哎，根本來不及說完，膳祖大師連理都沒理我的衝進了房間，看望病重的小小李南楷。

我一個人孤獨的蹲坐在房門前的樓梯上，用手託著下巴，時不時的還回頭張望一下屋裡的情況。也不知道這樣傻等了多久，膳祖大師從屋裡出來，正巧撞見了我。

“你給我過來。”膳祖大師的聲音中透著殺氣，我知道自己又會是一場腥風血雨。

膳祖大師把我拉進了院落旁，離得李南楷的房間遠遠的，恐怕是為了讓李南楷聽不見我們的談話。她心平靜下來後，這才不急不慢道：“這件事情他也有錯，不能為了自己贏得比賽就這樣挖苦山藥。”

“對嘛！我就說膳祖大師您是最公正的。”我立刻激動的一拍手掌，膳祖輕輕一抬胳膊就攔下了。

“別幸災樂禍的，還沒說你，踢人就不對了。”膳祖揶揄道，“以我對南楷的認識，他是絕對不會因為比賽而耍手段的一個人，看來這次的比賽對他來說真的很重要。”

“那是因為您對他認識不全面，李南楷肯定在師父面前是一副好人樣，但是您應該看看他在我面前是什麼樣子的。”

“別亂說，”膳祖立即用手捂住了我的嘴巴，“禍從口出，你真應該好好管管你的嘴巴，到處給我惹麻煩。”

我立刻住嘴，不再說話。

“我讓你去練習刀工，到現在了都在這裡無所事事，一會兒就去廚房練習炒菜，下課後就來這裡照顧南楷。”

“憑什什好啊。”膳祖大師瞪著我，我立刻乖乖受降。

“我去門口看一下山藥，你先到廚房把芹菜焯一下。快點。”

“是。”我悶頭悶腦的不情願的挪動著腳步，在心裡小聲嘀咕著：“真是倒了八輩子的大黴了。”

到了廚房上課，我進宮的緊迫感又迅速而又猛烈的出現了。進宮，進宮，真的是迫在眉睫了。大概這次廚藝比賽完成以後，我就要進宮了吧？心情真是從天堂又掉進了谷底，我才不想進宮當廚師，我不想，我不想。

“焯芹菜，焯芹菜，焯芹菜，我最愛的焯芹菜~”

有人說，唱起歌來心情自然就會好了。果不其然，一件原本不喜歡的事情一用歌聲唱出來，我的心就變得順應許多。撈出，瀝乾，裝盤。一切繁雜的過程變得有趣，然後就是練習刀工的時候了，我切我切我切切切

第七十二章　乾煸藕絲（1）

膳祖大師從外面進來，看著我進步奇快的刀工，不知不覺的開始嘖嘖稱讚。

只是我把刀豎起來斜切的時候，還是會不小心把刀刃劃在手上，好在我幾次都已經僥倖的逃脫，要不然我的手也被切成細細的芹菜絲了。

“膳祖大師，”我放下刀，認真的看著她，“豎刀斜切，我總是會切到手。”

膳祖大師若有所思的點了點頭，託著下巴的手也立刻對我打了個響指：“豎刀斜切，對於你來說的確是很難的。看我的。”

膳祖大師一把把菜刀搶過來，手緊緊的把刀柄握在掌心，左手按住了一根長長的芹菜，對我開始講解著：“用刀尖，從芹菜最細的部分開始滑刀，像這樣。”說完，我還沒等的眨個眼睛，那把刀的刀尖就順暢的從芹菜正中間劃開，讓我懷疑這把刀子是不是剛才我在切芹菜的刀子。

“然後把刀子斜過來，側著身子開始往下切。注意，一定要下刀快速，否則切菜的絲質會絆住刀刃的。”膳祖繼續給我做著師範，“要是遇到的芹菜比較寬，你可以考慮一分為二。”

我虛心的在心裡默唸著，記著膳祖的每一動作和招式。為了避免被刀切到手，應該把手指彎曲，儘量把自己的指頭蜷縮藏在裡面。接過手來，刀子一上一下的均勻滑動著芹菜杆，一邊聚精會神不敢放鬆警惕的問道膳祖大師：“師父，這是要做什麼菜呢？”

“乾煸藕絲。”

膳祖大師說完，又繼續給我介紹著這道菜：“天氣寒冷，容易肝火旺盛，比較燥，要多吃養肺潤燥的食物，藕有很好的食療功效。真好今天菜籃子裡剩下一節藕，就教你做這道菜吧。”

聽著這道菜就很有食慾，因為我最喜歡吃藕了，還賦有很足的營養。我覺的是一個值得現在學習的菜式，我己經迫不及待的想要動刀了。笨拙的我一片一片滑刀劈向芹菜葉，一片一片緩慢的切著規則的形狀。我知道自己是正在學習的過程中，所以不要求速度，只要追求質量就可以。

等最後一片芹菜杆切完，我也觀賞了一下我的傑作。和前面膳祖大師切的那幾片根本無法比較。但是我可以看