一般的飯店都會有自家秘製的蘸料，顧客到店用餐時，會覺得廚師配的蘸料特別的美味。 其實，像這些秘製蘸料的調配方法，並沒有想象中的那麼神秘，無非是將幾種常見的調料拿捏的精準些而已。 蘸料在各大菜系中始終是個小角色，成本不過幾元錢，但是它起到的作用非常大，它會讓菜餚增色不少，它是廚師的一項基本功。 私房菜師傅就更不用說了，配出來的味道獨具特色，有些是外頭很難吃得到的。 而現在付宇有了私房菜烹飪料汁調配高階技能，對於秘製料汁的調配，可謂是手到擒來。 多了一項大利器，付宇頓時開心起來。 ...... 等顧客用完餐，正式下班回到千里馬，已經是後半夜了。 簡單洗漱後，付宇迅速休息，結果昏昏沉沉間，感覺還沒等進入夢鄉呢，就到起床上班的時間了。 打完卡，付宇正往後廚走，就被劉雨晴擋住了去路！ “給我吧！” 付宇一愣，給什麼啊？ 不是，這話說一半......是為了讓我猜嗎？ 不過，看著劉雨晴一臉期待的樣子，付宇到了嘴邊的話愣是沒敢說出口。 他迅速思考了一下，自己曾答應給劉雨晴什麼東西。 吃的？用的？ “你不會沒準備吧？”劉雨晴眨了眨眼睛，難以置信的問道。 付宇心裡一跳，眼瞧著劉雨晴臉上的笑意開始收斂，趕忙拼命毆打自己的腦細胞。 準備什麼？ 禮物嗎？ 為什麼要送禮？ 要過什麼節嗎？ 年後，2月份......情人節，尼瑪！ 要命了！ 付宇忽然反應過來：“嗯！我想了一下，給什麼都不如給錢實在，來，手機給你，隨便刷！” 劉雨晴一聽，明顯有些驚訝：“你認真的？” 付宇看著劉雨晴，尷尬一笑：“我這不是沒經驗嘛，剛才正想著先過去後廚打聲招呼，就過去找你，問問你的想法，看看你喜歡什麼。” 劉雨晴一聽，頓時眼睛一眯：“真的假的？你不會是忘了今天過節的事情吧？” 付宇嚥了口口水：“怎麼會呢，這麼大的節日，我從年前就開始琢磨了。” 信口胡謅的同時，付宇痛定思痛，總結經驗，反思不足，他決定只要今天能順利過關，就立馬將一年所有的大小節日全部背下來。 劉雨晴忍不住抱怨：“這可是咱們談戀愛之後過的第一個情人節，你就打算給我轉錢啊？” 付宇見勢不妙，迅速改口：“那肯定不是，我原本是想著今天的一切活動都聽從你的安排，既然這樣，那就由我張羅怎麼樣？我以前也沒談過戀愛，沒慶祝過情人節，我要是準備了，你可不許嫌棄啊？” 劉雨晴臉上頓時霧霾盡散，笑眯眯道：“我這也是第一次過情人節，你怎麼安排，我都喜歡！” 眼瞧著把人哄住了，付宇如釋重負，又甜言蜜語一番，這才依依不捨的目送劉雨晴離開。 整個上午，付宇都有點心不在焉，趁著小工備菜的空閒時間，他還特意上網查詢了一下情人節應該怎麼慶祝的相關訊息。 花是肯定要送的，禮物也必須得買。 晚上還要約會，一起吃飯，逛街，看電影。 浪漫點的還會去遊樂場。 不過現在天氣還冷，遊樂場就算了。 其他的專案一個也少不了。 以前的情人節，付宇都是看著別人過，自己偶爾暢想一下，現在終於輪到自己了，肯定要好好慶祝一番。 花好說，肯定是玫瑰。 不過，禮物送什麼好呢？ “項鍊？包包？香水......” 付宇不斷絞盡腦細胞思考的時候，點餐員過來遞點餐單了！ 看見付宇，點餐員趕忙說道：“付廚，老顧客點餐單，有特殊備註。” 付宇聞言，伸手接過點餐單，看了眼上面的內容。 六菜一湯，都是店裡的招牌菜，不過備註上特別標明，因為今天是情人節，在其他的飯店沒訂到位置，所以希望後廚這邊幫著在擺盤上做些花樣，迎合一下節日氣氛。 “什麼特殊備註啊？我瞧瞧！” 孫慶寧剛檢查完調料的準備情況，好奇的問道。 付宇被他拽著胳膊，展示了一下點餐單。 孫慶寧看完一愣，詫異道：“不是，這哥們怎麼想的啊？情人節不去西餐廳，到咱們老飯館搞氛圍約會？” 點餐員一聽，也是忍不住吐槽道：“就是，既然想要約會，不提前預訂飯店，現在找不到地方了，又開始整么蛾子！情人節都不上心，這種人八成是渣男！” 付宇正凝神琢磨這一桌席面得怎麼做，後背突然中槍！ 好懸啊，自己差點就當了一把渣男。 孫慶寧鬆開手，有些好奇問道：“付廚，這席面得怎麼辦啊？” 瞧瞧這幾道菜點的，全是大魚大肉，這哪一道菜都跟小清新搭不上邊。 想要做擺盤造型，這也就只能在配飾的蔬菜凋花上動腦筋了。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！