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57.第五十七章 醬鹿腱子。

張媽媽喊了崔哥兒過來, 細細問了幾句簡家的情況。

當她得知一家人的的確確是從村裡來的,都是靠著自個的努力在揚州城落了腳以後,也禁不住唏噓一聲:“這孩子, 倒是有些可惜了。”

“出身貧戶, 難怪吃食上……”

“要是能出生在個女廚世家裡……就這天賦想來在諸官家謀個女廚做做也是簡單事。”

好廚難尋。

長安城裡的攀比之風越演越烈。方家不算最為奢侈之戶,府裡專職各種吃食的女廚便有十數人, 加上廚婢等直接超過百人。每年在膳食上的支出, 更是個天文數字。

揚州城裡有刺史長史壓著,攀比之風比長安城裡還算好些,但也有如此的發展趨勢,宴席料理爭奇鬥豔,各色聞所未聞的食材和做法層出不窮。

只可惜臭豆腐雖好, 但難登大雅之堂。張媽媽暗歎一聲,忍不住吩咐崔哥兒:“你回頭也與簡小娘子說說,要她有意當位女廚,不如尋位名師……比如朱廚娘的大菜就做得——”

“張媽媽,朱廚娘才不是好的。”

崔哥兒聽到這裡,沒忍住打斷張媽媽的話。

教他說, 朱廚娘的菜哪裡比得上簡小娘子?崔哥兒想想剛去簡家院子聞到的那等好味,忍不住嚥了咽口水。

嗚嗚嗚嗚, 簡小娘子又在背地裡偷吃。午食選單都好幾日沒換, 自己每日淨吃好吃的。

他還記得前兩天的事呢!

那天朱廚娘的事鬧到管事那, 管事就不輕不重地說了兩句,過錯全摁在長臉僕婦身上……嘖。

有了眼前的機會, 不說那就是傻。

崔哥兒精神抖擻,假裝沒看見常順瘋狂眨眼的動作,添油加醋的把這事全倒了出來——什麼嫉妒簡小娘子, 故意使人盯著他們家,還說想偷方子;什麼待廚婢不好,肆意毆打婢女。

就連市長要趕走簡家攤子的事,也被崔哥兒一併算在朱廚娘頭上。就算不是朱廚娘做的,朱廚娘也拿不出證據啊!

崔哥兒噼裡啪啦一通說,直接讓張媽媽黑了臉:“還有這種事?”

在她跟前,朱廚娘素來謙遜有禮,溫和待人的。結果聽崔哥兒的意思,她背後還有一張面孔?

要是鬧出事來,豈不是說她識人不明?張媽媽心裡稍稍升起些不滿,卻也沒完全信了崔哥兒的話。

這事兒,她還等再讓人看看。

張媽媽也熄了讓簡小娘子跟著朱廚娘學習的心,而後卻是敏銳地捕捉到崔哥兒話裡的問題:“簡小娘子的攤子被人趕了?是朱廚娘做的?”

“額……這我也拿不出實據。”

崔哥兒猶豫了下,還是沒敢把黑鍋直接蓋在朱廚娘身上:“不過我其他沒說錯,盯著簡家,還有說要偷她家方子的事……府裡的人都知道!”

“簡小娘子的攤子生意好得很,市長那卻是說不續租就不續租……聽意思還是有人在後面發了話。”

“簡小娘子脾氣好,做得還好吃,要說最是與她交惡的就是朱廚娘!”

張媽媽聽到這裡也漸漸回過神來,她白了崔哥兒一眼,算是看明白了。

這混小子分明是藉著機會,給朱廚娘上眼藥呢。

“行了,我知道了。”

“朱廚娘的事我會去查一查,至於簡小娘子那你也讓她安心吧。”

張媽媽淡淡地揮揮手。

區區一個坊市的市長罷了,她還不放在心上。

崔哥兒喜上眉梢,高高興興走了。

要不是今晚上時間有點遲,他非得第一時間把這好訊息轉告給簡小娘子,再問問簡小娘子今日吃的是啥。

哧溜,多香啊。

那味道,想想都覺得香。

被崔哥兒惦記的簡雨晴正在處理雞肉。炸雞有很多種——也不知長安城如今有沒有流行起那道流芳後世的葫蘆雞,那也是標標準準的本土炸雞。

就是做法著實有點複雜。

簡雨晴想了想,還是遺憾地選擇放棄,準備選擇相對做法更簡單……嗯,美式炸雞還是韓式炸雞呢?

她左思右想沒得出結論。

簡雨晴思來想去,準備都做點出來讓大家嚐嚐。

“今天就能吃上?”

“怎麼可能,光是醃製也要一晚上。”簡雨晴無語地睨了簡嵐一眼,停下動作掐掐她肉嘟嘟的臉,又摸摸圓鼓鼓的肚皮:“你還沒吃飽?”

“吃飽了,我這不擔心吃不下…