“最後的一步就簡單多了，只需要把它們團成一個球，然後放進鍋裡煮一煮就可以了。”小尤物也下手幫我捏著肉球，期待著它的成型，看著一團粉嫩的肉粘乎乎的被抓進手中，不斷的打磨，光滑，粘結啊哈，成功了，成功了！

“魚丸成功了，魚丸成功了！”我激動的合不攏嘴，情不自禁的和小尤物抱成了一團，互相加油鼓勁著：“真是太好了，真是太激動了，魚丸成功了。”

第五十二章魚丸芋艿

光滑粉嫩的魚丸從鍋中漂了起來，咕嚕嚕的開水煮熟了它，可愛的冒著小泡泡。我拿著笊籬把它挖了出來，倒在了盤子上晾乾。

“現在我們才進入正題，學習怎麼製作魚丸芋艿。”接受小尤物遞給我的芋頭，不大不小，塊頭正合適。還有西蘭花，我一看，西蘭花綠的很新鮮，不錯！再接著就是紅菜椒，不會辣，但是看起來像是很辣很辣的辣椒。這幾樣主要食材都非常新鮮和水嫩，魚丸芋艿一定會做的非常成功。

“首先，小芋頭去皮洗淨，用勺子挖成小球，儘量要做的美觀一點。還有西蘭花要切小朵，不要太大塊，以免影響吃起來的口感；剩下的就是紅菜椒，把紅菜椒切成小粒待用，別忘了把香蔥也切成末。”

手中的小勺飛快的旋動著芋頭，小尤物幫我在一旁拿刀子切著西蘭花。雖然他那笨樣子有些慘不忍睹，但看在他那麼肯努力的份上，還是別打擊他的積極性了。

一切準備就緒後，我把鍋架到了灶臺上，為了方便我能在大廳教課，胡一刀特地找他的弟兄幫我建造了一個簡易的小灶臺，能夠省去許多時間。簡易灶臺很好用，起碼我能很熟練的把火生起來。然後說道：“鍋中做開水，放少許油鹽，現在做的就是焯一下西蘭花。我們一定要把西蘭花焯一下，以免以後吃起來有一點老的感覺，影響味道。”大勺子在鍋中攪來攪去，點點綠油油的西蘭花遊蕩在大鍋中，看起來很是漂亮。

“剛才我們已經用勺子挖好了小芋頭球，大家看一看，是不是特別可愛呢？”我出示給大家看看我製作的小芋頭球，“我們接下來要把小芋頭球放入開水中煮熟。然後撈出即可。”等待一切就緒，我又把剛才煮好的魚丸再倒進開水中煮一煮，具體時間實在是想不出來怎麼回答，那就簡單一句話：“魚丸在開水中煮至膨脹就可以撈出待用了。”

場下的食客們紛紛點頭稱讚著，安安靜靜的仰頭觀看著我的動作，好學的學風讓我甚是欣慰。

魚丸也膨脹了，接下來就可以下鍋了。我繼續著：“鍋中放少許油煸香蔥薑末，等到大家問道香味的時候，我們就放入魚丸、紅菜椒、小芋頭球。要是條件允許的話，還可以烹入紹酒再加少許雞湯略煮。但是如果在家裡條件不允許的話。也可以不加這些材料，但是味道嘛！我不能保證比正宗的魚丸芋艿好到哪裡去。不過沒關係，只要大家喜歡。烹香滿園也都這道菜，隨便點。”說話聊天的功夫，香氣就慢慢滋養出來，我一看顏色上差不多了，繼續道：“再放入耗油煸炒。加鹽、糖、胡椒粉調味。再煮一會兒收汁即可裝盤。”

等到鍋中原本粉嫩的乾淨的魚丸漸漸出現淡橘色，我就知道已經差不多了，透過小尤物的幫助，我把魚丸芋艿裝進盤子，然後周圍點綴上西蘭花，紅色和綠色的搭配。顏色鮮豔又香濃美味。我端起做好的魚丸芋艿，對在座的每一位食客講解著：“芋艿的營養價值很高，既可以當糧食。又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，尤其是那些減肥的女性多吃芋艿既能保持適當的營養，又能保證吃過後的還能有飽腹的感覺。而且芋頭豐富的營養價值，能抵抗衰老、增強人體的免疫功能。並且調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用。富含的黏液皂素更能增進食慾，幫助消化，抗癌防癌。”

好吧，我知道自己知道的太多了，不知不覺又說了好多讓她們不理解的話語。雖然說的不知道專業不專業，但起碼已經把他們幾個人給震住了，就連小尤物都眨起了很不理解的大眼睛，齊刷刷的眼睫毛似乎在告訴著我，我是個人才。

“你給我出來。”李南楷終於又憋不住勁了，強制性的從臺上拉扯著我的胳膊，硬生生的把我拽了下來。

“看著我。”他有些不耐煩的手舞足蹈著，揮動著我的手，似乎是要拯救正在沉睡中的我，可是，一個破碎的你怎麼來拯救一個破碎的我？我還是悶著腦袋，假裝無比的討厭他。李南楷使勁的搖晃著我的手，甩來甩去的：“快點看著我，跟我說句話。”

我若無其事的搖晃著腦袋，手也隨意的插進了褲口袋裡，洋洋灑