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第7部分

沒有宰殺之前,活蹦亂跳的動物當然容易認得出來,就算多長一隻角、兩隻耳朵什麼的,也沒有太脫離常識的存在。可是都已經宰殺好了,純認肉塊的話,齊昕就覺得兩眼一抹黑了。當然,白肉、紅肉能辨識出來,魚肉也是與眾不同的。至於豬牛羊、雞鴨鵝有什麼區別,鹿肉、兔肉又是什麼樣的,野外獵物的肉質又是什麼樣的,肉的顏色、紋理、氣味什麼的……抱歉,她只能先記筆記再說了。

這一次,這些肉也沒有能逃過她們的嘴。若恩每一種肉都取了一些,請負責烹飪的低階祭司做成了各種烤肉串,吃得她們滿嘴流油。

除了肉塊之外,若恩還帶來了剛剝了皮、血淋淋的動物,強迫她們適應,學著怎麼剖腹放血、處理內臟。因為以後她們可能也要清理獵物,不可能每次拿到手裡的都是分割好的肉塊。另外,絕大部分動物的內臟也是可以食用的,而且味道不錯、營養也很足。在獸人世界裡,大家都儘量不浪費掉獵物的任何一個部分。因為狩獵是獸人冒著生命危險去做的事情,必須尊重他們的付出。當然,對於大吃貨帝國出身的齊昕來說,內臟做菜什麼的,不但毫無壓力,更是美味佳餚的一部分。

接下來,若恩帶著她們去神殿的廚房實地參觀。

這次參觀的目的,是認識各種前兩次沒有說到的食材、調料,和獸人世界的廚房用具。獸人世界當然沒什麼特別的廚房用具可言,連鐵鍋似乎都是最近剛剛發明出來的,據說除了個別部落之外,還沒什麼人會用,所以一直沒辦法流行起來,價格也相當昂貴。因此,在神殿的廚房裡,也一律沒有炒的菜餚,只能烤、燉、煮、煎、炸。大家通常用一種特別耐火燒的硬皮果,或者動物的頭骨來做燉、煮、炸之類的食物。頭骨先不說,那種硬皮果煮出來的食物,有