是很有道義的人，他已經很久都沒有做過腸衣的香腸了。

有了這三副腸子，過節時百年回禮的東西就省得再費心了。當然小陽也沒有讓周泰空手回去，給他裝了一罐子蒜蓉辣醬，還有一小壇自己釀的山楂酒。

說到這山楂酒，是用秋收前跟那些半大小子門一起上山上採來的野山楂和進城買來的大山楂混合在一起做的。在買山楂的時候小陽還特意跑了一趟盛物鋪，算計了一下山楂的數量，買了三個大陶瓷罐兒，沒有田靖巖送來釀葡萄酒的大，但也著實不算小了。重要的是也帶蓋兒。就是貴了點兒，一個就要兩百文。

山楂酒的製作過程要比葡萄酒複雜一點，但實際上又沒有什麼難度。第一件是就是要把白糖和紅糖在鍋裡熬到融化，然後再放涼。這時候把洗乾淨又擦乾的山楂放到乾淨的瓷罐子裡。再在山楂上放上一點兒從萬記燒鍋軟磨硬泡來的酒麴。最後將晾涼的糖水倒進罐子，密封住就算完活了。

算起來這山楂酒入壇也有一個月多了，這天更好開了一罈子打算讓大家常常味道，偏好周泰來收豬，小陽當然就毫不吝嗇地給裝了一小壇。說實話，他家現在的小罈子也都是巴掌大小，為的就是裝�