忙笑著點頭說道:“好啊,二姐別得不行,這和麵和擀麵條可是一絕。”
她說著,便站了起來,進了屋子裡。
單香見了,瞅著單雅低聲問道:“三丫,我呢?派什麼活計?”
單雅見了,笑著低聲說道:“你先在這裡陪娟姐姐吧,等我摘好了菜,你就幫著摘菜吧,一會兒我還要去買肉,這滷麵做起來很簡單的,保證你一學就會。”
她說著,便徑自朝著外院快步走去。
不一會兒,楊嬸子便進來了,手裡拿著一個盆子,盆子裡裝了一些兒兒菜,見單雅在摘菜,忙囑咐說道:“你少摘點兒,喏,嬸子還帶了一些兒菜的。”
單雅略微看了一下,見楊嬸子的盆子裡竟然有豆角,遂歡喜地說道:“嬸子,你家豆角可倒長成了,就用你家的豆角吧,我家的菜倒是省了。”
她說著,便舉著才拔了一把的芹菜說道:“今兒咱就做兩種滷麵,你們也都好好嚐嚐,提提建議。”
楊嬸子聽了,不由看著單雅笑著說道:“好,等嬸子嚐了,就好好給你評論評論。”
單雅聽了,忙笑著低聲撒嬌地說道:“嬸子,三丫可不是讓你誇的,你可要實話實說啊,三丫準備賣這個試試的,若是好了,咱們兩家就一起做。”
楊嬸子此時才知道單雅的打算,忙看著她笑著點了點頭說道:“好,那嬸子就好好地品嚐品嚐,然後好好地給你提提意見。”
單雅聽了,這才咧著嘴兒開心地笑了起來。
☆、134。第134章 金芽如意麵
放下菜後,單雅又跑到村裡的李屠戶那裡買了六斤五花肉,把李屠戶高興地送了她兩根大腿骨。
單雅見了,便想著回去燉骨頭湯,晚上喝。
她回到家裡,一切很快便準備就緒。
單雅把二丫擀得麵條拿起來抖了抖,略微一放,便用油細細地拌了。
隨後,她便按照前世媽媽教得步驟一步一步地操作起來。
兩刻鐘後,綠、白、紅相間地滷麵便做好了。
小石頭見了,饞得故意誇張地伸出小舌頭舔了舔嘴唇兒,看著單雅欣喜地問道:“三姐,現在能吃了麼?”
單雅見了,看著他笑著說道:“小饞貓,已經做好了,當然能吃了。”
她說著,便拿著筷子往碗裡夾起滷麵來。
一碗一碗的滷麵被從鍋裡挑出來,很快便端上了飯桌。
眾人看著紅、白、綠相間的滷麵,食慾大增,不由端起碗便吃了起來。
吃了幾口後,楊嬸子看著單雅笑著說道:“三丫,這滷麵還真是不錯,不僅鹹淡適中,看著也喜象,你看這紅紅的肉、綠綠的豆角和芹菜、白白的面,這食慾就上來了,你若真準備做這個,嬸子支援你。”
眾人聽了,都不明白是怎麼回事,不由疑惑地看向楊嬸子。
只有小石頭,歡喜地一個勁兒地往嘴裡扒著滷麵。
楊嬸子笑著看向眾人說道:“你們都好好品嚐品嚐,也提一下意見,看看是不是很好吃?”
眾人聽了,更加疑惑。
楊滿根瞅了楊嬸子一眼兒,嗔怪地笑著說道:“有什麼你直說就是了,大家現在可都在吃飯的,誰有心思猜這個?”
他說著,便夾了一筷子滷麵放在嘴裡吃了起來。
楊嬸子見了,忙拿著筷子去夾碗裡的面,笑著看向眾人說道:“都快吃,吃完了咱們再說。”
她說著,便笑著吃了起來。
眾人聽了,也不再細琢磨了,都忙忙地往嘴裡塞著。
二丫一邊兒吃、一邊兒看著單雅滿是歡喜地點了點頭。
原來,在二丫擀麵條前,單雅便跟二丫簡單地說了自己的打算,並對面條的厚薄粗細提了自己的要求。
二丫當即便表示可以試試,還說若是真得很好吃,先試著在碼頭上賣一下,因為他們娘以前就在離家不遠的碼頭上賣過桂花糕。
眾人都忙忙地埋頭吃了起來,單雅猛然想到飯桌上竟缺了糖蒜,若是有糖蒜就著吃,那肯定是更好吃了。
不過她轉念再一想,這裡的人難得吃上一次肉,想來吃得再多也不會感到膩吧。
再者說了,這滷麵加了糖蒜,那可是清爽可口、鹹甜適口啊。
現在雖然沒有糖蒜,自己倒是可以醃漬的。
不過眼下既然想做這個生意,倒可以用醋拌一些兒清爽可口的小菜。
單雅這般想著,不知不覺間就吃完