音落下，對面的美女眼睛一亮，她聽出了董庫是有相授的意思，但也只是眼睛亮了下，就又恢復了之前淡定的微笑，點頭聽著，沒有插言。

董庫端起茶杯呡了口，接著說道：“川蜀之地有一種火鍋是這邊難以吃到的，是用活魚或者雞肉，鴨肉，單獨做出來的，麻辣爽口，非常適合咱們東北冬天食用；還有一種在高麗吃過的鐵板燒，既方便，又有燒烤的味道，且可以分很多種吃法，還省卻眾多的碟碗；後來我又去了趟，可惜，那裡唯一的一家餐館聽說反抗東瀛人被滅族了，讓這美食再也品嚐不到了”

說到這，董庫搖頭唏噓著，很是惋惜。

董庫話音落下，柳美女慢慢的坐直了身軀，緩緩的說道：“看來董先生真的沒少品嚐美味啊，既然先生如此瞭解美食，且品嚐過這麼多，為何先生不自己開個菜館呢？”

“哎”董庫輕嘆了句，搖頭苦笑道，“董某生xìng懶惰，又喜歡遊歷，對於管理這一塊實在沒興趣，蒐集美食的製作方法只是興趣，從來沒有萌生過自己開菜館的念頭，倒是讓柳小姐見笑了。”

“哦？董先生知道很多美食的製作方法？那些可都是不傳之密啊！不知道董先生是否有興趣轉讓呢？”柳美女微笑的臉上帶著睿智，輕聲的說道。

“哈哈”

董庫豪爽的一笑說道：“柳小姐，董某並不缺錢，所以也從沒有想過拿這些吃的方法換錢，不過”

柳美女微微一頓，沒明白董庫既說自己知道製作方法和配方，又不打算換錢，正琢磨他說出這些的目的呢，聽到他又話鋒一轉，遂笑了笑說道：“那董先生是打算”

董庫笑了笑，滿臉的希冀說道：“柳小姐，您是做飯莊的，而且我在這吃過，看得出來，您對菜餚製作要求很高，對大師傅的要求很嚴格，不論刀工還是味道，都稱得上一流，我吃過的這些東西要是能在這做出來，也算是能彌補我再也吃不到的遺憾了；您給我拿份紙筆，我把記著的幾樣自己喜歡的菜餚寫下來，您讓大師傅做做看看，要是適合在這裡上桌，那我豈不是有口福了？”

董庫話音落下，他對面的美女沒有什麼表情波動，依舊微笑著抬臉吩咐道：“鐵叔，去給董先生取來紙筆”

十幾分鍾後，看著董庫給的醬牛肉方子，又看了火鍋的製作流程，還有那帶著圖片，和餐具製作尺寸和要求的鐵板燒，美女憑經驗判斷，這些，絕對是正宗的，並不是摻了水的假方子。

“鐵叔，你拿著這個去灶上，讓劉師傅看看，照著這個做一份魚肉的端來。”

叫鐵叔的漢子上前一步接過掌櫃子遞來的火鍋方子，應了聲，又看了眼端坐的董庫，轉身離開了房間。

“董先生，我是生意人，不會白拿好處，如果這些方子我這裡能做，我儘量滿足您的條件，只是不知董先生”

“哈哈”董庫擺手打斷了美女的話說道：“這些方子放我腦海裡也是浪費，到了柳小姐手裡才能真正發揮其存在的價值，也不至於就此讓這些民間結晶消失，我也可以再飽口福了不是。”

“董先生的豪爽讓小女子佩服，對了，您不用那麼客氣，叫我柳如寄就行。”

柳如寄微笑著說道。

“柳如寄？如是寄託，懷古託明rì？好名字！”知道對方家裡沒有男丁，明白這名字的含義同時，董庫由衷的讚道。

對方這時才說出名字，董庫一點沒有見怪，他知道，大家，尤其是女xìng，名字是不會輕易透露的，且是在民國初期，舊制還沒有完全淡化的情況下，更屬正常。

第22章　倒黴的老闆

新式菜餚對於老廚師來說，只要有細緻配料說明，不難做出。更何況董庫寫的相當的詳細，連注意事項，和一些竅門都在裡面，就算是跑堂的，除了刀工不行外，按著方子，都能做出差不多的味道來。

很快，一個放好了鍋底湯料的大銅鍋就端進了董庫他們所在的房間內，並隨之各種小料都端了上來。

看著通紅湯汁，飄著略微刺鼻辛辣味的大銅鍋，幾個應邀而來的大師傅和柳如寄都圍在一邊，看著董庫一樣樣的調弄著小料

“真辣”

柳如寄辣的直吐舌頭，但那香濃的味道，嫩滑鮮美的魚肉，讓她還是忍不住用公用筷子再次夾起一片魚肉

“麻辣爽口，嫩滑鮮美。東家，這道菜要是明天推出，定可以讓老菜館大火！”

一位四十多歲，顯然是廚房頭勺的中年男人眯著眼睛品嚐片刻，給出了結論。

“微麻辛辣，