時間。” 劉雨儂說道:“我們店有一道特色菜叫葫蘆雞,不知道你聽沒聽說過?跟三套鴨的做法有些相似,也是先拆骨,再捆成葫蘆狀,用油淋手法炸制。” “這道菜店裡的老廚師都會做,只要把拆分手法練好了,做這道菜不成問題。你能做這道菜嗎?” 付宇沒逞能,如實說道:“我倒是聽說過這道菜,不過還真沒做過。” 劉雨儂說道:“正好汪廚和劉廚這兩天輪休完了,店裡的生意也能忙的過來,乾脆從明天開始,你跟劉廚一起研究這道菜吧。北安這邊我只派了他們兩個人過來,劉廚在拆分手法上多少還差點,做這道菜現在全靠著汪師傅自己,我準備讓劉廚好好練一練這道菜,正好你也跟著學學。” “小付,你覺得怎麼樣?” 付宇點頭:“沒問題,劉老師我聽你的安排!” 劉雨儂滿意的點點頭:“那就這麼定了。”喜歡美食圈外掛帝()美食圈外掛帝。