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“水芹菜顧名思義就是靠近水邊或土質鬆軟溼潤的地方，一現在林蔭或潮溼的地方也有生長。說它是芹菜呢主要就是他外形和味道謝家裡面吃的芹菜基本別無二致，不過這個水芹菜的味道比家芹菜味道更為濃烈，其中它蘊含的微量元素也不是家芹菜可比的。”

“那現在來這個水芹菜比家芹菜還要好？但為什麼我在商場超市都沒有看見過這個水芹菜呢？”王晶茜對柳毅說的提出質疑。

“不是跟你說了嗎，這水芹菜對環境的要求很高，它主要分佈在南方河流水域發達的地方，而且它本身的味道比家芹菜更為濃烈，一部分人也接受不了，但你可不要看不起它喲，這水芹菜除了有食用價值外還是藥用價值哦。”柳毅慢慢道來。

“哦，被你道謝那麼好，那你再說說吃它有什麼好處！”柳毅把水芹菜都快誇上天了這下可引起了王晶茜的興趑，不但如此，可能柳毅跟王晶茜講得過於投入，那邊放風箏的幾位現在似乎是有些疲憊也收口現在天空的風箏聚到柳毅的周圍。

柳毅滿不在乎依舊繼瀆說道：“水芹菜裡面含有各種維生素、礦物質較高，每100g可食部分含蛋白質1。8g、脂骯。24g、碳水化令物1。6g、租仟維1。0g、鈣160

mg、磷61mg、鐵8。5mg。水芹還含有芸香苷、水芹素和皮素等。其嫩莖及葉柄質鮮嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水芹味甘辛、性涼、入肺、胃經，有清熱解毒、養精益氣、清潔血液、降就算壓、宣肺利溼等毗，還可治小便淋痛、大便出血、黃疸、風火牙痛、痄腮等病症，到目前為止還沒聽說過副作用。我說的這些很多都是家芹菜所沒有的道謝。”

“哇。柳哥，你知道可真多，既然這樣我看我們風箏都放累了，乾脆去採摘

野芹菜吧！”小潔突然冒了一句出來。*道謝，我贊成，今晚我要吃水芹菜，柳哥水芹菜怎麼弄好吃一些？”王晶茜馬上就在一邊舉手贊同，並還想到了水芹菜的吃法“主要還是做冷盤或水芹菜炒肉叢，在煮的魚片裡面放一些也行”“那我們還等什麼，走馬上就去採，我手裡面有樣品，小嫣、菲菲、小潔我們三人一組。柳哥一人一組，等會大家看看我們誰採得多？”王晶茜馬上給弄出一個看似不公平的分組競賽。柳毅笑笑也不作答，之後看她們準備行動以後好心的囑咐一句，讓她們小心水裡面的螞蟥和其它可能出現的動物，然後他也向女生採集水芹菜。的另一個方向走去。50平米的窪地上水芹菜的長勢確實腑，長得密密麻麻的像是播種的一樣。不過幾個道謝滴的女生還是比不上眼疾手快的柳毅，不到一個小時柳毅現在他身後的岸邊碼了一大摞水芹菜，看樣子晚上幾大桌人的量都夠了，於是急忙叫停。rs

第二百九十九章　野芹菜毒芹菜

王晶茜幾人上次在採野菜的時候溜號，這次採水芹菜倒是有些興致盎然，聽見柳毅叫停之後又繼續摘了不少。

不過看見柳毅採集的數量王晶茜又開始大呼小叫的說道：“哇，柳哥，你都採這麼多了？”

這不是明知故問嘛，柳毅笑笑她這是想避重就輕呢！剛才還打賭分組競賽現在一副裝嫩扮傻好叫柳毅不跟她們計較，不過柳毅還真沒有往心裡去，這些事情也就是一個熟能生巧的熟練過程，在農村長大的孩子這這方面的動手能力城裡面的那是拍馬難及。

“行了，我看看你們採的合不合格？”柳毅笑著來到她們幾位女生採集到的水芹菜旁邊。

幾位女生採集到的水芹菜擺放還是比較整齊的，不過柳毅湊近一看頓時有些哭笑不得的感覺。

只見表面看著像模像樣的水芹菜，近距離仔細一檢視只見水芹菜很多都不是完整的一棵，什麼杆莖、莖葉反正都比較零碎。

“你們這是在割豬草呢，採野菜最好就是完整的一棵棵的採摘，像這樣光是杆莖的怎麼能行，採摘的還全是老的枝葉，這個簡直就不能吃了啊！”柳毅在幾位女生採集的水芹菜堆裡面挑挑揀揀準備把植株好點的弄出來。

看柳毅的樣子要把她們這一陣子的勞動成果棄之不要，王晶茜不幹了。

“柳哥，這些老是老點不一樣是野菜嗎，等會回家加工的時候多一把火候還是照樣能吃不是嗎。這些可都是我們幾個小女生辛辛苦苦的勞動成果啊，丟了多可惜！”

“還勞動成果呢，這些莖杆多老，就是拿回家餵豬它們都不吃，這裡又不是沒有鮮嫩的水芹菜你們這是何必呢！”柳毅這個可是實話實說。

隨著繼續整理她們採集的水芹菜，柳