四個,可以同時做四道菜。
因此她燉上了兩道湯,純用綠葉菜的那道很簡單,也不用久燉,做起來最省事。不過番茄湯……葉沐雖然很想偷懶地做成食堂最常見的那種寡淡模式,但真做起來,她還是忍不住講究了起來。
她處理類似需要番茄的餐品,無論是番茄炒蛋這種炒菜,還是眼前這樣的番茄湯,都有一點點小技巧。
簡單來說就是,如果想讓湯汁更漂亮、更鮮美,就一定要讓番茄先出汁!
這一步在製作番茄炒蛋時很容易做到,但換成番茄湯,很多人做出來的效果就變成“番茄是番茄,湯是湯”了。可其實要做成橙紅色的漂亮鮮湯,也只需要多一個步驟而已。
葉沐選用了一個既適合燉煮又能進行翻炒的深鍋,並不直接加水燒水,而是先把鍋擦乾,淋了一點油,開始熱油。
等到油冒出熱氣,她撒入一把蔥花,蔥油的香氣瞬間湧出來,她翻炒兩下,仍舊不加水,直接倒入番茄。
被切成片的番茄在熱油中受熱,迅速變軟,葉沐翻了翻面,儘量讓每片番茄都變成兩面軟爛的狀態,然後才開始少量多次地加水。
當水加到差不多和番茄齊平的時候,如果是做番茄炒蛋,這時候就該放調料及炒好的雞蛋了。但她是燉湯,因此還可以繼續加,只是每加一部分之後她都會等番茄煮上一會兒。
這樣直到水加到了一鍋的量,鍋裡的湯都還是漂亮的橙色。葉沐這時開始調味,糖和鹽都放了一些,再
加上番茄本身的酸味,這鍋湯就擁有了甜鹹酸兼顧的美妙口味。
之後就是放菌菇一起煮了,其實這樣一鍋湯,大多數菌類都可以煮,但她選用的是口蘑,一方面是口蘑在目前的市場上最好買,另一方面口蘑自己是白的,燉煮過程中不會讓湯變色。
假如換成香菇,湯色就會被染上淺棕了。
再往後沒有更多的步驟,她就讓湯在爐子上燉著,十分鐘後關火就行。自己則走向另一個灶臺,開始煎肉煮肉同步製作。
雖說給逃難者提供的免費食物不用過分精細,但做肉要去腥在葉沐這裡實在是一道不能打破的底線,因此剛才切好肉之後她就把所有的肉都用蔥姜料酒——也就是【中級體力藥劑】醃上了,剛剛忙了一通做湯的事,現在程度剛剛好。
於是一部分肉片進煎鍋開煎,調料原本打算只放鹽,但剛才做番茄時剩了一些蔥花,葉沐就在熱油階段撒了進去。
另一部分肉片在煮鍋裡的水燒開後加進去煮,煮好後撇去浮沫撈出淨肉片再撒鹽。
兩道肉片就這樣也做好了。
最後是【小蔥拌豆腐】,這個菜真·毫無技術含量,哪怕在現實世界都可以在五分鐘內直接完工。現在在遊戲世界,葉沐擁有滿級廚藝的加持,只用了20分鐘不到,她就製作出了五十多份【小蔥拌豆腐】。
真香啊……
可能是剛才煎肉煮肉被瀰漫的肉味膩到了,葉沐莫名被【小蔥拌豆腐】的清香勾起了胃口,索性自己先吃了一份,當作宵夜。
1月1日清晨五點。
無論在王國的哪個城市裡,大多數居民都還在熟睡。但在奇亞娜小鎮,那些剛趕來的逃難者雖然暫時有免費住宿,這個時候也還是都起床了。
因為他們不得不為接下來的生計發愁。
其中有一小半的人準備外出刷怪,因為刷怪有各式各樣的掉落,大多數都能拿到市場上賣了換錢,食材之類的還可以自己留下來做飯。如果運氣好爆出一個屬性還可以的裝備那就更好了,賣的錢可以讓他們暫時鬆一口氣。
至於刷怪的危險,他們現下只能忽略不計。即便先前拮据的生活讓他們傾家蕩產,很多人現在連最基礎的裝備都沒有,只能赤手空拳地去打怪,他們也依舊是相對幸運的那一部分。
……比他們更不幸的,是因為魔法天賦過於平庸根本沒有辦法打怪,現在只能靠採集維持生計的那一部分。
從體力角度來說,採集和刷怪一樣辛苦,但在收穫方面,採集雖然能獲取更多生活物資,卻不會直接掉落銅幣、裝備、藥劑,簡而言之就是隻能按部就班,幾乎沒有賺到外快的可能。
另一個問題是,採集地點和刷怪一樣都在野外,雖然採集者不會去招惹怪物,但有一些怪本身就會主動攻擊,採集者的攻擊等級又差,一旦遇到往往凶多吉少。
可是,他們也沒辦法。
要為下一頓飯發愁的人是很難追求什麼安全的,哪怕每天採集都會遇