香都沒有,可就是這樣!青菜獨特的芬芳被鹽一提,卻又特別的明顯,不需要過多的新增,只是那種本身的清香就已經足夠滿足你的味蕾。
雖然菜比較清淡,不過份量倒是比較小,幾筷子就已經夾完了!幾人還沒等從味蕾的陶醉中回過神來,龍池就已經滿面的認真,說:“劉奶奶,這個蛋!應該不是雞蛋吧,從味道來看很像是杜鵑蛋一樣?”
“小傢伙,你嘴倒夠厲害的!”劉奶奶笑而不語,馬上將空盤子拿掉!一轉身去那屋外,又端來了兩盤剛燉好的菜。
龍池這傢伙,吃螃蟹都不帶吐殼的!但一看眼前的兩樣美食,立刻是眼前一亮,也不知道是不是缺少油水很久的關係,現在感覺他只要一看葷腥的,那模樣絕逼比狗看了屎強不了多少。
劉奶奶雖然一臉的笑意,但卻是饒有深意的看了看龍池!龍池也不多想,馬上乘了一碗湯,只是一勺子往嘴邊輕輕的一抿!頓時是眼前一亮,馬上又沉吟了一下,細聲的嘀咕說:“生地,生薑,又有人參花,還有”
第二道菜是一道看起來應該是滷煮的牛肉,似乎是挑選了上等的腳踺子肉!切開以後紋路清晰,肥白相間看起來特別的漂亮。而牛肉本身特有的赤色,帶上滷後的淡黃,雜合起來又很是明媚,讓人一看就有想品嚐的衝動!何況又是聞著那撲鼻而來的味道,肉的香味只是飄散在空氣中,就已經足夠讓人食指大動了。
“新鮮的八角!”龍池夾起一塊,入嘴一嘗,馬上就閉目凝神,良久以後緩緩的說:“不只是這些,雖然沒掩蓋住肉的新鮮和香味,不過這煮肉的滷湯裡東西卻很多!砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑,十三香的味道全有!不宣賓奪主,反而是在起著點綴的作用!更絕的是,這裡邊居然還有芝麻和花生混合起來的香味,其間美妙之多,恐怕御廚都不可能有此等巧奪天工的心思。”
一番話下來,不只是高憐心和張媽媽都一臉的不相信!就連原本安詳笑著的劉奶奶臉上都有點詫異了,尤其是聽著龍池將許多味已經不屬調料的藥材名字說出來時,劉奶奶更是一臉的震驚,難掩讚歎的說:“小哥這舌頭,太厲害了!老身煮這牛肉可用了足足四十七樣伴料,小哥竟然能一一嚐出,實在是讓人欽佩了。”
“前輩過獎了!”龍池似乎有點受寵若驚一樣,突然站起來禮貌的一鞠,滿臉欽佩的說:“倒是小子無禮賣弄了,前輩能將數十種藥材搭配在一起!又不遮掩牛肉之香,甚至將肉香點綴得更是淋漓盡致!小子敢斷言,即使是天上的神仙,也難得有如此的玲瓏心思。”
龍池說話的時候猶豫了一下,但還是微微一頓,滿面嚴謹的說:“前輩對於藥的把握,不管是藥性搭配,還是分量!能將這數十種藥材融合得如此的完美,溫潤驅寒,善補潤燥,毫無衝突,如同出一脈!小子斗膽一言,一食一味只是窺斑見豹,前輩對於醫藥之道,可所謂已經到了爐火純青,天人合一之地步了。”
擦,這傢伙拍起馬屁來,功底居然這麼深厚,真是人可不貌相啊!楊存在旁聽得一楞一楞的,心裡不由的暗罵道,聽你說話還以為是做某個美食節目呢,吃你的飯還吃出這麼多點評來,你小子和某些專家一樣夠不要臉的。
“哪裡哪裡,您見笑了!”這一誇,劉奶奶反而是不好意思了,趕忙的擺著手說:“就是看你們趕路累了,這幾天天氣比較潮,隨便做了點吃的!小哥不必如此大禮,老身可受不起呀。”
“小子受教了!”龍池一臉的嚴謹,規矩的行了一禮後老實的坐了下來!繼續吃著桌上的菜,但模樣卻又是小心翼翼,似乎每吃一口都有新的感悟一樣,神神道道的叫人看著真不爽。
劉奶奶似乎被恭維得也是很難為情,眼看著高憐心和張媽媽在一旁有些錯愕!趕緊招呼著她們一起吃,一邊給高憐心夾著菜,又享受著筷子朝碗裡高憐心夾來的肉!似乎她很喜歡高憐心一樣,每次都笑得很是滿足!那眼裡濃郁的疼愛和慈祥,叫人看了不動容都難。
“前輩,當真是高人啊!”龍池再夾一塊燉得細軟的雞肉入口,不由的又感慨了一聲。
楊存在旁邊看得真是無言了,這傢伙的嘴巴還真是毒呀!這一口下去連有什麼調料都知道,就差說出那牛是公牛還是母牛了,有沒有必要那麼神呀。你小子要不要再算一算那雞有沒有成年,有沒有被幹過!被殺的時候是不是來月經了,你妹的,好好的一頓飯,別搞得那麼嚴肅行不行啊!
這時,楊存鬱悶之餘腦子一閃也不禁邪惡的竊笑起來!心想龍池這嘴巴就和萬