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49.第四十九章 長史臭豆腐。

味,能是吃的?”

“真是吃的……”

別看崔哥兒在外頭囂張,在主家和自家兄長跟前卻是個怯生老實的。他看主家臉色不好,自家兄長惱怒非常,背上也生了汗,連忙交代了來龍去脈。

方長史原先的不愉漸漸散去,眉眼間露出好奇:“你說你吃的是豆腐?”

“回稟郎君,此物與普通的豆腐不一樣。簡小娘子用油煎過,又澆了醬汁,吃起來外脆裡軟,還會爆汁,聞起來帶著點臭味,實則香的……”

崔哥兒沒忍住,又咽了下口水。

他擲地有聲:“真的很好吃……上回郎君吃的茶葉蛋,也是這位小娘子做的。”

方長史當然知道這件事,蹙著眉不語:“我從未聽過這般臭烘烘還能吃的東西。”

“郎君出身鐘鳴鼎食之名門,對貧戶所用之物不瞭解也實屬正常。”在旁伺候的張媽媽笑著接話。

她還記得茶葉蛋,對簡雨晴也頗有好感,笑眯眯地幫著解釋:“老身此前聽人說起,在徽州之地民間有道名菜名為臭鱖魚,便是用新鮮鱖魚去掉內臟鱗片後用鹽醃製發酵,再行蒸煮燒製。”

“還有用莧菜梗醃製發酵之物。”

“這些東西都是貧戶為了儲存食物琢磨出的方子,老身想簡小娘子做的也應當是類似之物。”

方長史恍然,臉龐臊紅:“媽媽說的對,我當年被外派之時想的便是瞭解民生,知曉百姓諸事,未曾想到如今連百姓存食都不瞭解。”

他想了想,吩咐崔哥兒:“你去小娘子那買一份來,讓我也來嘗一嘗。”

崔哥兒:“…………啊?”

張媽媽笑容凝固:“…………啊?”

就自家郎君挑嘴的樣,能吃那些個臭烘烘的吃食?她剛想要開口勸阻,卻是被方長史攔住。

方長史下定決心,吩咐崔哥兒去辦。至於崔哥兒那是一步回頭,直到走出前院大門都沒死心。

直到走到後門,他才絕望。

簡雨晴聽到這個要求,也是忍不住驚大了雙眼:“……崔哥兒。”

她忍不住重複一遍:“你是說,方長史想嚐嚐看……毛豆腐???”

崔哥兒渾渾噩噩的:“……嗯。”

兩人面面相覷,還是簡娘子興奮起來:“我的兒……是方長史,方長史要吃這毛豆腐啊!”

簡娘子如夢如幻,興奮極了。

她看著隔間裡剩餘的毛豆腐,像是看到了一群銅板朝自己飛來。

這哪裡是黴豆腐,分明是金元寶!

簡娘子都想好了,回頭她就得毛豆腐改個名,嗯……就叫長史臭豆腐吧!, ,找書加書可加qq群952868558