這……才是最難得的。
冷小野在外面吹著海風看景的時候,廚房裡,皇甫耀陽卻已經開始忙碌起來。
冰箱裡,已經分明別類地準備好各種各樣的食材。
這些都是皇甫耀陽要求女傭瑪麗準備好,由老管家派人送過來放在冰箱裡的。
今天晚上,是西式晚餐。有沙拉、湯還有牛排。
甜品是瑪麗做好,直接放在冰箱裡,不用皇甫耀陽動手。
拿出冰箱裡放著的小本子,皇甫耀陽翻開細看,上面是瑪麗寫好的做菜步驟。
蔬菜沙拉的菜都已經配好,只需要切一下,放上沙拉醬,這個難度不大。
他雖然沒有切過菜,可是用刀卻是行家,雖然切菜和殺人不同,但是都是用刀,只要切得漂亮一點就可以。
至於沙拉醬,老女傭瑪麗也是在選單上寫得清清楚楚——兩湯勺即可。
☆、1112。第1112章 讓你做幸福的男人(1)
切菜、放醬,認真拌勻,第一菜很簡單地完成了。
看著盤子裡漂亮的沙拉,皇甫耀陽滿意地點點頭。
都說做飯很難,也不過如此嗎?!
然後是湯。
瑪麗安排的湯品是根據營養師的建議,準備的湯是堅果奶油湯。
這些,一來是出於營養的考慮,二來也是不給皇甫耀陽增加太多難度。
畢竟,對於一個從小到大從來沒有下過廚的貴公子來說,這些事確實還是非常有難度的。
這個也是比較簡單的湯,只要把酸奶、牛奶還有奶油按照一定要的配比攪拌,然後再加入豎果,和水果裝飾就可以了。
所有原料的比例瑪麗都已經寫好,克數多少清清楚楚,皇甫耀陽拿出廚房用的小稱仔細稱好攪勻。
將草莓切成漂亮的形狀,他還找出兩片薄荷葉子,做裝飾擺到草莓上。
看看自己的作品,皇甫耀陽滿意地點點頭。
沙拉和湯品順利完成,讓他信心大增。
於是,開始動手做最後一道菜——牛排。
牛排肉已經拍松,醃製過,只需要用油煎一下就可以。
瑪麗在本子清楚地寫著煎制的方法,先用大火,牛排放入,煎1分鐘後,翻面再煎1分鐘,然後轉中火,每兩分鐘翻面一次,七八熟應該是翻面五次就可以。
取出食物專用的速熱溫度計,皇甫耀陽仔細用紙巾吸掉牛肉上面的水分,再次看了一眼製作方法,眉就微微皺眉。
上面只說大火,中火,可是大火是多少度,中火又是多少度呢?!
對於一個從來沒有下過廚的人來說,這些實在是沒有什麼概念。
挑挑眉尖,皇甫耀陽抬手摸了摸口袋。
身上只套著休閒裝,手機放在外面的茶几上。
如果知道他做個飯,還要向傭人求助的話,那丫頭肯定會笑到肚子疼的!
算了,先做一次試試吧。
為了有可能造成的失誤,皇甫耀陽也是早有準備,所有的食材都是準備了兩份的量,牛排當然也不例外。
第一份做不好的話,還有第二份。
拿過圍裙圍到身上,他開啟火,將平底鍋放到火上,按照本子上的方法加入了橄欖油。
為了嘗試,第一次,他只放入了一塊牛排。
牛排放入,立刻就盯住一旁桌上的小鬧鐘,一分鐘,翻面,一分鐘,再翻面。
然後,調中火。
每一次,他都是嚴謹地盯著鬧鐘,一秒鐘都沒有多或者少,可是……讓人懊惱地是,五次翻面之後,他將牛排取出,用刀子切開,裡面還滿是汗水,明顯熟度不夠。
一定是後面的中火調小了,皇甫耀陽總結了一上經驗,再次嘗試。
放牛排,看鬧鐘,翻面,調火……
這一次,他將火調大了些。
剛翻了三面,鍋裡已經飄出糊味,翻面一看,已經是黑糊一片。
“該死!”
皇甫耀陽忙著再次關火,將那塊煎糊的牛排倒進盤子。
看著盤子裡的牛排,他很有一種將手中的煎鍋碎屍萬段的衝動。
最後,卻只是咬了咬牙,重新來過。
☆、1113。第1113章 讓你做幸福的男人(2)
冷小野坐在外面的鞦韆椅上,看了一會兒風景,吃了兩顆葡萄,還是沒有看到皇甫耀陽出現。
抬臉看看門