女主播邊吃邊品評，一筷子接著一筷子的夾著魚肉送進口中，聊起來，就忘了注意旁邊情況，興致勃勃的對著網路上的粉絲們介紹起面前的美味菜餚。 她說的多，吃的也多，不知不覺大半盤魚肉就進了肚子。 旁邊負責對稿子，掌控直播節奏的男人眼瞧著女主播這是吃嗨了，急的在旁邊直打手勢：別吃了！悠著點，後面還有好多菜沒上桌呢！ 附近有不少的顧客都在留意著這邊的動靜，男人心急如焚，又不敢動作太大了怕引起注意，急的臉都紅了。 好在女主播空口吃了大半條清蒸白魚，口渴了，於是轉頭拿起新接的廣告飲料。 她下意識看了眼男人，就見對方正拼命跟自己打手勢，於是愣了一下，才後知後覺反應過來，自己剛才竟然一口氣險些吃完了整盤菜餚。 女主播心裡暗驚了一下，不動聲色的回了個眼神，示意自己知道了。 她現在心裡也有點沒底，如果福成醇的菜餚尺碼都是這麼大的，那20道菜，她可能還真吃不完。 不過，雖然以前都是光碟為主，但這一次，先挨道試吃品評一番，等全部嘗過了，要是還能吃得下，就酌情光碟幾道菜。 直播的效果其實也能應對過去，畢竟粉絲們能熬得住從頭看到尾的人一共也沒幾個，就算發現了，她最後大不了再誇讚福成醇幾句，將沒能吃完的原因如實說了，倒是也能掙得一點真誠分。 她在之前已經想好了，接下來的菜餚都淺嘗輒止，最後再留有餘地適當的進行選擇菜餚光碟，結果沒想到福成醇的菜餚竟然做的這麼好吃，一嘗就有點收不住口了。 女主播翹了下嘴角，眼底閃過一絲無奈。 早知道提前做一下調研好了，她剛做這一行沒多久，走的地方也不多，原本一直在家鄉那邊做吃播，沒想到第一次過來首都，就遇到了菜量大到驚人的飯店。 以前她就聽說過，福成醇飯店是以專門做江魚菜為主的特色飯店，國家特批的申遺美食。 誰能想到，這樣知名的大飯店，銷售菜品時，竟然走的不是精緻可口，價格昂貴路線，而是親民接地氣的大盤大碗，精緻實惠的營銷模式。 難怪這家飯店生意這麼好，口碑又非常不錯，人家確實有這個本錢，也真的做到位了。 其實做吃播這個行業也不是那麼容易，要到處打卡，會遇到真正的美食，也會跟風踩雷。 但既然都花錢品嚐了，那麼肯定要進行一番評論。 不過她是做吃播的，不是做避坑提醒的，做餐飲行業的也不容易。 而且千人千味，或許她覺得不好吃，不合胃口的菜餚，在別人看來很好吃，很有特色也不一定。 所以在品評時，向來都是抱持著做人留一線，日後好相見的原則。 真正覺得好吃的食物，會多誇讚幾句，不合胃口的，則多吃少評價。 像今天這樣，遇到非常合可口的菜餚，其實還是比較少的。 女主播是真的覺得很好吃，這家做的菜，無論是菜餚的烹飪口味，擺盤的造型，都處理的特別好，細節上一點毛病都挑不出來。 而且上菜還挺快的。 她轉頭看了眼周圍的幾桌用餐顧客，這些人面前的餐盤都是福成醇從自家飯店帶過來的特色餐具，應該全都是慕名過來品嚐的。 而現在每桌都不時的有菜送過來，沒有一桌顧客催菜，一切井然有序，服務員的表現更是忙而不亂。 尤其是她們這一桌，服務員的態度是真的特別好，非常關注，有一點情況就會馬上過來等待吩咐。 讓人有種賓至如歸的服務享受，體驗感特別好。 這一點，是真的讓女主播非常刮目相看。 而這個時候，後廚裡，付宇特意將幾道蒸煮的菜餚全部上鍋，四個爐灶同時烹飪著，又叫來楊智超盯著火候，自己則趕忙過去給李東序打下手，觀摩學習對方做香蒸魚肉腸這道菜餚。 付宇乍然看到廚案上擺著的兩大塊江魚肉，頓時驚呆了！ 只是做一盤肉腸，竟然要用到一整條足足3斤沉的江魚嗎？ 李東序動作嫻熟的將魚皮切剝掉，轉頭見付宇一臉驚訝表情，隨口問道：“怎麼了？這表情！” 付宇問道：“李廚，這麼多的備料，一會兒都能用了嗎？” 這麼多的魚肉，那得做出多少的肉腸啊？ 李東序迅速剝掉一半魚肉的魚皮，點點頭：“嗯，都能用了。” 付宇看著他的動作，心裡兀自琢磨，這肉腸做起來的方法，估計都是大同小異的，先將鮮肉打成餡兒，再拌料，最後灌腸，蒸制。 同樣都是鮮肉，豬肉和魚肉能有多大的差別？ 這麼兩大片魚肉，都能灌出成人巴掌大小的香腸六到七根左右了。 而且其中應該還會加入配菜，澱粉，這些東西還會佔據一定的比例。 李東序一句話回答完，突然想起什麼，轉頭問道：“你以前也做過灌腸？” 付宇如實說道：“沒有，但是家裡偶爾會去菜市場灌豬肉香腸，我跟著瞧過。”小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！