為需要處理食材而影響到菜餚的烹製。

火候，終究是影響菜餚味道的關鍵。

只是……

牧武烹製菜餚的時候，顯然是對於火候有著完全不是三大主廚所能想象的理解，不然的話，牧武是不可能一邊處理複雜的食材，一邊烹製美味的菜餚。

雖說春萱在一旁給了牧武不少幫助，但是三大主廚都看得出來，那些事情就算只有牧武一個人，也能夠獨立完成，完美做到。

原因很簡單——

三大主廚都明顯地感覺得到，牧武在烹製菜餚的過程之中，一直都是處於一種遊刃有餘的狀態。

就在院子之外的眾人還沒有來得及反應過來，牧武手臂一抖，只見大鐵鍋的那些菜餚紛紛飛了起來，轉眼之間，就如若擁有靈性一般，分成了十二份，精準地落到十二個精美的白玉盤之上。

中品藥膳——

赤青爭鋒！

“八星賀喜”中的九道菜餚之一。

說白了，“赤青爭鋒”就是湘菜之中的“青椒炒肉”，不過青椒不是一般的青椒，而是一種四品玄藥，火青椒，肉自然也不是一般的豬肉，而是火焰豬的腿肉。

當然，無論是所謂的火青椒，還是火焰豬肉，都經過了牧武的一番處理，尤其是那些火焰豬肉，就像是經過了一番精雕細琢一般，呈現出一個栩栩如生的小動物，而火青椒就是各種各樣的植物，感覺就像是大植物大戰一樣，倒是別有一番情趣。

不過，三大主廚都清楚，因為牧武使用的大鐵鍋實在太大了，而且使用了他們無法想象的玄火，不然的話，牧武絕不可能一次如此大量烹製菜餚。

“好香！”

雖然眾人不可能嘗試到“赤青爭鋒”，但是隻要稍稍聞到那十二盤菜餚中飄逸出來的一絲香味，頓時彷彿有了那麼一種處於火辣夏天的感覺，而淡淡的藥香，又讓他們有著那麼一種說不出的舒服。

接下來，牧武一如既往，每次都是隻