寧遠他們這一隊算是比較快的，十七八個青年跟在身後，這些東西自然不需要寧遠親自去提了，他只要負責花錢就行。 大米買了三個布袋，差不多一百五十斤，白麵買了四個布袋子，差不多兩百斤左右，剩下的十個袋子裡，都是棒子麵，基本也都是每袋子五十斤左右。 寧遠是看到大家手裡都拿上了，這才停下了掃貨的節奏。 回到他們停腳踏車的集市門口，發現胡有志他們一夥兒已經摟著被褥這些等在那兒了。 寧遠和他們匯合之後，繼續在這兒等著範胖子和張海洋他們兩夥兒人。 過了差不多半個多小時後，這兩隊人總算是提著大包小包的出來了。 寧遠一看自己身後這幫哥們兒也真是不由得笑出了聲。 剛剛來的時候一個個都是耀武揚威的可神氣了。 現在好傢伙，所有人都是手裡提著雜七雜八的，遠遠看上去還以為是一夥兒逃荒的難民呢。 就這麼著，一群人各自馱著一堆東西，騎著腳踏車直奔寧遠他昨天拿下的那處兩進院兒。 所幸的是，這個集市本來就在西直門外不遠處，離這所宅子還挺近的。 沒騎幾分鐘就已經到了。 寧遠趕緊跳下車，開啟院門後，一幫哥們兒提著亂七八糟的東西魚貫而入。 幾個廂房裡都有灶臺，柴火和煤炭也都還有不少，這大中午了已經，要收拾歸置家當也得等吃完飯再說。 寧遠指揮著眾人，先把用不上的零零碎碎放在一處偏房裡，把一會兒做飯吃飯需要用到的先拿到跟前。 接下來就是幾個大灶臺同時生火，起鍋燒水。 寧遠也開始著手調製鍋底。 今兒這麼多人吃飯，還是辣鍋底涮著吃肉吃牛肚羊肚這些最過癮，也最下飯。 寧遠穿越之前，他媽媽老家就是川省的。 從小到大寧遠的母親就在家裡給他們做自制的四川火鍋。 所以對於這些麻辣鍋底，寧遠也是非常的熟悉。 先用幹辣椒炒香之後，再往鍋裡倒水，然後開始煮。 等到一鍋水煮成半鍋的時候，再加入八角桂皮香葉花椒等等這些佐味料。 煮到湯色成為正紅的時候，鍋底就算是調製完成了。 寧遠這鍋湯底煮出來的時候，整個院子裡已經開始瀰漫嗆眼卻又十分饞人的香味了。 這個湯底寧遠用了重料，所以那怕一分為二，然後又重新加水煮沸後，香味也幾乎不減絲毫。 在寧遠著手調製火鍋底料的時候，範胖子已經帶人開始收拾那些買回來的豬肉羊肉了，還有人在洗涮碗筷和土豆白菜這些。 等到他這邊兒的兩大鍋紅湯鍋底開始沸騰的時候，範胖子那邊也把豬肉羊肉，牛肚羊肚，土豆白菜粉條兒這些洗好切好了。 “嘩啦啦！”直接下鍋開始煮。 洗涮完碗筷的十來個哥們兒也開始給院兒裡的兄弟們分發。 張海洋則是在西廂房的兩間裡燜了兩大鍋米飯，是正兒八經的兩大鐵鍋，要不還真不夠這幫飯桶吃的。 寧遠看院兒裡的兄弟們基本都盛好了飯，直接把兩大鍋在紅湯裡煮好的肉和菜端了出來。 大夥兒也沒啥講究的，這個時節下，能吃飽就算不錯了，還能吃上肉，相當可以了！ 你一筷子我一筷子的夾著肉和菜，和著大米飯就是狼吞虎嚥。 寧遠也從張海洋手裡接過來了一碗白米飯，湊到一個大鍋前邊兒。 伸手在鍋裡夾了一筷子，滿滿都是肉，用料十足啊。 這兩大鍋裡，範胖子光是豬肉和羊肉都各切了十五六斤，不薄不厚的肉片用紅辣椒鍋底煮出來，別提多香了。 這幫哥們兒在平時那可都是能替對方互相擋刀的感情，可是在這種時候可就沒人玩兒什麼謙恭那一套了。 一個個都是掙著搶著的撈肉吃。 寧遠也趕緊端著飯碗加入到了爭搶的佇列中，下手再慢點兒，絕對連湯都喝不上了！ 紅湯涮羊肉吃，那真是一絕，再加上牛肚涮出來的麻辣脆爽，口感一流，這是真下飯啊。 做飯花了快一個多小時，乾飯連十分鐘都沒用了就都見底兒了。 這幫懶貨，吃完後就一個個都開始或站或走的開始遛食兒了。 吃完飯的碗筷和辣湯大鍋都就那麼擺在廂房裡，誰都不想去收拾了。 寧遠也是坐著歇了一會兒，然後進了屋裡，他先把範胖子拿回來的那個裝了鄭板橋畫作的包袱收到了自己空間裡。 等這幫哥們兒緩的差不多了，又催促著一些剛剛做飯就沒幫上手的哥們兒，去洗碗去了。 其他人當然也沒閒著，寧遠安排著把家裡置辦的那些被褥都鋪好。 傢俱什麼的人家也沒帶走，所以也還算是比較齊全。 整理了一個多小時，總算是弄的有點兒家裡的樣子了。 那邊兒廂房裡的哥們兒也算是把碗筷都收拾乾淨了。 這邊兒四合院兒裡也就沒啥事兒了。 下午寧遠還得去一趟珠市口大街那邊，首先要找一下陳亮子他們幾個。 寧遠現在算是有了自個兒的大本營了，那收攏一些心腹班底的事兒就得提上日程了。 之前他就想的很明白了，自己現在手下這七八十號大院兒青年只能是明面兒上的力