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29.第二十九章 登門。

簡嵐嘴上抱怨, 心裡門門清呢。

再普通尋常不過的榆錢,阿姐都能做得香甜軟和,好吃得讓自己至今都難以忘懷。

更不用說軟糯可口的雞蛋餅、酥脆美味的千層餅、外脆裡嫩的裡脊肉, 還有最近被眾人稱道的醬菜。

因著簡嵐年紀小,所以也沒少被人當做突破口。城裡有些醬菜鋪子,又或是香料鋪子的小廝夥計使著飴糖玩具, 就想從她的口裡得一些關於醬菜原材料, 乃至醃製流程配方的事。

簡嵐又不傻, 她才不會上當!

隨著攤子的食客越來越多, 簡嵐越發肯定自家阿姐手裡做出來的都是好東西。

就算是苦苦的茶葉也一樣!

簡嵐挽著簡雨晴的胳膊撒嬌:“阿姐,阿姐, 我天天認真幫家裡做事的,有的好吃的您可不能忘了我!”

“誰能忘了你?”

簡雨晴忍不住笑了, 伸手擰了擰簡嵐的鼻子:“好了好了,放手吧, 姐姐去找粗茶。”

“說起來, 我粗茶放在哪裡?”

因著大家搬家時有點急, 東西塞得亂七八糟。簡雨晴翻了好幾個櫃子,才找到被塞在最裡邊的粗茶。

開啟袋子,茶葉的清香溢散而出。

簡嵐聞著好味,又湊上前來:“茶葉聞著香,為什麼喝起來苦苦的?等下煮了雞蛋不會也苦苦的吧……”

簡雨晴把茶葉稱重,取出其中一份,又從香料裡尋出自己想要的幾種。

等她尋完東西,配合默契的簡雲起都已燒上火:“水要燒開嗎?”

簡雨晴點點頭:“要。”

簡雲起架上鐵鍋,等水燒開便看著簡雨晴往裡放了清洗好的香料,然後將茶葉也倒了進去。

又是聞所未聞的做法。

簡嵐踮著腳尖看著灶臺, 嘴裡嘀嘀咕咕地說著話:“又加香料又加茶葉的,這不就是在熬藥湯嗎?阿姐,我在出攤時聽人家學生說的,他們都是煮團茶來喝的。”

“據說那樣才清雅呢!”

“你才六歲呢,就知道清雅了?”簡雨晴忍不住笑,“回頭我帶你在茶館裡,請那邊的娘子為你做一碗煎茶?”

“真的?”

“你得喝完哦?那是苦的!”

“……”簡嵐聽到苦字便皺了皺鼻,只是想著能去茶館她又點點頭:“我肯定喝得完!”

信你才有鬼。

簡雨晴睨了眼簡嵐,打算明日就帶她去嚐嚐,看看她這張小嘴還能說什麼。

不過現在更重要的是手上的東西。

簡雨晴吩咐簡雲起控制火勢,保持茶湯在一種微微沸騰的狀態即可。待茶葉湯色漸濃,香味漸漸溢散而出時,簡雨晴並簡雲起將火滅了。

“待到湯涼了,再繼續做。”

“好嘞。”簡雲了點頭,又忍不住湊過湯鍋邊嗅了嗅:“這茶湯……竟是這麼香?”

與此同時,簡家院外也有人說出相似的話語:“哪裡來的味兒,怎麼這麼香?”

幾名僕婦立在下人院門口,驚疑不定地打量四周。他們尋覓著越發濃郁的香氣,裡裡外外走了好兩圈,愣是沒尋到來處。

“到底是誰家做了吃食?”

“難不成是大廚房的馬娘子?”

“我去看過的,不是馬娘子做的。”最先頭說話的僕婦擺了擺手。

她最初也先想到大廚房身上。

只是往裡瞧了眼,馬娘子做的早食都是一貫來常做的:“主家喜好清淡,早食便點了碗芝麻餡的湯糰兒,其餘用的也都是與往日差不多的點心。”

絕對不是這個味道。

不是大廚房的又能是誰?另外位僕婦蹙著眉道:“總不會是從別家來的吧?”

“啊。”旁邊的僕婦想起件事,低低驚呼了聲:“上回往牙行去的時候,牙人好像說將咱們對門那院子租出去了。”

“你說他們家……不會吧?”

“府學前頭擺的簡家食攤知道嗎?”

“那當然是知道的。”當頭僕婦忍不住笑道,“我家哥兒最喜歡他們家做的雞蛋餅子,去買過好幾回呢!”

“租房子的就是他們。”

“嗬!”幾人齊齊被嚇了一跳,登時連連點頭:“那還真有可能。”

不過到底是什麼吃食?

僕婦們心裡好奇,只是想著自己是長史府裡的人,不願意與市井商販來往,終是瞧了幾眼還是回了下人院。