管教女兒,趁你現在還小。”老四帶了點笑和我說。
“啊,就這事啊?值一頓飯嗎?”
氣得我不行,威脅,老四就好威脅人,他就這本事,怪不得就是個閻羅,當不了玉帝,氣度,氣度不行,哎,我就當可憐他吧,精神扶貧,光榮啊。
到了廚房,老高,高無庸先訓了話,這位陸姑娘云云。等他捧了我半天,我也來神了,“高總管,廚房的人齊了麼?”
“還有幾個燒火的在外邊砍柴。”
我聽著燒火的在砍柴,“哎呀,四爺府上氣象畢竟不同,連燒火的都多才多藝也會砍柴。把廚房所有人等全都集合。”
高無庸讓人去叫。
“各位,今天既到了這裡,就是我說了算,再不要聽什麼府上原本是這個樣子的話,說我狐假虎威也罷,今天我就說算一天,可好歹這會也是你們的頭兒,大家若是做好了,也是府上主子們的臉面和做奴才的本分,做的不好,本小姐不舒服,你們更得嚴懲不貸。”我繃著說,哎,王熙鳳姐姐的架勢和語氣拿捏我還得多練。
不過連老高聽了都很肅然,挺好,這讓我方才給老四做了一頓奴才的氣消了不少。
然後我就開始指使他們了。要說四爺還是厲害,廚子也高明,我一說就明白,我不須一直動手。蛋糕也讓人活了面,我只負責技術部分,加多少的奶啦,雞蛋啦,火候啦,也不準備題字,太麻煩,擠來繞去的。
還是先挑我愛吃的準備,突發奇想,想吃小小的餃子了,讓廚子多弄些種類的餡,竟然還有魚肉的,好極了,我吩咐做成比大拇指稍大的樣子,等一會涮鍋子,估計餃子快熟了會有像珠玉一般的皮,閃著光澤的。
還有專門的素菜廚子,我教導他們要發揮創意弄,這樣四爺才會要你們,可是肺腑之言呢。又親自拌了小菜,最後讓會抻面的做了龍鬚麵,我親自用了老湯煮了,等一會炒著吃、拌著吃、涮著吃。
正忙著十三來了,“你在廚房裡還真是仙女啊?更是天生的好廚子啊,真香,是變的麼?”
“不是我變的,是老神仙們變的。”我指指大廚們。
“我想吃肉,給我做個好的吧。”
“你得說,姐,我想吃肉,我就做。”
“好,十四她姐,我想吃肉。”
我樂了,好吧,“給你做個翡翠豬手”,其實是盜版乾隆豬手,不敢說這名啊。
啃豬蹄,我最愛吃,有嚼勁,有肉香。吃嘛,得吃著費點勁的才能記得,才能說好吃,但太費勁了還適得其反,所以豬手正好。
“我們今天公豬生辰,吃個豬手吧,又撕又咬,痛快。”
老十三聽了哈哈大笑,“我又有個你的把柄了,小從容。”
“嘁,呸,小人。”我連用兩個口頭禪。
蛋糕弄好了,十三上去就是一抹,立刻少了大片,“該死的,就這一個。”
“沒事,四哥寵我呢,他不能說我們的。”
我還是害怕,也覺得不吉利,於是把缺的部分切的好看些,再弄點東西擺上。用什麼擺呢,找了一圈,一看只有水果可用。只好將就了,只要吃了也就看不出來了。還好他們都土裡土氣,好糊弄。
一桌子菜上了,溫了酒,弄好了鍋底湯,倒很有氣氛。
我彬彬有禮,先是祝生辰快樂,不敢說豬的。然後切了蛋糕,雍正爺沒必要許願,省了,然後弄來了面,最後才吃起菜來。
十三一定捱餓了,吃個母豬不抬頭,趕上劉姥姥了,那豬手,他幾下就解開了,幾口就剩筋骨了。
老四吃得很慢,蛋糕也小口嘗,面也不抽出聲,肉也不撕開來,我很是看不順眼,我叫他,“嘿,男人,看著我吃。”
我切了蛋糕,一抿到了嘴裡,嘴角都是;我又呼呼吃麵,發出吱溜吱溜的聲音,再喝一大口湯嚥下去咕咚一聲;我撕了骨頭上的肉,大吃大嚼,太痛快了。十三看著我笑,我心想,小傻瓜,左腦有問題,就會這個表情。老四看著我表演完了,沒有表情地問,“吃好了麼?”
“嗯,不錯,我的手藝不錯,值得表揚。”
“來人,給陸大姑娘擦擦嘴擦擦手。”還是面無表情。
我的媽媽啊,玩我,哼,一個小丫頭過來了,遞著帕子想伸手還不知道該不該,我一把連人拽過來,“好啊,哎呦,這小妞真是美啊,可不像你家主子。看本小姐如何啊?不如跟了我吧?省得泯滅了真性情。”
十三樂得要打滾,“臭小子,有點見識行不?看看