正月十五一過,江誠和蘇心蘭開始張羅著辦婚宴。 說是婚宴,事實上就沒請多少人。 江誠打算把山崗村的大隊長吳建國請來,蘇心蘭則是打算把石塘村的大隊長李大河和村裡的會計還有計分員一起請過來。 當然往日裡交好得的秦嬸子和秦叔也一併請來。 加上知青院的十幾個知青,正好湊夠兩桌。 蘇心蘭和江誠作為新人沒有動手,而是專門請的村裡一個擅長做菜的中年大叔,請他來掌勺。 為了多添幾個新鮮菜,蘇心蘭已經提前一天又做了些豆腐皮,豆腐絲,還有豆腐卷出來,當然豆腐也是必不可少的。 為了辦婚宴,江誠還特意跑去鎮上買了豬肉,牛肉,小雞,羊肉,菸酒和喜糖,當然都不是那特別好的菸酒,但相比較於村子裡的也是好上太多。 正月十八這天,廚子吳二帶著他兒子,一大清早就來了蘇心蘭的小院忙活。 蘇心蘭已經早早的就把大蔥,蘿蔔,白菜,土豆,豆角乾和茄子幹,粉條,榛蘑拿出來。 酸白菜燉排骨,白菜豬肉豆腐榛蘑燉粉條子,土豆燉牛肉,紅燒肉乾豆角,茄子肉沫,大蔥炒雞蛋,蒜苗炒肉片,鮮雞燉蘑菇,蒜苗炒豆腐卷,涼拌豆腐絲,涼拌豆腐絲,涼拌蘿蔔絲,涼拌白菜絲,紅燒豆腐,紅燒魚。 一共兩桌子菜,正好趕在中午上桌。 早在吳二做菜的同時,知青點的知青都陸陸續續的來了小院當然也沒有空手來,或多或少的都帶了點東西,蘇心蘭也沒推拒,全都收了。 十一點快要開飯的時候,兩個大隊長和會計還有計分員才到。 正好飯菜也全都擺上了桌子。 江誠把買來的白酒和煙都分開放在桌上。 這桌子還是蘇心蘭跟秦嬸子家借來的秦嬸子家人多,平日裡就用兩個大圓桌吃飯。 蘇心蘭跟她借了一個,加上自己家裡本來的那一個,正好能安排這麼多人坐下。 村子裡擺席,菜量一般都做的很大,都是論盆的,主要還是怕不夠吃。主食準備的是三個面饅頭,蘇心蘭頭一天蒸了滿滿幾鍋,另外又熬了些大米湯,正好可以順饅頭,省的噎著。 知青們一上桌,本來給東西的那點不情願瞬間消失,他們還有什麼不舒服的,蘇心蘭這兩桌菜都能抵消掉。滿滿的幾大盆肉菜,比過年的時候還要豐盛,他們只出了那麼點東西,就能吃這麼多肉,簡直就賺翻了。 蘇心蘭和江誠作為新人,一一向桌上的眾人敬酒,表示感謝。 最後大隊長李大河對蘇心蘭和江誠表達了祝福。 知青點的人除了張小蕊,一個沒落全都來了蘇心蘭家。 張小蕊倒是想來呢,但蘇心蘭沒給她這個機會。 吃過飯,臨走前,大隊李大河留到了最後,“蘇知青,我嘗著你家這個涼拌豆腐絲還有那道蒜苗炒豆腐卷味道挺不錯的,不知做起來麻不麻煩。” “哦,大隊長,那個確實不太容易,有些費時間。不知道你是想自己做點用來吃還是有什麼其他打算?”蘇心蘭詢問道。 “我確實是有點想法,只是不知道能不能做成。 我是看著咱大隊裡這冬天一待就五六個月,一點兒營生都沒有,有些可惜。 若是能給大隊找個活兒幹,給隊裡掙點錢,那大傢伙既有事兒幹又有錢拿,不就更好了嗎。”李大河說出了他的想法。 “大隊長這個想法確實不錯,那不如先去尋尋銷路,畢竟這豆製品放不了幾天,非常容易壞,要是沒有人接收,都是白搭。”蘇心蘭建議道。 “不錯,你想的確實周到,我這幾天就抽空到鎮子上去找找門路,就是吧有一點,到時候你得帶著村裡人教教他們咋做。不讓你白交,這事兒以後要是整的好了,村裡給你記工分。”李大河又說道。 “那自然是行,這活兒其實就是麻煩了些,只要有耐心,基本上都沒問題。大隊長你放心去找,都是給帶隊謀福利的好事兒,我絕對支援你的工作。”蘇心蘭此刻就覺得現在這個李大河似乎跟她記憶中的那個李大河不像一個人了。 記憶中的李大河凡事高高掛起,一副就怕事兒粘他邊兒的想法。 其實蘇心蘭不知道,李大河這也是從江誠拿稿費這事兒的來的啟發。 就憑江誠這病秧子,一個月都能拿那麼多的稿費,而且不論颳風下雨,一年四季都能拿。 那憑啥大隊裡這麼多人就不能想個輒也掙外面人的錢。 他已經琢磨了許久了,只是一直找不到合適的專案,也就今天巧了,正好吃到這幾樣豆子做的吃食,他突然靈機一動想到的主意。 他們青山大隊別的不多,但大豆可是管夠,而且做豆腐這活兒基本上家家戶戶都會,也就是麻煩了點兒。 原先沒想到,是他的眼光有侷限,只想到了豆腐,可如今有蘇心蘭給提供的思路,倒是可以嘗試一下。 這豆子不只可以做豆腐,還能做出許多種不同的吃食,做法也很簡單,如今他們這裡正是大冬天,本來餐桌上每天就那麼幾樣,若是能添幾樣差樣的,絕對會受人歡迎。 想到這些,李大河就打算騎上隊裡的