喬巖不是第一次來餐廳，但這是第一次正式亮相。他不想拋頭露面，但再不出手，餐廳可能就要黃。聚餐時，他以杜洋朋友的身份出席，本以為天衣無縫，其實不少人早就知道他才是真正的幕後老闆。

他之所以不惜代價重用外人王麗芳，除了懂經營管理外，如同安插在身邊的一雙眼睛，制衡制約杜洋。這份產業說白了屬於蔡小虎，他不能眼睜睜看著敗光。

吃過飯，已是凌晨一點多。其他人離開後，倆人回到辦公室，杜洋把流水賬拿出來遞給他，洋洋得意道：“我們接手餐廳快一個半月了，日營業額每天在三萬左右，除去各類開支，純利潤現在有七十八萬。和上任老闆比起來，我們差了不少。”

對於這個數字，喬巖比較滿意，道：“不錯了，兩個新手經營，能有這麼多說明你付出了很多。我的情況你也知道，完全是靠你一個人盯著，相信以後會越來越好。”

杜洋將兩張銀行卡丟在跟前，道：“按照你當初定的，一張卡里存著利潤的一半，另一張卡里是你的，存了二十五萬，剩下的我拿了，以後每個月我會安排財務直接打到卡里。”