道的漠北人,早年因漠北乾旱,無法生存,便舉家搬遷到廣州來。此人精於烤肉,所用羊肉雖不是漠北的,但烤法卻是地道的漠北方式,因此吃起來顯得地道!”
林星道原來如此。
旋又嘆道:“想不到在廣州可以吃到全國各地的風味小吃,足不出戶品嚐天下美食。人說食在廣州,廣州的百姓果然有口福。”
阿三深表同意,道:“公子所言極是。廣州美食眾多,不但有正統的嶺南菜,還有山東的炊餅,嵊州的年糕,紹興的花雕酒,漠北的羊酪,東京的神仙粥,可謂四方美味薈萃。海味繁多,山珍滿桌,足可讓人飽食終日。”
林星聞言喜道:“太好了!改天我要嚐盡廣州美食,不然就虛度廣州之行了!”
杜威見兩人談論美食,心中想起一事,語氣有些黯然道:“若不是官府從中作梗,廣州的美食本來會更多的。”
林星和阿三交換一個眼神,均心中詫異,於是不動聲色道:“杜威,這卻是為何?”
杜威有些氣惱道:“公子可知,這廣州港碼頭附近,原本有大量的食檔地攤,販賣天下各地小吃。我七人每次在球場踢完蹴鞠之後,最喜歡坐在這裡喝著北方的燒刀子,吃著海里的生蠔,那簡直是一種痛快之極的享受。但現在卻再也沒有機會了。公子你看這港口碼頭,看起來還算熱鬧,但比起之前的人山人海,現在算是冷清了。”
廣州港碼頭附近人來人往,也算是熱鬧了,之前比這更熱鬧?不過這和官府有什麼關係?
林星便追問道:“官府到底對商販們做了什麼?”
杜威沒好氣道:“還不是那幫貪官目無王法,貪婪收刮。為了斂財,他們對碼頭商販徵收沉重的稅負。一般的小商小販,哪裡承受得起這殘酷的剝削,為了生計,只好無奈離開碼頭。”
稅負?
阿三見林星不明就裡,便代為解釋道:“公子,稅收制度由來已久。早在春秋戰國時期,各國就有稅負之舉。像魯國的初稅畝,楚國的“量入修賦”,鄭國的“作丘賦”等等。漢代以來,除田賦之外,又新增了算賦,口賦,更賦等人頭稅。前隋和前唐則新增對食鹽、酒、茶等商品課稅。到了我朝,稅負的種類更多,除了前面所述之外,還有關稅和市稅。在本朝,工商稅收是朝廷的主要收入,這種稅負的出發點是“與商人爭市利”。這是朝廷的旨意,地方州官對商販徵收稅負,也是無可厚非的正常行為。”
說罷為官府開脫道:“所以,杜威,你也不要反應過激,州官也有州官的難處,若是稅負收不上去,朝廷怪罪下來,誰也擔當不起。”
這是實話。身為州官,不過是代天巡狩,執行朝廷的旨意罷了。朝廷有令,誰敢不從?只要按章辦事,沒有橫徵暴斂,百姓也確實沒有責怪州官的資格。
當然,這道理想通容易做通難,杜威雖清楚箇中利益,但仍有些不甘道:“話雖如此,但看到商販們因為稅負,不敢出來賣東西,搞得這碼頭冷冷清清的,誰心裡也不好受。”
鄭鐵山看了看林星,含蓄道:“稅負是要收的,生意也是要做的。如何能在兩者之間取捨,平衡利弊,既上無愧於皇上,下不愧於黎民,這就是知州大人要做的了。”
林星點頭道:“大哥,你說得很有道理,我想知州大人會想辦法儘快解決這個問題的。”
杜威明顯不看好知州,道:“林公子,我看很難。現在的官和商就像是貓和老鼠一樣,勢成水火,要想調和重重矛盾,談何容易?”
林星一如既往地散發出強大的自信,淡淡道:“正因不容易,才需要努力!”
不知後事如何,且聽下回分解。
第十三章 灣仔碼頭
更新時間2011…4…27 21:37:14 字數:2450
書接上文。
回府之後,林星召集阿三,鄭鐵山,通判鄧飛和團練鄒越,一起商談如何妥善解決碼頭商業面臨的諸多困難。
林星首先道:“鄒越,我聽聞港口碼頭的商販們因為沉重的賦稅而無法正常經營,許多人被迫離開了碼頭,有這回事麼?”
鄒越見林星似有不悅之色,連忙戰戰兢兢道:“回大人,確實有這回事。只是這其中的原因,卻是多方面的,我們做團練的,也只是聽命於人,趕跑那些流動商販,並不是我們的本意。箇中情由,還望大人見諒。”
鄧飛唯恐鄒越被責罵,從旁開脫道:“大人,鄒團練所言屬實。上峰有令,當差的豈敢不從?”
然後嘆一