來到山上，君媱讓兩個丫頭先去雞舍裡看看，她則是去了作坊。

一個多月沒有回來，昨晚也是因為回來的太晚，梁全並沒有去打擾君媱，這不一大早見君媱過來，梁全就把這一個月的賬本遞給君媱。

“東家，這個月每家酒樓每次多給了一百斤的臘腸，收入已經達到了兩萬五千兩，以後每月大概就會穩定在這個數字上。”

“嗯，也沒什麼大事，梁叔管著作坊，我很放心，以後只要每月月底給我送一次賬目就好。”

“是，老奴多謝東家信任。”梁全躬身施禮，表情嚴肅而認真。

在君家差不多有半年了，這些日子過的很是平靜，村裡的酒雖然並不是多好，卻有種淡淡的甘甜，有著很強的後勁，喝的久了自然也就習慣了。現在每天在作坊裡算算賬目，看著銀子進進出出的很是有成就感，晚上則是可以和周廣喝點小酒，飯菜依舊被柯婆子做的很好，這麼久，他們吃的並不比東家差到哪裡去，而且剩飯生菜幾乎就沒吃過，全部被柯婆子送進了夫人養的那幾口大母豬嘴裡，按照夫人的意思就是，以後他們自己養的就留著過年殺年豬，乾淨，吃在嘴裡還放心。

這種如出而作，日落而息的日子，梁全覺得特別的舒坦，有的時候作坊不忙，他還能叫上週廣兩人一起去地裡找老喬嘮嘮，不需要勾心鬥角，不需要瘋狂扣錢，這種日子讓他覺得一輩子過下去也很不錯。

她在感慨，旁邊雞舍裡，兩個丫頭卻是樂的合不攏嘴。

看著那密密麻麻的雞蛋，秋菊一手拿著一個，對夏月笑道：“夏月姐，這麼多啊，有好幾百吧？是不是柯嬸子給收拾的啊？”

“可不是，除了柯嬸子，還能有誰啊。”夏月也是看著那三個滿滿的大框雞蛋，樂的眉眼彎彎，這些雞蛋可不止好幾百呢，這裡可是上百隻雞呢，一隻雞每天下一個，那每天也好幾十，如今都下了快一個月了吧？

“哎喲，這誰都給收好了啊？”君媱進來，看著那滿滿三大筐雞蛋，也是樂歪了嘴。

“東家，肯定是柯嬸子。”秋菊笑眯眯的說道。

“如此，咱們就找人抬回家，做成茶葉蛋。”這麼多雞蛋，完全可以買到酒樓裡面，平時點菜的時候買上幾顆，爽口不膩人。

“婢子去喊周叔，讓他推著車子來拉回家。”

“去吧。”

家裡廚房，楊氏和兩個婆子四個丫頭還有巧兒，都圍在案板錢，一人拿著一個絲瓜囊，沾著白酒擦拭著有些髒汙的鴨蛋。

“媱兒，你這鹹鴨蛋，不煮熟？就這麼醃製，能進去味道嗎？”外面可是帶著一層殼呢。

“能，娘，等過個十天半月，保證讓你大呼好吃。”君媱把他們用白酒擦乾淨的雞蛋放進罈子裡，然後在上面均勻的撒上鹽巴，鋪滿罈子底部為止，最後倒入溫水，將鹽巴稀釋，然後用手指沾了沾放入口中，頓時鹹的她臉都皺了，這樣正好。

之後，就拿起一邊的酒葫蘆，往裡面倒了一點白酒，然後把蓋子蓋上，最後還在上面壓了一塊石頭，以保證其密封緊實，然後放進了廚房角落的陰涼處。

弄完一個罈子之後，又取來一隻，繼續如此反覆。

因為鴨蛋只有四百多個，每個罈子能放四十個，所以只用了是一個罈子就放完了。

忙完之後，眾人看著角落處的是一個罈子，想著裡面放了四百多個鴨蛋，這好吃還行，萬一不好吃，不都全部浪費了啊。

“媱兒，真的好吃？”她又問道。

“嗯，好吃哦，保證娘會喜歡，這麼多咱們也吃不完，到時候拿到酒樓賣掉，一顆鹹鴨蛋咱們賣五十文錢，不用擔心啊。”

“五十文錢啊？”秋菊低呼，“東家，這能買十個鴨子呢。”

“嗯，咱們不是還有手工費麼，還有鹽啊，酒啊，這些都要算成本的。”君媱說的一本正經。

眾人一聽，可不是麼，這鴨蛋沒有他們的忙碌，怎麼可能自己變了味道啊，萬一到時候真的那麼好吃，五十文都不貴。

“那東家，茶葉蛋呢？”那裡可是還有幾千顆雞蛋啊，而且雞蛋這東西也不能放時間太久，在溫度稍低的時候能防止兩三個月，夏天近乎一個月都會有壞掉的了，所以還是要快點的吃掉才好，或者賣掉。

“現在做？”剛才她們可是連著擦了那麼多的鴨蛋啊，不累啊。

“要做要做，孃親。”巧兒一聽就知道是好吃的，揮舞著手，想要提高在君媱眼裡的說話力度。

“既然都忙活起來了，那就