邊本來憑藉手中的一份配料,以及空間水,還有一點獨特的手法。讓學過廚藝的人做出來,雖然不及江邊做出來那麼原汁原味,卻也差不到哪裡去。
從第二天開始,一品魚味館的生意便越來越好,對於野生魚的需求也越來越大,而且出來吃飯的,少有不捨得花錢的。每天魚味館裡消耗的野生魚中,那些普通魚不僅沒有缺貨,反而擠壓了一些,而那些名貴野生魚反而處於嚴重缺貨的狀態。
這也怪江邊最近增加了普通魚的比例,適當減少名貴魚的數量。自然而然,讓名貴魚的供應變得緊張了起來。
“江邊,要不?我們採購一些名貴魚?不然每天供應完全依靠你一個人有些緊張啊!你看連續幾天,都有顧客的點單沒有被滿足,一方面,我們賺的少了不說,顧客的意見也挺大。”嚴垣說道。
“但是我也去過魚市,那裡供應的所謂野生名貴魚,大多是養殖出來的,野生魚可少得很。即使是野生魚,讓他們養個幾天,味道損失得很厲害,肯定不會有我剛釣上來的好。我看這樣,我以後就不待在廚房了,專門供應野生魚,爭取多釣一些名貴魚回來。配料的事情,我每天上午做好一整天的,你派過可靠的人專門看著。再說,我也就在附近釣釣魚,有什麼事情,一個電話就回來了。”江邊說道。
“這樣也好,再看幾天,要是實在不行,我們還是考慮從市場上買進一部分野生魚。”嚴垣說道。他雖然知道江邊的釣魚技術很不錯,但是卻不認為江邊能夠真滿足魚味館野生魚的供應。魚味館的生意日益擴大,對於野生魚的需求也自然越來越大。再依靠江邊釣魚進行供應,就顯得有些不穩妥了。
江邊在廚房裡待了幾天,很是不適應。他習慣了散漫的生活,但是進了廚房之後,每天就是跟魚打著交道,想偷個懶都不行。若不是下了死決定,要出來幹出一番事業來,依江邊以前的性子,恐怕早已逃之夭夭了。
現在正好有了這麼一個機會,自己又有了應對的辦法,江邊自然不願意在廚房裡待下去。
“你放心,魚的問題全部交給我了,肯定不會出問題。”江邊笑道。
“那好,你去吧,先看看你這一天的表現了!”嚴垣笑道。
江邊拿著魚竿與一些平常的漁具,魚竿倒還算了,魚簍確實有些醒目,江邊乾脆將魚簍給縮小了隨身帶著。
江邊第一天恢復全日制釣魚哥的身份之後,當天就釣了兩條分別有半斤重左右的長江刀魚回來,五條鰻魚,最大的一條有十幾斤重,另外還有七八多條黃尾巴。雜七雜八的釣了一二十條。基本上滿足了魚味館當天的需求。
第二天,江邊釣到的數量又提升了一些,不僅滿足了魚味館的供應,還稍稍增加了店內的儲備。倒是普通魚的數量減少了不少,江邊給了理由是改進了魚餌,專門釣那些珍稀魚類。
江邊每天都在一品魚味館附近的流域釣魚,而且每天收穫頗豐,自然讓經常在這裡遊玩散步的人看在了眼裡。
有人甚至驚奇的發現,江邊竟然能夠在短短的幾分鐘內,釣上來幾條大魚,而且都是珍稀魚。要知道現在錢江裡的魚類可不像當年那樣豐富。
隨著錢江流域經濟的高速發展,兩岸的排汙量也日益增加,錢江水域汙染也非常嚴重,再加上過度捕撈,錢江裡面魚的數量日益減少,很多魚類已經瀕臨滅絕。
但是在這個別人用大型漁船先進的捕撈裝置都很難打撈到的珍稀魚類,竟然有人用簡易的竹製魚竿,輕鬆的釣了上來。這不由不讓人稀奇。
為了滿足魚味館的需求,江邊沒有怎麼注意控制一些細節。另一個方面,江邊也沒有意識到在城市裡,人手一臺攝像機的地方,自己的行為很可能被別人拍了個正著。
江邊沒有上過網,也不會上網,自然上有一個帖子異常的火爆。
《史上最牛釣魚哥》這個帖子已經網友上傳,立即引起了大家的興趣。不過大多數的人對於帖子的真實性表示極大的懷疑。
“真的假的?這麼牛,不會有人潛在水裡把魚給掛上去吧?”
“肯定是假的,你也不看看他用的是什麼魚竿,能釣得起那麼大的一條魚?那要真的是魚,得十多斤重吧,那魚竿能夠承受得起?”
“太假了,大家有沒有注意,那魚被釣上來,根本就沒動彈,肯定是用什麼特殊材料製作的玩具。”
“哥求真相!”
。。。。。。
第85章 史上最牛釣魚哥(1)
“小曼,這一則新聞,你負責去跑