為追求，做出來的菜餚，滋味濃重，反而失去了品嚐食材原本味道的初心。” 馮蕭蕭一開口，付宇就聽懵了。 這特媽說的是人話嗎? 馮蕭蕭侃侃而談:“我覺得做菜，還是應該尋求原汁原味，畢竟食材本身的味道，才是最美的味道。” 聽到這兒，付宇由衷的鬆了一口氣。 說別的，付宇自認文化水平不高，對於事物的見地不夠深刻，但是說起食材的烹飪和口味上的追求，那他可有的是話題能聊了。 “我也是這麼認為的!” 付宇一句話，就讓馮蕭蕭眼前一亮。 付宇照本宣科:“美食界自古把舌感意義上的味分為酸、甜、苦、辣，鹹五種。但實際上，現在我們對於味的區分只有基本味和複合味。任何複雜的味道，都是由多種基本味道複合而成。而烹調調味就是將獨味從種類和數量方面加以組合，使之成為各種複合味， 馮蕭蕭:“!” 陽春白雪覓蹊徑，高山流水遇知音。喜歡美食圈外掛帝()美食圈外掛帝。