，做這種生意，都還得遮遮掩掩的，按說，你們應當民風保守得多啊？怎能這樣堂而皇之地大開著門，什麼都不顧忌？這不是掛羊頭賣狗肉嗎？以女色招攬客人，這”

“你小聲點！”姚織錦拍了他一下，抬眼看了看那個候在一旁的夥計。

果然，那夥計將丁偉強的話一字不漏地全聽進了耳朵裡，臉色就有點不好看，但仍舊陪著笑道：“這位客官，你這是咋說的？在這潤州城要開間酒樓做生意，那可是大大的不易啊！珍味樓你們聽說過嗎？那是之前潤州城生意最好的酒樓了，老闆是個才十幾歲的姑娘，看著，和這位小姐恐怕年齡差不了多少，我雖從未去吃過，可我卻也不相信，一個小姑娘，能做出什麼好菜來？還不是因為那張俏臉嗎？他們祭出這種手段，那生意，火爆的不得了！這種情況下，我們琴光樓的老闆若想在潤州城飲食界分得一杯羹，那可不就得想些盤外招？”

姚織錦和丁偉強對視一眼，正要開口，那夥計卻只管滔滔不絕地道：“聽說啊，那珍味樓的老闆，已經是成了親的了，夫君是城裡有名的大戶少爺，還是咱潤州太守的親侄子哪！家裡想必不缺錢，何必讓自己老婆出來拋頭露面，任人觀瞻？”

丁文強聞言，攥著拳頭就要發飆，姚織錦連忙抓住了他的手，抬眼不同聲色地道：“你們老闆讓你招呼客人，可不是讓你聊閒篇兒的吧？你們店裡，都有些什麼招牌菜？”

那夥計呵呵笑道，一拍胸脯：“不是我誇口，我們店裡，樣樣都是招牌！現在還沒到中午，要我說呢，姑娘不如先叫一道雞粥暖暖腸胃，然後再嚐嚐小店的白灼蝦。對了，本店的陳皮牛肉丸，那也是一等一的好吃啊！”

“那就每樣來一道。”姚織錦點了點頭。

“這位小哥”夥計試探地瞅了瞅丁偉強，“要不要咱店裡的女夥計來幫你佈菜倒酒？她們伺候的可週到了！”

“去去去，沒見我們家姑娘坐在這兒呢嗎？你瞎說什麼！”丁偉強臉上有點發紅，揮手將那夥計趕走，轉身赧然對姚織錦道：“老闆，他們要是打定了主意從歪門上掙錢，咱也沒啥辦法呀！”

姚織錦也是覺得有點頭疼，但在丁偉強面前，她卻不能亂了方寸，便道：“嚐嚐他家的菜究竟如何，然後咱們再作打算吧。”（

☆、第一百七十九話　找茬

那夥計立即去廚房下選單，不多時，又格外還溫了一壺好酒，十分殷勤地給二人倒上了，在旁垂手而立。

“你去吧，我們再有事自會叫你。”姚織錦回頭衝他吩咐了一句，見他轉身離開，　這才端起酒杯來，放到鼻尖嗅了嗅，蹙眉搖頭道：“這酒頗烈。”

聽她這樣說，丁偉強立刻就也擎起酒杯抿了一口，立刻誇張地伸出舌頭：“我靠，這是要辣死人哪，我舌頭都麻了！”

“就是要讓你舌頭髮麻。”姚織錦微微一笑道，“但凡真正愛吃之人，用餐時只以較為溫和的酒水佐食，你知這是為何？太過濃烈的酒液，會令人舌頭的感知力大幅下降，就算是山珍海錯，也嘗不出箇中鮮美。這琴光樓的門面功夫做的十足十，又請了女夥計，如今還用烈酒佐食，這隻能證明，他家的菜品，滋味怕是很不怎麼樣。陶爺曾跟我說過，做飯食生意，永遠要以廚藝為本，務求鑽研到底，精益求精，這間酒樓的老闆專在旁門左道上下功夫，終究不是長久之計。”

“老闆，你這都是白說。”丁偉強不以為然道，“別說我們現在還沒嘗過這酒樓菜品的味道，就算他家廚子手藝不咋地，那又怎樣？你架不住人家就是客似雲來啊！他能靠著這些噱頭就賺得盆滿缽滿，又何必在乎菜品的質量？服務好，也是很重要的嘛！我告訴你，在我們那兒就有一間館子，味道算不上多頂級，但就是服務特別周到，如今還不是生意紅火。開得全國各地到處都是？”

“你從海那邊的小國來，你們那兒的館子，就算真的如你所言，全國都開了分店，那恐怕也沒幾家吧？”姚織錦調侃道。

丁偉強愣了一下，哭笑不得地搖搖頭：“咳。我還真沒法跟你說。”

兩人閒聊了一陣。那夥計端著一個托盤又走了過來，將雞粥、白灼蝦和陳皮牛肉丸一一擺在二人面前。丁偉強給姚織錦盛了一碗粥，自己也舀了一勺送進嘴裡，臉上的表情立刻有些奇怪。

姚織錦見狀連忙衝那夥計揮了揮手。把他打發走，丁偉強立刻抓起旁邊的空碗，將嘴裡的粥吐了出來。愁眉苦臉道：“我的親姥爺，這是坑我呢！”

“怎麼了？”他露出這樣苦哈哈的神色，姚織錦自然沒必要再嘗這粥的滋