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第1部分

怪味雲吞

引子

更新時間2008…9…25 20:05:31 字數:1513

江南一小鎮上,一傢伙見到有“地道廣東雲吞”上市,搞了一碗吃了一口後大罵:“TNND,怎麼是這種味道?”店主喊來了做雲吞餡的人,對方答道:“這餡,1000%地道一流,是按照正宗廣東雲吞的做法炮製的!”店主又喊來了做雲吞皮的人,對方也答:“這皮又韌又薄,2000%的廣東雲吞特色,做的不好會你會炒我魷魚,我是何必呢!”那二人反過來問店主在湯裡放了什麼,店主答:“我剛做完一批怪味豆,還有些上好配料剩下,為避免浪費就一起放進去了。。。這配料可是地道的江南特色風味。。。”話還沒說完,店主就被面前的三人三腳踢了門前的綠水溝,溝裡還跑著當地特有的烏蓬船。

南宋祥興元年(公元1278年)6月,宋太傅張世傑擁皇室舉國南遷至翔龍府(今廣東新會崖山附近),建行宮,立“草市”,駐軍20餘萬。公元1279年,經過慘烈的崖海戰役後,宋軍全軍覆沒,丞相陸秀夫肩背宋少帝趙昺,攜傳國玉璽墮海自盡,宋室覆亡。宋亡之後,蒙古大軍並無全部回撤,而是留下了數萬人,保留軍隊建制駐紮在當地,表面上是在追殺宋室後人和朝廷要員,實際上這一切卻做得漫不經心,以致經過元代近百年的腥風血雨後,宋室後人依然在當地好好的生活繁衍了下去,至今已經是枝繁葉茂,其聚居地成了一個很大的村子(今江門市新會區古井霞路村)。那麼,當年的數萬蒙古軍隊到底在幹嘛,後來結果又如何呢?史書並無具體記載,只知道元末時候,廣東路副元師烏馬兒急召這些軍隊北上支援,最後卻了無音信,以為他們都被當時的農民義軍消滅了。而從《新會縣誌》記錄的線索看,當年的元軍確實是有回撤:“至正二十一年(1361年),黃斌聚眾反元,攻陷縣城,元軍皆撤,後為明徵南將軍廖永忠盡誅”。事實上,詳盡的明史中記錄廖永忠所誅廣東元軍總數不過數千,還有幾萬人都哪去了?

本故事並非歷史小說,關於宋元歷史也就暫時說這麼多了。剩下來的篇幅,展現了該地區數百年後真實的民情風貌和奇聞怪錄,並揭開了當年元軍的“失蹤”之迷。我也不知道如何定義這小說的性質,因為裡面描寫的都是真實的五邑僑鄉風情以及一些鮮為人知的歷史片段。至於有些從老人口中得知的奇聞故事,大家就當故事來聽吧。熟悉香港電視和好賴屋電影的人,可當這小說是《大地恩情》和《奪寶奇兵》的混合體。故事的主人公李立,從少爺哥到宋朝末代將軍,再從宋朝末代將軍到革命青年、土匪山大王,最後再從貧農搖身變為“資產階級分子”。。。他的每一段人生都充滿著問號和感嘆號,而且,宋亡和民國的結束都在他的一系列經歷中串成了一個傳奇的怪味故事。

“雲吞”是廣東人對“餛飩”的叫法,薄薄韌韌的麵皮裡裹進各種上好材料,澆以上湯而成。廣東人對雲吞裡裹的餡料和所澆的湯料非常注重,雖豐富多變,但都為了“好吃”。因此,表面都“差不多”的雲吞,實際上可以做到“一種外表百般味道”,而且都很美味。而江南一帶則有特產名為“怪味豆”,內裡雖然都是蠶豆,但其表面用的材料卻好像為了千方百計去掩蓋蠶豆的味道,總之吃上去很不象蠶豆,味道怪異卻又令人回味無窮。那麼,“怪味雲吞”又是什麼味道?

本故事裡,“怪味雲吞”所含的人生哲理其實一直穿插其中。故事中的主人公出於一腔熱誠,在做任何事情的時候往往都基於最好的出發點。然而個人畢竟是社會上單薄的一分子,個人的美好意願只如皮薄餡美的雲吞,而最終決定雲吞味道的,還是時勢這鍋湯;怎樣的時勢就會煮出怎樣的雲吞,也許是美味也許是怪味的,這已經不是任何個體所能把握的事情了。

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背景相關

更新時間2008…9…29 12:49:52 字數:453

曾經聽父親及村裡老人說過許多故事,自然,那些故事都是各自獨立的;

故事內容無不和新會這塊大地相關,所以就有了關於宋朝滅亡、古兜山土匪等故事主線。既然是故事,其中免不了會有些神化誇張的色彩,只是在寫本書的時候,我並不想讓這些神化的色彩喧賓奪主,玄幻色彩的存在僅為了加強故事的娛樂性而已;

總體來說,本小說更象是野史和山野故事的集合,而這些故事因為其獨特的地域特性,幾乎是任