最終，林萌還是沒能憑藉一道酥脆炸筍片就讓傑克小姐打消掉一定要帶他一起去出差旅行的念頭，只能無奈的嘆了口氣，然後在廚房中繼續忙碌。 據傑克小姐說，他們大概再等個五六天就可以出發，抵達目的地後要待上十五二十天左右，他要在這幾天裡做點路上吃的小零食又或者是可以在傑克小姐駐地便捷食用的醬料。 林萌是一個非常注重飲食的人，尤其是在大學時期外出旅遊在外地水土不服的痛苦遭遇讓他非常重視食品衛生。他寧可只吃老乾媽夾饅頭，也不願意吃不衛生的食物一口。 畢竟那水土不服上吐下瀉的經歷實在是太難受了，直到現在，他回想起來都要打個寒顫。 開啟冰箱，取出之前買好的香菇，林萌立刻開始忙碌起來。他先將香菇洗淨，然後切成小丁，這些香菇原本是打算用來做小雞燉蘑菇的，但發生瞭如此變故，林萌決定先把它們做成香菇醬做路上備用。 開啟爐灶，幽藍色的火焰在灶臺上熊熊燃燒，開大火燒熱鍋子，放入適量的噴香的花生油。待油溫八成熱後，下入切成細碎顆粒的紅蔥頭，手持鍋鏟時不時在鍋中翻動，以免洋蔥碎在炸制的過程中糊鍋。 直到這些被炸至金黃，轉小火使其泛著微紅，撈出。此時的洋蔥香氣已經完全沁入了油脂之中，隨後將切好的香菇丁放入鍋中，開到中小火慢慢翻炒。 至於炸完的紅蔥碎也不要扔，濾完油就是上好的紅蔥酥，剛好可以用來加到明晚準備做的滷肉裡。 滷肉飯裡沒有紅蔥酥，就跟缺失了靈魂，一樣毫無美食體驗。 而隨著時間的推移，香菇的香味逐漸散發出來，瀰漫在整個廚房。林萌不斷翻炒著香菇，直到它們變得略微金黃，接著下入烏黑的豆瓣醬繼續翻炒，讓豆瓣醬的醬香與香菇的芬芳完美融合。翻炒均勻後下入釀造醬油，鍋裡頓時翻騰起細小的泡泡。 “傑克小姐想吃原味兒還是稍微辣一些的？” 林萌說著話，手上有條不紊的往鍋中加入半勺綿白糖，少許味精，一點點芝麻和烘乾的蒜粉姜粉，讓原本香味略顯單調的醬料瞬間增添許多層次感。 “要辣......算了，不加也行......你不是不太能吃辣麼。” 躺在沙發上悠閒擺爛的傑克小姐懷裡抱著吃撐肚子而變老實的小薩梅爾，輕嗅空氣中的香味，隨後悠哉遊哉的發表她的意見。 雖然她自己很喜歡辣辣的感覺，那種滋味跟她在過去弱小時跑到無盡深淵猛嗦酸液蠕蟲的感覺差不多，那種肥大美味的蟲子體內的綠色酸液辣度十足，帶有強烈腐蝕性，能給予祂極強的味覺體驗。 只可惜年輕沒經驗，吃起東西來不知道可持續發展，沒多久的功夫，那些特殊品種的酸液蠕蟲就被祂吃到功能性滅絕了。 也不知道現在它們的族群繁育壯大了沒有，有機會可以再去宰殺一波。 遇到一些比較稀有的美味種族，祂總是先放任它們大把的繁殖，然後再狠狠吃個痛快，吃到爽為止。傑克小姐把這項食譜計劃稱為【可持續性竭澤而漁】——畢竟等到祂吃爽的時候，一般的生物族群就沒剩多少了。 至於主動養殖，傑克小姐表示祂才懶得做那種吃力不討好的事情。養著養著就全進自己肚子了，還不如祂偶爾出門獵食，這樣還能長久一些。 唯一一個被祂養殖的還算不錯的種族就是那些陰影生物，它們的口感一般，味道一般，不死性強的同時胃口也不小，這才成為祂唯一一個生物眷族。 至於其他的眷族，也都是類似機巧人偶的口感不好或味道不好的物種，畢竟只有在難吃這個方面進化到極點，才能躲過傑克小姐的血盆大口。 而傑克小姐的那些女兒們，都是在祂成為【偽王】，能夠基本控制住旺盛食慾之後才陸陸續續收養來的，不然都會被吞進祂的胃裡。 在廚房裡忙碌著的林萌聽到傑克小姐吩咐後便往鍋裡熬製的醬料中撒了兩小撮兒增香辣椒麵，這種辣椒並不很辣，即使是不太能吃辣的林萌也能放心食用。 在紅色辣椒粉的作用下，香菇醬的顏色變得更加紅亮，香味也更濃郁。醬料熬煮已經接近完成了，於是他將火調小了一些，讓鍋裡的香菇醬慢慢熬煮著。隨著時間的推移，香菇醬變得越來越濃稠，顏色也越來越深，直至變成泛著微微紅色的深黑。 這時食材本身的水分已經基本被熬煮出去，林萌關掉爐火，用鐵鍋本身的餘熱將令醬汁最後的冗餘水分完全烘乾。趁香菇醬還熱著，林大廚師拿起灶臺旁早就準備好的乾淨空玻璃瓶，將它們分瓶封裝後放到廚房檯面上放涼。 一鍋香菇碎丁的成果只出了四大瓶香菇醬，菌類就是這樣，新鮮的時候掂量起來份量不小，但實際上其中大多都是水分，炒幹之後剩不下多少重量。 “那個叫香菇醬的東西做好了？” 正在看電視的傑克小姐敏銳的察覺到廚房方向的動靜漸漸小下去，轉頭一看，便發現林萌正兩手拿著瓶子往案板檯面上放。