簫靈汐離開後,找了個地方恢復了原貌,又把腳踏車收起,想著好歹也是出趟門,回去空手不好,總要給小夥伴們帶些禮物回去, 於是,簫靈汐轉道來了百貨商店,想看看都有賣什麼的,不過進了商店後,簫靈汐有些失望。 感覺這蓮市的百貨商店,可比帝都的差遠了,不僅規模小,且裡面賣的東西,款式都比較老舊, 讓簫靈汐一下子沒了購物的慾望,大致轉了一圈後,簫靈汐就離開了。 盤算著晚上要做的菜,簫靈汐來到百貨商店旁邊,專門供應農副產品的市場, 其實這兩個地方本就是一家,且都是國營,只不過為了讓百貨商店看起來高檔些, 就把農副產品,專門劈了個地方單獨賣,其實說白了,合起來就是高檔一些的供銷社。 現在供應都有定量卡著,就像鎮裡的供銷社,肉一般只有上午限量供應一點,去的晚了根本買不到, 簫靈汐其實也是碰碰運氣,想著現在都這個點兒了,也不知道能不能買到肉和菜了。 實在不行就半路從空間拿,到時就裝作買的好了,讓簫靈汐意外的是,市場裡的東西還挺全, 不過想想也能理解,這畢竟是個市,人口眾多,需求量也大,儲備足一些也是應該的。 賣肉的攤子肉雖不多,好在還有幾塊裡脊和一堆排骨,再就是一些豬內臟,豬蹄, 賣菜的也有菜,不過賣的只有土豆,紅薯,白蘿蔔和大白菜這幾樣,都是冬天耐放易儲存的菜。 簫靈汐把裡脊肉和排骨,直接都包圓了,又買了兩顆白菜,土豆,還有些油、鹽、醬、醋等調料, 回去的時候,簫靈汐特意弄了個大包,看起來像是買了不少的東西,等回到小院兒,已經是下午四點了。 想著簫寒齊正常是五點半下班,排骨還好,這豬蹄和豬大腸,滷製的話最少兩小時起步, 得趕快把豬蹄先燉上,想到此,簫靈汐直接來到廚房,點燃了灶火,從空間拿出豬蹄和豬大腸,先都滷上。 剛才在攤位看到肥腸和豬蹄時,簫靈汐就想到了滷肥腸,滷豬蹄,乾煸肥腸等吃法,突然就覺得有點饞, 不過看攤位上的豬大腸,實在有些過於“原始”,腸子上面一些髒東西,還能清晰的看到, 那豬蹄也是,不僅腳趾頭是黑的,好多毛都還在上面,讓簫靈汐一下子失去了買的慾望,反正她空間裡都有,且都是清理乾淨的,沒必要非在這裡買。 豬蹄和豬大腸滷上了,其它就不著急了,簫靈汐先去把各屋的爐子都燃上, 隨後又回到廚房,把買來的調料全都分裝好,又從空間裡,拿出些市場裡沒買到的調料, 還有雞蛋,豬油,五花肉,臘肉,臘腸,大米,白麵,紅薯,南瓜,宰殺好的雞,鴨,處理好的魚。 總之,不算突兀的食材,簫靈汐拿出來一大堆,等把東西全都擺放好後,簫靈汐又把排骨燉上, 灶和鍋都被佔了,簫靈汐乾脆拿出兩個鋁製飯盒,淘好米後裝到飯盒裡,把飯盒放到臥室內的火爐上,慢慢蒸煮著。 一番操作下來,看時間已經快五點了,好在豬蹄和肥腸都熟了,就是還不夠軟爛, 趁著肉還都燉著,簫靈汐把裡脊肉和配菜都切配好,提前醃製上,中途又去檢視下米飯的情況。 等到快六點時簫寒齊才回來,他一進院子就聞到了,淡淡的肉香從廚房散出, 看著廚房內亮起的燈光,簫寒齊唇角忍不住上揚,徑直來到廚房,一開門,一股濃濃的肉香撲鼻而來。 見簫靈汐正掀開鍋蓋,檢視裡面菜的情況,簫寒齊趕忙上前笑著道: “汐汐,做什麼好吃的呢?這香味兒都快把三哥香迷糊了。” 簫靈汐用筷子,夾起一小節肥腸,遞到簫寒齊嘴邊道: “滷肥腸呢,怎麼樣?敢不敢吃?” 簫寒齊早就餓了,直接一口咬掉筷子上的肉,吃得一臉滿足道: “不錯,不錯,味道真香。” 簫靈汐看得有些好笑,放下鍋蓋打趣道: “三哥,這可是滷肥腸啊,你就不怕我洗不乾淨?” 簫寒齊不以為意的擺擺手,狡黠道: “你這小潔癖鬼都不怕,我怕啥,我才不信洗不乾淨,你會下鍋。” 呃......感覺被拿捏了,見簫寒齊還拿著包,臉上帶著疲憊,簫靈汐沒好氣的瞪了他一眼, 一邊推著簫寒齊往外走,一邊裝作嫌棄道: “行了,瞧瞧你那一臉的疲憊,趕緊去換換衣服,洗把臉,再過來幫忙。” 簫寒齊被推到門口,有些好笑的回頭,揉了揉簫靈汐的腦袋,應了聲“好”後,開啟門出去了, 剛才簫寒齊一回來,簫靈汐就知道了,故而趕緊先看看肉燉的如何了,好在豬蹄和肥腸,已經都軟爛了。 土豆燉排骨也熟了,不過考慮外面的天氣冷,要是直接把肉端上桌,估計一會兒就涼了, 簫靈汐想了想,找了個大盆,把滷豬蹄和滷肥腸盛出來,趁著簫寒齊沒過來,戴上一次性手套,把豬蹄拆分好。 又找了個大盆,把土豆燉排骨盛出來,這時簫寒齊剛好過來了,簫靈汐指了指兩個大盆,對簫寒齊道