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第223章 現代10

“那是因為我心疼姥爺,所以我要幫忙跑腿幹活。季秋秋賣乖的說。

“喲,我們秋秋這麼乖呢。”祖祖也打趣。

“那是當然。”她神氣的抬頭挺胸點頭。

幾人說說笑笑就回到了季秋秋的姥爺家。“老姑老姑父,你們來了快進屋飯馬上就好。”

姥爺一直在院子裡,所以他們剛一走到門口,姥爺就開始打招呼了。

“嗯,不著急,慢慢來就行。”老頭揹著手慢慢的往院子裡進,看著很有派頭的樣子。

東屋放著炕桌,但是比平常的小炕桌要大一些的長方桌。首先端上來的就是一盆小雞燉蘑菇。

是的,是用盆裝的,然後是拌的冷盤,醬嘎牙子(是一種魚),豆角燉肉,一共4個菜,這樣已經很豐富了。

最起碼季秋秋的瞭解,他們這現在還都是吃玉米碴子為主食,吃肉一個月會有個兩次。

所以這招待客人高規格的飯就是殺只雞,有一句話叫女婿上門小雞兒斷魂。

這這時候吃的飯那才叫真正純綠色無汙染的,雞是自己家養的走地雞,魚是在江堰撈的,豆角,黃瓜,土豆,香菜都是新摘的。

就連冷盤裡的幹豆腐都是屯子裡新做的,用的全都是本村人種的黃豆。

豆角里的豬肉也都是今天現殺的新鮮豬肉,不光如此,他們這吃豬肉還有鄙視鏈的。

就是上縣裡買的豬肉,不如在村裡買的,在村裡買的不如自己殺的。

因為縣裡買的豬肉都是養殖戶用飼料催起來的,村裡殺的豬前期會用飼料吹,後期都是喂糧食的,這種豬吃著也挺香。

而自己家殺豬打算自己吃的,一般都是打小就喂糧食的,就連給豬做防疫都是自己摘的草藥,或燻或抹或喂的。除非實在是迫不得已了,才會給打西藥。

再說那魚是野生野長的,主要是這種魚沒有小毛刺兒,只有一根主刺,所以季秋秋吃的特別順暢。

今天還有一樣讓季秋秋覺得可心的就是,他們家為了招待客人可是燜了大米的,純純的東北大米,在柴火鍋裡燜熟。

當米鍋剛剛開鍋時,那股飯香就瀰漫了整個屋子就連雞肉的香味都蓋不住。用柴火鍋燜飯,唯一一點就是鍋底下會有一層鍋巴。鍋巴都貼在鍋底,顯得米也不出數。

手藝好的鍋巴就會薄一些,手藝差點的鍋巴就會厚一些,手藝再差點的飯就會有一股串煙味,那真是白瞎了這麼好的大米了。

所以燜這種米飯一般都是燒的大豆秸稈,很少有能燒木頭的,但是她姥姥就能用木頭棒子燜大米飯鍋巴也不厚。

說實在的,季秋秋還挺喜歡吃鍋底下那層薄薄的鍋巴的

因為這時候機器在農村還不是那麼普遍。所以他們這兒水稻還是很少的,主要是不好灌溉,也只有靠著江邊的一些村子才會種水稻。

所以你想想東北江水米,柴火鍋這米飯得有多香啊。

現在人用的飯碗還是很大的,最起碼季秋秋是喝不了一碗粥的。每次大概小半碗就夠,不是她吃的少是他們這個時候的碗很大。

但是今天光米飯季秋秋就吃了大半碗,還有這隻雞的一個雞腿,兩個雞翅膀。還有其他的一些才活了幾輩子的人了。這一頓飯卻把她香迷糊了,撐著她都舔著肚子。

幾個老人都笑看著她,姥姥更是用手輕輕揉著她的肚子。“秋秋一會兒跟你姥爺送你祖祖回家吧,你姥爺喝酒了,我可不放心他一個人走路。”

聽了姥姥的話,季秋秋趕緊點頭同意,她知道姥姥是想讓她多活動一下,省得一會兒睡覺難受。

看季秋秋緩的差不多了,幾人就趕緊穿鞋下地準備回家。踏著月色配合著祖祖的步伐,幾人邊聊天邊往前走?

“緊走兩步吧,一會兒家裡該來客兒了。”祖祖的聲音悠悠的傳來。

幾人也沒有細問,就默默的稍微加快了腳步。

到家以後進了廚房門口邊,就有一條線只要輕拉一下燈就開了,“去西屋吧。”老太太又這麼說了一句,大家也沒遲疑就又進到了西屋。

這時外面就傳來了聲音,“趙嬸子在家嗎?”

聽到聲音幾人全部回頭看向老太太,老太太向幾人點了點頭。姥爺就趕緊出去迎人了,畢竟送老兩口回來,他們又要走,所以大門沒有關。出去也只是贏一下人表示尊重。

季秋秋特別懂事的靠著牆邊站著,不一會兒的功夫直接進來了一個跟他姥姥差不多歲數的老太太帶著一個,十六七歲的女孩和一