她這是要在家裡招待他，於是說道：“安然，你的意思是我們在家裡慶祝？”

“怎麼不行嗎，雖然說這些菜不是我做的，但是氣氛卻是我親手營造的啊！”

安然指著桌上的擺設，對這一切還是很滿意的。

劉子明看著這曖昧的氣氛，昏暗的燈光，搖曳的燭光，晶瑩剔透的玻璃杯的紅酒，燭光晚餐傻子都知道是什麼意思，於是尷尬的說道：“安然，我覺得這樣不合適吧，一會伯父阿姨回來了看到就我們兩個人在一起吃飯的話，不合適吧！”

“這有什麼不合適的，再說我爸媽天天追著讓我該找個男朋友了，現在你不就是了嗎，我和男朋友在一起吃完飯，就算他們看到了也不會說什麼的啊！”

安然不以為然的說道。

劉子明聽完後也只好坐了下來，看著桌上豐盛的西餐，端起酒杯說道：“那我就先借花獻佛，先敬你一杯，謝謝你對我的幫助！”

“只是為了謝謝我這些才和我在一起的嗎，子明？”

安然端著酒杯望著他。

劉子明別她看的有些不自在，低著頭說道：“這只是一方面，畢竟我們也是朋友的啊！”

“朋友呵呵，子明現在這裡沒有別人難道你就不能把愛字說出來嗎，就算我知道那不是發自肺腑的，起碼我聽了也會覺得安慰一些！”

安然說道。

劉子明對苗欣都從來沒有說過愛字，怎麼可能輕易的對她說呢，於是和她碰了一下酒杯後，喝了一口紅酒後說道：“這紅酒真的不錯，很純正！”

“沒看出來你還懂紅酒啊，這瓶酒是朋友去法國的時候買回來送給我的啊！你如果喜歡喝，我那裡還有一瓶走的時候你帶走！”

安然說道。

劉子明笑著說道：“紅酒雖然好喝，但不適合男人，這應該是你們女人的酒！”

說完端起酒杯透過燈光看著紅酒的成色。

透明酒杯裡的紅酒在燭光的照射下，盈盈的泛著亮光。畢竟劉子明現在的應酬也多了很多，酒文化也多少了解了很多，什麼白酒什麼產地，遇到酒場上有女人的時候，他也學瞭如何去品紅酒。正好有了話題，於是從紅酒開始聊起來，正好也岔開了話題。

“我想雖然你也經常喝紅酒，不過真正喝紅酒的步驟恐怕知道的未必有我的多！”

劉子明自以為是的說道。

“哦？是嗎，那我就洗耳恭聽了啊！”

安然雙手托腮眨著眼睛看著他說道。

劉子明就象背書一般的，又再一次重複起自己經常在酒場上說的那番紅酒文化經，“其實喝紅酒關鍵是控制紅酒的酒溫。傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21℃之間在這溫度下，各種年份的紅酒都處於最佳狀態。”

“可是，如果是夏天那麼熱的話怎麼辦呢？”

安然問道。

“可以冰鎮啊，一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒特性會更為明顯，因而味道也會比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮後飲用。這也就是我們喝酒的時候，為什麼要用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手託著杯子，否則造成酒溫的不同會影響酒的協調性。”

劉子明照著所說的樣子舉著杯子。

安然沒想到他說的頭頭是道，雖然自己平時喝紅酒也是這樣舉杯的，但真的還不知道原來是因為酒溫的緣故。

劉子明問道：“還有，安然你這瓶酒是什麼時候開啟的啊？”

“就在你來之前吧，怎麼了難道這酒有問題嗎？”

安然拿起酒瓶看了看生產日期，心想酒水還沒聽說過有過期的，俗話不都是說酒是陳的香嗎？

劉子明笑著說道：“不是我主要是問問你醒酒沒有？

“我中午又沒喝多，幹嘛還要醒酒啊？”

安然有些納悶，劉子明聽完笑著說道：“看來你也是個酒盲，讓我來給你掃盲吧！一瓶塵封多年的紅酒，剛剛開啟時會有異味出現，這時就需要“喚醒”這支酒。”

“這個應該是法國正宗乾紅，不會有什麼異味吧？”

安然捏著酒瓶湊在鼻子下聞了聞。

“你現在當然聞不到了，酒的異味在倒進醒酒器後十分鐘後就會散去，我想你也沒有醒酒器吧？”

劉子明看了看桌上。繼續說道：“醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之後，濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長，一個小