糖分的蔗渣和糖蜜也被拿去發酵製作朗姆酒了,這倒也算不上什麼浪費。
擺在碼頭上這十幾桶等待驗貨的糖,對嗜甜如命的小妖精們來說,無異於叫一幫癮君子看到了高純度四號擺在眼前,小妖精叮噹歡呼了一聲,猛撲到一塊比她個頭還大的濃稠糖塊上肆無忌憚地啃食起來。
小妖精們一貫是對甘蔗、蜂蜜之類的甜味劑情有獨鍾,善於豢養蜜蜂們採花釀蜜是小妖精的種族專長,不過那些嗡嗡飛舞的昆蟲自己也得吃飯哪!留給飼主的份額就不多了,愛屋及烏的小妖精們學著人類用糖果補充蜂蜜不足,這是很合乎情理的事情。近來這段時間,受到地精追剿艦隊橫掃星辰大海的局勢影響,穿梭於風暴之海與主大陸間的商船隊銷聲匿跡,現在拿著錢也買不到貨了。主大陸方向的貿易路線受阻,害得小妖第二十七章暗夜中殺機來襲
新世界的所謂香料糖,本質上還是一種味道很甜的物質,從外觀看,這種糖色澤斑駁黏稠,不是舊世界人們熟悉的精煉過的單晶白糖。由於成份複雜與未經提純處理的粗糖相似,大致可以稱為紅糖或是黑糖,算是介乎於白糖與糖蜜之間的某種甜味物質。
富含著如天然色素、纖維質等非糖類成份,這種香料糖的含水比例較高,風味和口感也因糖的產地不同而存在著微妙變化,據說某些品質上乘的糖甚至能品嚐出產地果香的滋味。
難以抑制自己的好奇心,在開箱驗貨時,羅正道嚐了這種糖的滋味,他的個人感覺算是不錯,不像舊世界的精製白糖那樣一味寡淡地甜。混合了些許苦澀味道的甜蜜回味中隱約透出果香和花香,多重味道疊加在一起,口感確實蠻獨特的,想必作為香料加入到菜餚和點心中調味,效果會比使用白糖略勝一籌。
“糖竟然這麼少嗎?”
看著水手們從跳板滾下十幾大木桶裝的糖,羅正道摸著後腦勺有些困惑,新世界的通用計量單位,一桶容積約可折算為三箱掛零的份量,數來數去這裡的糖也不過是五十箱左右。
聞聽此言,對這位不諳世事的大少爺忍無可忍了,維娜冷哼了一聲,說道:
“不少了,安汶附近的幾家種植園半個月產量也就這麼多嘛!”
聽了這話,羅正道眨巴了兩下眼睛,恍然記起在安汶島上看到那些莖杆比拇指略粗,植株高度超不過三米左右的甘蔗種植園,驚歎說道:
“噢,看來是甘蔗的品種不好,產量上不去啊!”
其實羅正道這話說得還是太外行一些,新世界種植園出糖率低的主要癥結是加工程式有問題,倒是跟甘蔗品種關係不大,含有大量糖分的蔗渣和糖蜜也被拿去發酵製作朗姆酒了,這倒也算不上什麼浪費。
擺在碼頭上這十幾桶等待驗貨的糖,對嗜甜如命的小妖精們來說,無異於叫一幫癮君子看到了高純度四號擺在眼前,小妖精叮噹歡呼了一聲,猛撲到一塊比她個頭還大的濃稠糖塊上肆無忌憚地啃食起來。
小妖精們一貫是對甘蔗、蜂蜜之類的甜味劑情有獨鍾,善於豢養蜜蜂們採花釀蜜是小妖精的種族專長,不過那些嗡嗡飛舞的昆蟲自己也得吃飯哪!留給飼主的份額就不多了,愛屋及烏的小妖精們學著人類用糖果補充蜂蜜不足,這是很合乎情理的事情。近來這段時間,受到地精追剿艦隊橫掃星辰大海的局勢影響,穿梭於風暴之海與主大陸間的商船隊銷聲匿跡,現在拿著錢也買不到貨了。主大陸方向的貿易路線受阻,害得小妖第二十七章暗夜中殺機來襲
新世界的所謂香料糖,本質上還是一種味道很甜的物質,從外觀看,這種糖色澤斑駁黏稠,不是舊世界人們熟悉的精煉過的單晶白糖。由於成份複雜與未經提純處理的粗糖相似,大致可以稱為紅糖或是黑糖,算是介乎於白糖與糖蜜之間的某種甜味物質。
富含著如天然色素、纖維質等非糖類成份,這種香料糖的含水比例較高,風味和口感也因糖的產地不同而存在著微妙變化,據說某些品質上乘的糖甚至能品嚐出產地果香的滋味。
難以抑制自己的好奇心,在開箱驗貨時,羅正道嚐了這種糖的滋味,他的個人感覺算是不錯,不像舊世界的精製白糖那樣一味寡淡地甜。混合了些許苦澀味道的甜蜜回味中隱約透出果香和花香,多重味道疊加在一起,口感確實蠻獨特的,想必作為香料加入到菜餚和點心中調味,效果會比使用白糖略勝一籌。
“糖竟然這麼少嗎?”
看著水手們從跳板滾下十幾大木桶裝的糖,羅正道摸著後腦勺有些困惑,新世界的通用計量單位,一桶容積約可折算為三箱掛零的份