順著慧明手指的方向，丁三看見一個黑不溜丟的小灶，上面扣著一個大勺，還悽慘的掛著幾根稻草。

“好吧。。。。。。”她無奈的挽起了袖子，準備清理灶臺，瞄了一眼一旁發傻的慧明，衝挑好的菜一努嘴，“還不洗菜去！”慧明一聽，趕緊小跑過去打水洗菜。

這小灶好久沒用了，裡面灶灰忒多，扒拉半天，弄得她灰頭土臉的，大勺也是刷了又刷，燒上了水。這邊收拾妥當了，慧明那邊也洗好了菜剝好了筍，大眼睛水汪汪的瞧著她一臉的期待。

她挑了挑眉，抄起一把分量不輕的菜刀，切去筍的老根，用刀背拍松，改成了段，隨後又把香菇去了蒂分了瓣，改好刀，這時鍋裡的水也開了，往開的水裡面倒了少許油，隨即把油菜，香菇，筍依次焯了水。

慧明見她往開水裡倒油，十分好奇的問道：“丁施主，為什麼要在水裡面放油啊？”丁三一邊忙活著一邊說：“往裡面倒上點兒油是為了讓它保持色澤青亮，炒出來好看。你別看這炒青菜看似簡單，實際不然，老了發柴，生了沒味，所以這火候是關鍵，事先把青菜走水斷生既不用擔心不入味也不會怕炒老，正所謂是一舉兩得。”說著把焯好水的油菜過了遍涼水，葉白衝外規規矩矩的在盤上擺了個圓，自己這邊忙活，那邊也不讓慧明閒著，支使他剝蒜，切末。

鍋底倒了少許底油，待油溫七八成熱的時候丁三一抖手腕向鍋裡撒了一把蒜末，鏟子跟著翻了幾下煸出蒜香味，緊接著倒入香菇翻炒，放少許鹽，醬油，糖上色入味，又勾了個薄芡，出鍋後淋在擺好的油菜心上。

香菇菜心出了鍋，她刷了鍋緊接著又噼裡啪啦的炒了筍用醬油悶著。

一時間金龍寺的廚房香氣四溢，慧明也是擦著哈喇子盯著剛出鍋的香菇菜心，一臉欽佩的挑起了大拇哥，“丁施主，你可真了不起啊，這菜看樣子感覺比法海大師做的都好吃！”

“那是自然，咱上輩子可是個吃貨~”丁三得意的說。

“丁小兄弟不止廚藝了得，記憶也了得啊，上輩子的事兒都記得~”門外一個好聽的聲音打趣道。

回頭一看，展昭正倚在廚房門口，像是來了有一會兒了。

“展施主，你也過來了~”慧明衝他打了個招呼，視線重新移回到菜上。

“嗯，聞著味兒就過來了。”�