“收，算在我的頭上。”瑞雪點點頭，“他們今天休假出去和人打了起來，不算是因工誤傷，但今天第一次例外，我給他們買單，以後他們得自己買單。”

“明白了。”仇正點頭。

“小老闆俺們自己可以給錢，俺們有錢。”聽著瑞雪這麼說，毛大幾人急了，連忙說自己有錢。

“我當然知道你們有錢，你們有錢就存著吧，給自己買東西，或者等差不多了就談個媳婦吧，毛大，你們中也有好些個可以結婚了，要是有看中的就去追，或者請人提親，以後誰要是成親了，我就分給他一個單獨的小宿舍，兩夫妻可以過二人世界。”

“耶，謝謝小老闆。”早就習慣了瑞雪超齡的成熟，聽著她的承諾，毛大為首的幾個男孩子就開始想著是不是找媒婆給打聽一下哪裡有適婚的姑娘，如今他們工作固定，工錢固定，有吃有住的，應該不難找婆娘了吧。

老婆孩子熱炕頭，這可是所有北境男人的夢想啊，他們也想要老婆孩子熱炕頭啊。

“還是先養好傷再想你們的老婆孩子熱炕頭吧，瞧著你們一個個臉上那樣，可別把人姑娘給嚇跑了。”仇正看著毛大等人因為瑞雪幾句話就產生騷動的人，心裡想著這小老闆收買人心可真正的厲害，打心眼裡的為工人們著想，大家能不對她死心踏地麼？

在外面轉了一圈回到家，發現牛二牛三已經弄了幾條魚回來放桶裡養著了，看那樣是恨不得馬上就跟著瑞雪學做魚。

糖醋魚吃了好幾天已經吃得不想吃了，瑞雪檢查一下牛二帶來的調料，挺齊全的，於是決定蒸一條魚來吃吃，

“明天去魚塘里弄條草魚回來，大一點兒的，我弄水煮魚吃。”

可惜這裡沒有酸菜不然能弄酸菜魚，瑞雪腦海裡想著用什麼菜來代替著酸菜，這也算是一條名菜啊。

看著瑞雪要做蒸魚，牛二那叫一個激動，主動的替瑞雪殺魚洗魚，瑞雪正好不想動，於是就指揮著牛二，兩人一個開口一個動手，倒也挺默契的。

等牛二洗好了魚，瑞雪讓他放鹽放薑片醃一下，然後再倒點兒油，把魚放一個盤子裡，最後讓牛三燒火蒸魚。

“這蒸魚，火不能太大，不然裡面的水乾了，魚還沒熟，也不能太小，不然半點熟不了，最好的就是先大火燒起來，聽著鍋裡的水沸了，然後轉小火慢慢的蒸著，一般來說一刻鐘就差不多了。”

“俺記下了，就這麼簡單麼？”牛二有些疑惑的看著瑞雪，這是不是太簡單了？

“這麼簡單你怎麼不會呢，同是蒸魚，有的人蒸得美味無比，有的人蒸得腥臭其比，就算給他同樣的配料，告訴他同樣的方法，蒸出來的東西也是不一樣的。”瑞雪沒好氣的白了一眼，撐著自己的腰道，

“沒看我撐著腰嗎，我腰疼都過來教你了你還置疑。”

“喬小姐，俺錯了，俺再也不敢了，對不起，俺不是不信你，只是覺得太簡單了，只要是喬小姐教的，俺都緊緊的記在腦海裡呢，喬小姐您不舒服嗎，要不要在旁邊坐一會兒？”牛二一聽瑞雪抱怨就誠惶誠恐起來，聽到她說自己腰疼的時候又感動不已，喬小姐果然是好人，腰疼都來教自己煮魚，自己竟然還質疑她，太不應該了。

“行了，趁著這功夫煮個雞湯吧，你不是帶了兩隻雞來嗎，拿一隻出來煮了，我想喝雞湯了。”瑞雪擺手示意自己不坐，她真怕自己一坐起來屁股上就一團火了，

“把那雞清理一下。”

“好的，喬小姐，您坐吧，雞湯俺會弄，俺來弄就好了。”牛二討好的看著瑞雪。

“行了，做你吧，別廢話。”

“喔。”牛二的動作很快，雞本來他就在聚仙樓裡殺了洗乾淨的，再用冷水衝一下，給雞分屍，讓牛二燒另一口灶，洗鍋，下油先把雞炒一下，然後放水熬湯，在蒸魚好了的時候，雞湯味也飄了出來。

讓牛二把蒸魚給端出來，瑞雪拿碗筷嚐了一下，味道還不錯，“牛二，你也來嚐嚐吧，趁著熱的時候吃。”

“喔，謝謝喬小姐。”牛二連忙拿了另外的筷子和碗過來。

“夾湯裡的。”因為蒸氣的原因，當初只有魚的盤子裡已經多了許多的湯。

“是。”牛二依言夾了一塊湯裡的魚肉，魚肉意外的細膩滑嫩，而且味道剛剛好，半點腥味都沒有，

“天啊，好好吃啊，喬小姐，真沒有想到做法這麼簡單的蒸魚，竟然這麼好吃。”

“現在知道我不是在整你了吧。”

“俺沒這麼想。”牛二有