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第44部分

調製好肉餡,秦可兒用皂角洗了手,隨即用手摔打著肉餡,直到感覺肉餡的勁頭上足了,這才放到一旁煨著,空出的功夫開始清洗辣椒。

辣椒處理完,便是處理西紅柿,又讓廚娘將雞蛋攪好,放在一旁備用。

此時再回頭將煨好的肉餡塞進辣椒裡面。

一切準備就緒,秦可兒讓廚娘掌著火,將辣椒煎了。

待辣椒煎得變色了,這才倒了剛剛調製好的湯汁,扣上鍋蓋燜著,倒出手來開始炒西紅柿雞蛋。

☆、第222章 你師父是誰

還好衛府的廚房裡面除了農村常用的大鍋之外,還有不少的小鐵鍋,用來炒制細緻的小菜。這也方便了秦可兒此時的操作,要不然就按照她現在的身高,還真有點玩不轉那種大鐵鍋。

西紅柿即將出鍋的時候,秦可兒吩咐廚娘準備兩碗米飯而二位大爺。

等米飯上桌了,西紅柿炒蛋也出了鍋,隨即出鍋的,自然就是油燜尖椒了。

兩道菜,一盤紅黃,一盤翠綠,光是看起來就覺得很有食慾。加上空氣中又充斥著辣椒的清香和西紅柿特有的香氣,一時間廚房裡的環境還真是讓人忍不住餓了起來。

秦可兒實在是吃不下了,所以這兩盤菜,則是完全便宜了衛家兄弟。

“嘖嘖,不錯不錯,好吃好吃!”衛建一邊吃,一邊還忍不住的發出驚歎聲。

秦可兒所使用的手法都是在前世的時候學的,和大明朝所使用的炒菜方式在大體上相同,不過在很多小細節的處理上卻又不太一樣。

如果不是對美食有特別研究的人,一時間還真的很難品嚐出有什麼不同來。

但是在現在,那兩個正在吃東西的人,顯然都是對美食有一定研究的。

剛剛趕來的鐵手已經關上了廚房大門,所以外面那些看熱鬧的丫鬟小廝並沒有看到府裡那兩個猶如天神一般的兩位爺,此時完全是一種近乎癲狂的狀態。

也不是說他們吃相難看,相反的,秦可兒覺得自己光是看著這兩位吃飯,就已經是一種莫大的享受了。

但是對於見識過衛建和衛遼吃飯的人來說,此時的景象簡直就是天�