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第42部分

己知道的多,麗姐兒暗想。

“除了這個呢?還有別的嗎?”麗姐兒問。

“再就沒什麼了。柴房早就被堆滿了,冰窖裡也有的是野味,醃菜罈子都快有一百五十個了,想來也沒什麼活計了。”虎妞對家中情況很瞭解。

“你最近還去山上嗎?”麗姐兒最想問這個。麗姐兒在院子中眺望遠山自然是看不出來大山有什麼變化的,唯一可以用眼睛看出來的就是大山本身的綠色越來越深了,不似春夏那般顏色鮮嫩。

“前天去了一次,不過我娘說那是最後一次了。山上現在可冷了,採摘點什麼也沒有以前那麼容易了,果子不是凍爛了就是熟爛了。”虎妞的語氣戀戀不捨。

“景色還好嗎?”麗姐兒聽到虎妞的話多少也有些感傷。大自然的饋贈也並不是都能好好利用的。

“咋說呢?也好看,只不過不和春夏一個樣了。”虎妞想說的應該是秋季的那種大氣肅然吧。

麗姐兒知道自己肯定也不能再上山了,就閉嘴不說什麼了。還以為能看到山上的秋景呢,結果一拖再拖,就怕給大人們添麻煩,現在倒好,機會沒了。

“對了,奴婢還得回去幫忙做飯呢,小姐走吧。”虎妞想起來自己還有事,想拉著麗姐兒一起走。

“那好吧。”麗姐兒用裙子把自己的腳擦乾淨,穿上鞋襪就和虎妞匆忙的往回趕。

“對了,下午還撿蛋嗎?”麗姐兒問。雞鴨都不去林子裡面放養了,撿蛋的地點也改做家中的柴房了。麗姐兒特別不能理解雞鴨怎麼就喜歡在柴火垛上下蛋呢?

“撿啊,不過小姐要是不想去了,那點活計奴婢也都能做完。”虎妞知道麗姐兒不喜歡去柴房,那裡多少有點髒。

“那我就不去了。”麗姐兒連忙回答。

第八十九章入冬

早膳很豐盛,什錦粥,煎薄餅,拌桔梗,醃茄子,拌豆芽還有醬豬貨。麗姐兒看著那麼大碟子的醬豬貨和其他小碟小碗放在一起顯得格外突出,不禁抿嘴一笑。看來家裡的食物儲備量已經是可以讓趙家的大手大腳的做吃食了。醬豬貨就是把豬的內臟洗淨,然後用醬料燉煮出來的零嘴。量大實惠味道好,全家老少在天氣剛剛冷起來的時候吃這個最好,既補充體能,又享受了食物所賦予的滿足感。看到這麼大盤的醬豬貨,麗姐兒就知道這是今天一家人的零嘴。

麗姐兒用筷子夾了一箸豬耳朵,塞進嘴裡,味道不錯有嚼勁,趙家的手藝越來越好了。吃過了早膳,男人們都去了菜園子,女人們都坐在屋子裡做針線,只有趙家的又去廚房準備午膳了。麗姐兒臨帖之後,就用象牙籤扎著豬心吃,一口一片,滿口生香。也許是天氣越來越冷了,麗姐兒的食慾也越發的大了。

“明兒就是立冬了,可要做涮鍋?”趙嬤嬤詢問林氏。

“要的,不過家裡能拿出來的都有什麼?”林氏最擔心的是這個。

“羊肉和青菜都不缺,野味也可以拿來吃,豆腐也磨好了,明天就能凍上做凍豆腐,香菇香菌也是現成的,還有前兩天剛做好的血腸,魚也能用。”趙嬤嬤林林總總列出來一大堆。

“家裡的酸菜能吃了嗎?”林氏想起來一個月前就醃漬上的酸菜。

“瞧老奴這記性,能吃了能吃了,只是還不知道味道如何。”趙嬤嬤回答。

“明天看看吧,再包點珍珠餃子就行了,這就差不多了。”家裡人都喜歡把涮鍋之後的湯底煮餃子吃,林氏沒有忘記吩咐。

“知道了,一會兒老奴就和兒媳說。”趙嬤嬤自然也知道各位主子們的喜好。

麗姐兒聽到明天要吃涮鍋高興的不得了。說句老實話在這山裡真的沒什麼好玩的,尤其是現在天氣冷了,門也出不去,只好在食物上獲得慰藉了。

麗姐兒又叼了一口豬大腸就回了暖閣。躺在床上回味著口中殘餘的食物味道,不知不覺就這麼睡了。等到再醒來的時候就是晚膳時分了,麗姐兒知道自己錯過了做針線,多少有點懊惱。針線其實也是需要持之以恆的,自己總是這樣三天打魚,兩天曬網的可不行。

晚膳用的是趙家的開發的新菜餚,鐵鍋魚湯。說白了就是用大白菜。各色蘑菇,木耳,豆腐和臘味就著辣醬與魚同煮。和前世的“亂燉”差不了多少。這道菜味道出奇的鮮美,在天氣驟冷,還沒有燒炭的屋子中,家人團聚一席,尤其顯得暖和味美。徐老太爺帶著徐熹。林氏和麗姐兒四人一桌開始吃這道分量龐大的菜餚。還沒吃幾口,幾人就熱得直冒汗,都道這道菜痛快。也許是味道好,也許是氣氛好,晚膳後那