“不愧是王爺，做頓飯就如此大的排場！”我嘖嘖感嘆道。

“刀就如劍客手中的劍，一道菜‘七分切，三分炒’；凌王爺的排場也是他的竅門所在啊！我們就拭目以待吧！”蕭白禮命人搬了幾把椅子放在廚房門口，小西拉著我索性趴在窗戶上往裡瞧。

根莖已經命人清洗乾淨，白白嫩嫩的，好不惹人喜愛。只見凌拓拿起一把沉甸甸的刀，一刀將根莖切成兩半，手指抵著根莖最前端，“嚓嚓嚓”，刀飛快的移動著，所到之處根莖被切成均勻的薄片，中間的圓孔好像窗花一樣，很是好看。

接著凌拓撈起一部分的薄片，放入旁邊滾開水的熱鍋中。另一邊也不閒著，在另一口熱鍋中倒入一勺菜花籽油，燒的滾燙，舀起直接倒進早已準備好的辣椒顆粒中。“滋滋滋”，熱油和辣椒激烈的碰撞著，發出讓人心潮澎湃的聲音。

鍋裡的根莖片已經熟了，撈出來放在涼水裡過了一過，瀝乾，放在一個大盆裡，倒上剛做的辣椒油，蒜蓉，搗碎的鹽巴，來回的攪拌。這一系列動作有條不紊的進行著，凌拓做菜就好像耍劍一樣熟練，就像我們初次見面一樣，凜氣逼人。

“凌王爺好帥啊！素素姐，你說是不是？”小西早已看的口水直流。就是被這樣誇讚長大的吧，所以才那麼高傲，我早已忘記了剛剛對他的讚歎，變得十分不屑，“還好吧。”

“對了，這東西還沒有名字呢，要不我們給它取個名字吧！”小佑提出了一個建議。“是啊，總是根莖根莖的叫，都沒有什麼胃口了。”“取個名吧。”大夥附和道。

“素素姑娘，凌王爺，這東西啊是你們兩個發現的，就由你們決定吧！”蕭白禮把這個重任交給了我們。

我看了看凌拓，他正在把根莖切成滾刀狀，額角一縷髮絲垂落了下來，旁邊火爐上擺著一隻甕子，正“咕咚咕咚”的往外冒著熱氣。做飯的男人，一言不發的男人，緊緊抿著嘴巴，認真的有點讓人暈眩。

“要我說，這東西是大家偶然發現的，就叫‘藕’如何？”我徵詢大家的意見。

“妙！妙哉！”蕭白禮刷的一下開啟他的摺扇，踱著方步，長衣飄飄“藕，這名字簡單好記，而且告訴了百姓它的來歷，不錯不錯！”

“我看不錯，二哥，你看如何啊！”

“好。”簡單有力的回答，認同了我的想法。

過了一個時辰，凌拓完成了所有的菜品，已經帶領作品上桌了。大家都已經迫不及待拿起筷子，“上菜嘍上菜咯！”小佑最小，開心的歡呼著。

“開胃菜，涼拌藕片。”凌拓把菜擺在了我的面前，示意我先嚐嘗。藕片在辣椒油裡拌過，紅亮紅亮的，看著倒是很有胃口。輕輕咬一口，脆脆的，卻早已沒有了生澀感，酸溜溜的讓人胃口大開。

“怎麼樣怎麼樣？”大家都一臉期待的看著我，凌拓也歪著腦袋等我開口。“這個、、、”我故意齜了齜嘴巴，“好吃！”一聽這話，大家紛紛動筷，“嗯！真好吃！”“爽口！”止不住的稱。

“你是怎麼做到的，完全沒有生物的澀感了啊！”蕭白禮大口的嚼著，欲探究竟。“很簡單，把藕片放在滾水裡一燙，外表的生澀就被熱水迅速衝了去，但是最中心的鮮嫩仍然被保留了。”“原來如此，凌王爺你下次把具體方法告訴小西好不好，一輩子都難得吃到你做的東西，以後素素姐想吃了我還可以效仿效仿！”凌拓表示為了百姓能夠自行操作，方法會毫無保留提供給大家。

吃了一塊還想再吃一塊，我忍不住又伸出筷子夾了好幾片塞進嘴巴里，鼓著腮幫子，含糊不清的誇道“凌、、、凌拓，沒想到你還真有兩下子嘛！我可是輕易不夸人的哦！看在、、、看在這麼好吃的份上，本小姐就勉強不生氣了”

凌拓的嘴角微微上揚，“賠禮道歉，這一道小菜怎麼夠。”一揮手“來人，抬上來！”

第十一章　神廚凌拓　（二）

更新時間2013…10…27　18：12：12 字數：2193

兩個夥計抬著一個棕褐色的甕子出來，凌拓拿起一塊棉布裹住蓋子掀了開來，頓時一股香氣四溢。“好香啊！”大夥兒不約而同發出感嘆。“這是什麼？”我望著甕子裡的湯，奶白色的，整個空氣裡洋溢著肉香和一股鮮甜味。

“藕燉排骨。”凌拓說著拿著勺子舀了一盞碗的湯遞給我“吃完開胃菜喝養胃湯。你嚐嚐看。”湯汁純粹不油膩，看著很是有胃口，輕輕地吹了吹送進嘴裡，湯裡不僅有排骨的鮮香，還有藕塊的清甜感。夾起一塊藕塊，輕咬一口，藕斷絲