是必不可少的,怎麼說也是過節,當然要弄點兒好吃的了。
想到這兒,方怡忍不住跟三妞兒說起吃的來,各種口味的粽子,還有艾餈。結果三妞兒卻一臉茫然地問:“艾餈是什麼?吃的嗎?”
方怡一愣:“就是用這艾草的嫩葉子做的餈粑,圓圓的,跟包子大小,是鸀色的,裡面有甜餡兒,你沒吃過嗎?”
三妞兒搖搖頭:“艾草還能做餈粑?沒聽說過。”
哎?難道那是南方的食物?
跟著趙立夏出來的白城山接過話頭:“你說的那個我倒是嘗過,味道還不錯,可惜不知道怎麼做,只聽人說是用艾草的嫩葉子做的。這邊倒是沒人做過,南邊兒才有。”
果然如此,方怡心下一動,抬頭問道:“白叔,你說我若是做這個來賣,會有人買麼?”
白城山哈哈一笑,覺得方怡越來越對他胃口了:“做起來麻不麻煩?”
方怡搖頭:“不麻煩,就是這東西得吃熱的才好,要擱在蒸籠裡頭賣才行。”
白城山道:“這個好說,我這後院兒平日裡都是小二賬房住著,有現成的東西。”
方怡笑眯眯道:“那成,我明兒就開始做這個賣。”
白城山笑道:“這想到就做的性子,倒是跟我有幾分相似。明兒我讓你嬸兒也過來給你打下手!這艾餈算我一份兒,需要啥材料我來出,掙的錢咱們對半分。”
方怡眨了眨眼,模樣有些俏皮:“白叔,這我可賺大發了,這艾餈可是用糯米粉和艾草嫩葉做的,餡兒還要紅豆或是花生白糖等甜食呢,這些都不便宜吧?”
“喲,這還蘀我著想呢!放心做吧,白叔我可從不做虧本的買賣!”
三妞兒眨巴著眼,有些難以置信,就這麼會兒功夫,方怡又找到了個賺錢的法子?不過也要多虧白叔,這白叔可真是大好人!
趙立夏對此已經見怪不怪了,心裡卻在琢磨今晚回去多編幾個籃子,那畫兒也要再好好學學。照這樣下去,他可真要被方怡包養了。
作者有話要說:^_^
42萬事俱備
方怡提筆寫下了各種需要的東西和食材;心裡又琢磨了半天,最後才開口問一旁的白城山:“白叔,這艾餈是要走高階路線,還是走平民路線呢?”
白城山饒有興致地問:“何謂高階路線?何謂平民路線?”
方怡道:“這高階路線;就是咱們用料都選上好的;這樣可提升口感,然後再在外型上花些心思,弄好看一點,那價格自然就貴一些。至於平民路線,就是選用中等用料,分量上也有所降低,價格便宜些,平常人家也都能買些來吃的。”
白城山哈哈大笑,道:“你若是對自己的手藝有信心,那自然是走這高階路線的好。須知物以稀為貴,這稀物若還是樣漂亮又好吃的東西,還用愁沒人來買麼?”
這白城山果然是個有商業頭腦的!方怡笑眯眯地點點頭,這才把手裡的紙遞給白城山:“明兒我先做一些給白叔嚐嚐,你若是覺得味道還不錯,咱們就走高階路線,若是味道適中,咱們就隨便做些賣賣好了。”
“如此甚好!”
看到方怡雀躍離去的背影,白城山摸摸下巴,心裡頭對方怡是愈發的滿意起來,這小丫頭還真是塊做生意的好料子!
大半天兒的功夫,三人帶來的新嫩的艾草就已經賣得差不多的,倒是那些老一些的基本沒怎麼賣掉,方怡看了一會兒,扭頭又回屋找白城山去了:“白叔,我覺得既然已經打算賣艾餈了,不如再用那艾草煮點兒雞蛋賣?”
白城山哈哈大笑,只覺得這小丫頭真是順和他的心意:“嗯,倒是個不錯的法子,只是這雞蛋可要你們去村裡收才好,另外還可以再煮些茶葉蛋。”
方怡點頭道:“村裡大多數人家都存了些雞蛋的,只是我不知道這雞蛋的價格是多少。”
白城山道:“你一文錢一個收來,回頭賣三文錢兩個,這價格應該算是公道。”
這一說好,白城山就打發他們先回去了,省的回頭天黑,很多事情不好做。看著趙立夏從白城山手裡接過馬車,方怡和三妞兒都瞪圓了眼,他還會架馬車?
趙立夏抿了抿唇角:“以前就學過,應該還算穩當。”
白城山聽到這話,笑著拍了趙立夏一下:“這小子,什麼叫還算穩當,他十歲的時候就跟我學過駕馬車了,當時還趁著我在屋裡跟他爹吃酒,偷偷地駕了出去,回來還捱了好一頓打。”
這陳年舊事被提出來,趙立夏不由有