觀眾肚子餓了,作為評委的君亦邪,肚子更是餓了。
料理的美味,並不是只有料理做好之後,盛上桌,吃入口中,才開始的。
而是在料理的時候,甚至在挑選食材的時候,就已經開始了!
食材的選擇,料理的過程,散發出來的香氣,千奇百怪的料理手法等等,全是在醞釀著美味的開始。
正是如此,料理才會顯得幸福而美好,才會在人類的成千上萬年的發展歷史上,經久不衰,愈發繁盛,百家爭鳴。
當胃酸在分泌,唇齒間溢位口水的時候,永遠只有一句話,最為感人和深情:
你,餓了嗎?
我這裡有剛做好的飯菜,來吃一碗吧!
如果是飢腸轆轆的你,聽見這句話,會不會熱淚盈眶呢,也許那一刻的美味,就是幸福的感覺。
“咦,這個少年竟然坐在凳子上睡覺?”
君亦邪見到一個頭發火紅,包著頭巾的少年,好像叫做幸平創真,也是奪冠的熱門之一。
看到幸平創真,不知道為什麼,君亦邪想到了小當家。
“看起來完全是性格不同的兩個人啊,為什麼會給我一種無比相似的感覺的?”
君亦邪想著,笑了笑:“這個問題,吃過了他做得料理,不就知道了嗎?”
這時,酣睡的幸平創真驀地張開雙眼,一道精芒爆閃而過。
他立即起身,掀開身前的廚具,一股白濛濛的蒸汽,夾雜著美味的香氣,飄散開來。
“這是……米飯!”
不鏽鋼鍋中,正是熱騰騰的米飯,還有……蔬菜!
“把蔬菜與香料的精華,一起放入鍋中煮,這是……難道他要做肉汁燴飯嗎?!”
第一百一十二章吊切鮟鱇魚(第四更)
君亦邪嗅了一下,聞出飄蕩的米香中,夾雜著其他的香味。
“唔,鍋底料中,有胡蘿蔔、蘋果、香蕉……他要把這些食材,燉至稠糊狀,做成燴飯的料理啊。”
……
B區域!
在這裡,同樣多擺了一張空椅子,諸位“大人物”的評委,好奇到底誰沒到的時候。
君亦邪正慢悠悠的,從A區域,來到了B區域。
誰知道,緊張而火熱的秋季選拔賽的預賽,有了君亦邪這麼一個優哉遊哉的傢伙。
既不是坐在位置上的觀眾,也不是神經緊繃,鍋碗瓢盆正在忙碌的廚師,作為評委,還沒有一個評委的樣子,到處晃悠。
估計也只有食之魔王薙切仙左衛門,親自請來的,被譽為美食仙王的君亦邪,有這樣的權力和麵子了啊。
“哦吼,這個女孩叫做田所惠嗎?”
君亦邪看到了一個扎著兩個麻花辮,頭髮深藍色的女孩。
看起來有點笨手笨腳的,似乎十分緊張,但氣質很淳樸,倒是給人一種可愛的感覺。
她正在忙著用石臼碾磨著什麼,結果還沒兩三下,“砰咚”一聲,將石臼中的粉末,弄撒在桌面。
君亦邪的目光又移向別處。
“哦,原湯是牛脛骨和雞骨熬煉出來的,而且在入鍋煨湯之前,他好像放進了微波爐中烤過。”
君亦邪想到了中華小當家的世界。
特級廚師選拔賽的廚師小單,他擅長使用豬骨、牛骨、雞骨等,熬煉出濃湯,形成無比厚重而濃烈的味道。
不過,和中華小當家的世界背景不同,食戟之靈位於現代化的時空,有冰箱、微波爐、烤爐等先進的廚具。
這是中華小當家的時代所沒有的。
所以使用廚具的不同,自然也可以製作出味道更加豐富,品類更加繁多的料理。
“這種淡黃的色澤,是義大利麵嗎,他又要做出怎麼樣的咖哩料理呢?”
只見一個金髮少年,雙手持著半月形的菜刀,“刷”的幾下,把擺在砧板上的義大利麵,切成了粗細完全一樣的義大利麵條。
而在他對面的少年,則是把一個個圓滾滾的,顏色鮮豔的番茄,墊在了鍋底,也不知道為了做什麼。
還有一個少女,簡直是與鴨子有仇,從頭到尾的料理食材,離不開鴨子,連咖哩用的香料,都是以“鴨肉的油脂”翻炒。
另外名叫薙切愛麗絲的廚師,見到她的料理廚具,君亦邪這才意識到,什麼叫做“現代化的料理”。
“急速冷凍機、離心分離機,這……她到底是要做什麼料理,確定不是科