具體的緣由，付宇不能實話告訴汪玉龍。 而站在汪玉龍的角度，他對於付宇的說教，也是出於一片好意。 所以哪怕付宇心裡煩躁的快要掀起沙塵暴了，嘴上卻聽話的附和道：“汪廚，您說的對，我是有點急於求成了。” 對於付宇受教的態度，汪玉龍還是非常滿意的，年輕人麼，有上進心是好事。 想到自己年輕的時候，也會經常像這樣給自己設立一個目標，督促自己上進。 想法終歸是好的，這個學習的方法其實也不錯，只是需要適當調整一下心態。 為了不打擊付宇的上進心，於是汪玉龍隨口幫著出了個主意。 汪玉龍問道：“你數過藕上的孔嗎？” 付宇一愣：“啊？沒數過。” 汪玉龍指點道：“一般的藕有七孔和九孔。不考慮藕孔孔徑大小和位置時，橫截面上肉眼可見的孔數有時多達數十個。” “七孔藕外皮呈黃褐色，也叫紅花藕，短而粗，生吃入口苦澀。九孔藕則為銀白色，又叫白花藕，光滑細長，生藕吃起來脆嫩香甜。” “雖然兩種藕在營養價值上沒有區別，但吃法卻大為不同。七孔藕澱粉含量較高，水分少，口感軟糯適合煲湯。九孔藕水分含量高，爽脆多汁，適合涼拌或清炒。” 付宇眨了眨眼睛，也就是說...... 汪玉龍繼續說道：“既然手速無法短時間提升太多，那麼有時候也可以走點捷徑。” 既然塞制時，需要避開孔洞，那麼為了節省時間，完全可以挑選孔洞少的藕片進行操作。 汪玉龍這話，其實帶著一絲玩笑般的安撫意味。 畢竟這只是一種自欺欺人的方法。 與其說是幫著出主意，不如說是開了一個友善的玩笑，緩解一下剛才因為說教而有些凝重的氛圍。 但是付宇聽在耳中，卻仿若醍醐灌頂，有種茅塞頓開的感覺。 對啊！ 任務只是要求他在一分鐘之內完成三次塞制操作，卻沒規定用什麼樣的食材，做什麼樣的塞制。 臨時換食材，肯定是來不及了。 但是藕片的選擇，還是可以一試的。 付宇迅速在剩下的藕片中翻找了一下，果然如汪玉龍所說，雖然大部分都是九孔的藕片，但是仔細找找，還是有幾片孔少一些的藕。 挑來選去，付宇找出了四片九孔藕片，還找出了二片七孔的藕片。 像之前做塞制時，他用了不少的十一孔藕片。 孔多，塞制起來自然要更耗費時間。 要不都說薑還是老的辣，隨便指點一句，都夠自己受益匪淺。 付宇重振精神，悶頭繼續做塞制操作。 將調製好的肉餡，填塞進藕片中，保證肉餡足量的同時，將藕片上面的孔全部露出來。 一分鐘後，三塊藕合做完了塞制。 下一秒，付宇耳畔響起了電子提示音： 【叮！npc名廚劉雨儂的任務：提升塞制的速度，一分鐘內完成三次塞制，已順利完成，獲得獎勵：塞制教學實踐課堂鑰匙一把】 終於！ 付宇如釋重負。 感覺今晚練習塞制的這兩個多小時，比參加廚師大賽那會兒還要驚心動魄。 那種自覺無法順利完成任務的無力感，讓他一度倍受挫折。 而現在，雖然完成了任務要求，拿到了心心念唸的獎勵。 可是付宇卻半點喜悅的心情也沒有。 看著面前的藕合，付宇輕聲嘆氣：歸根結底，還是技術不過關啊！ 要不是投機取巧，肯定不能這麼順利的完成任務。 秉持著這個念頭，晚上下班，付宇搭乘劉雨儂的順風車回去千里馬。 到了宿舍的第一件事情，就是掏鑰匙，直接開啟了教學實踐課堂。 這一次的實操場景，變成了尚食私房菜館的後廚。 付宇熟門熟路的走到廚臺前。 剛站定，腦海裡就自動浮現出關於塞制的全部內容。 【塞制：烹飪操作中的一項技能，將調製好的輔料，堵或填倒進主料中，也可以直接澆裝進去。】 【塞制共有七種操作方法：塞灌、填制......澆製】 【第一堂課：塞灌。】 一盤處理好的茄子片出現在廚臺上。 如同往常一樣，在完全沒有人操控的情況下，所有的廚具仿若自帶了生命一般，開始自主進行烹飪。 付宇聚精會神的一邊看，一邊仔細觀察所有廚具的操作方法和角度。 如果說以前的每一次教學實踐課堂中，那些漫長又反覆的學習過程，對於付宇而言，是一種幸福的折磨。 那麼這一次的學習過程，則全然變成了一種武痴得到了秘籍之後，除了學習廚藝，再沒有別的追求的純粹境界。 打從進入教學實踐課堂開始，付宇一心沉浸在了學習當中。 每一次的練習，他都會在心裡對自己的操作進行評估。 當系統做出總結判定後，他還會結合自身的感受，將系統的建議和自己發現的問題加以總結概括。 不知不覺間，反而摸索出了枯燥學習中難得的一絲樂趣所在。 有興趣，才會有動力。 徹底激發出自己的烹飪學習興趣，再加上系統提供的有力的實踐操作環境，付宇這一次的學習過程格外的順利。 而且無論是學