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嬖人管事進宮覆命去了，難得鬆懈下來的雜工劍客，都趁著這個機會跑到旁邊的店肆中，喝起那種白白的漿來。

漿，是這個時代最主要的飲料，不管是在闢城，還是在有禾城，街頭小巷，到處都有販漿的地方。

鍾無雙自來到這異世，還沒有喝過這種槳，不由也想去試試。她不由分說地拉了滿頭大汗，嘴唇發乾的十七說：“走，咱們也去喝槳去，我請客。”

十七簡直不敢相信，這個唯利是貪的鐘無雙，居然也會請客？！唯恐她會反悔，十七忙不迭地將手上的活計一扔，跟著她去了一家店鋪。

這裡的店鋪，大多是木製而成，顯得單薄而矮小。店主人正用葫蘆做成的瓢，給每一個陶碗盛上漿。

漿很便宜，一個碎銀子兒可以喝五六碗。

鍾無雙看眾人喝得津津有味，便不無高興地也拿了一碗，才往口裡一倒，卻差點噴了出來。

第十六章　生財之道（二）

什麼嘛，這分明便是洗米水的味道，只是發了酵，有點酸而已。

當然，她只是差一點噴出來，不管如何，這漿還是挺解渴的。一入口，口裡便不那麼幹澀了。

這種由米糧發酵而來，微帶酸味的飲料，十分的解渴，在這種一天比一天炎熱的時候，難怪它成為眾人的第一選擇了。

十七喝完漿後，回頭見到鍾無雙皺著眉，一副難以下嚥的樣子，不由問：“你這是怎麼了？”

鍾無雙抬起頭來，苦著臉說：“明明很難吃，為什麼你們還一個個喝得津津有味？”

十七不屑，斜了鍾無雙一眼，喃喃說道：“命不好，嘴倒是挺刁。你以為你還是公主侍婢麼，還想著貴族們才能喝的甘漿呀？”

鍾無雙怔了怔，說實話，她也不知道甘漿是個什麼味。她只是從時人們的議論中知道，甘漿，是由甘蔗和米制成的漿，清涼甜美，是貴族們消暑的飲品。

鍾無雙靈機一動。

她雙眼炯亮地看向十七，“我倒是有個制槳的法子，或許，比那甘槳更為味美”

她說到這裡，便打住了。但是，她的腦袋瓜裡可活絡開了。

十七望著鍾無雙一笑，不置可否。他才不相信還有什麼槳會比甘槳更為味美呢！

鍾無雙打定了主意，便開始忙碌起來。

喝完槳後，她跑到大街上花了七個碎銀子，購買了一點大豆和糖。在這個時代，大豆是庶民們常用的食物，很便宜，二個碎銀子可以買上五斤。糖，卻是滇國等少數地方才生產，是貴族們才享用的食物。一個碎銀子，只可以買到一兩。因此，鍾無雙購買大豆，只用了兩個碎銀子，買糖，卻用了五個碎銀子。

晚上，鍾無雙把買來的大豆用樽裝起，泡上溫水，便入睡了。

第二天，她一大早便醒來了，拉著睡眼惺忪的十七，把樽裡泡得鼓脹的大豆拿出，來到城裡的水井旁。

這水井旁，有一個石磨。鍾無雙知道，早在古時，自從魯班發明石磨後，因它十分適用，這大街小巷，到處都有石磨存在。想來在這個世界也是如此，一看這大街小巷的石磨就知道了。

鍾無雙把豆子和著水一塊放在石磨裡，便讓十七推起磨來。

隨著磨盤轉動，乳白色的豆漿汩汩流入了下面洗淨的石管中，再順著管道，流向了青銅樽。

磨好豆漿後，鍾無雙又跑去找皰丁，好說歹說，借了人家的廚房，燒火煮槳。

她小心地將豆渣過濾之後留下豆汁，再用大火煮開，不一會，一陣濃郁的清香傳來。

這種豆漿，既簡單易做，又微甜爽口，含有的豆香特別好聞。鍾無雙在現代時就經常弄吃，只不過那時有豆漿機，一按鍵什麼都搞定了。在這時世做起來雖然麻煩一點，但是卻一樣的美味。

豆槳煮開之後，鍾無雙加了糖，然後便用陶罐裝好，放到井水中靜置放涼。

望了一眼跟在自己屁股後面，正眼巴巴地看著自己的十七，鍾無雙忙盛起一碗漿，送到他面前，笑嘻嘻地說：“十七，你試試看好喝不？”

第十七章　生財之道（三）

十七迫不及待地端過漿，卻慢慢地抿了一口。

鍾無雙緊張地看著他。她知道，時人對這個豆漿能不能接受，就得看十七的反應了。

十七又喝了一口，咂嘴弄舌地，半晌才說：“這漿，雖然怪異，但還算可口。”

鍾無雙又急忙問：“比起一般的槳如何？”