象。”

聽到管副主任的話，李東序忍不住笑了笑：“管主任，你放心，現在是付宇準備烹飪，埃裡克大廚會在旁邊進行觀摩，目前來看的話，交流活動進行的很順利。”

李東序說著，看了眼玻璃窗外等著的一眾人，忍不住說道：“不過，管主任，後廚地方有限，要是進來的人太多了，恐怕站不下啊！”

檔口這邊不像店裡，到底面積有限，埃裡克本身就帶了一位翻譯跟著，一會兒管副主任再帶著一幫人進來，後廚這邊還真是容納不下。

而且現在雖然沒到用餐的時間，但是後廚眾人還得忙著備菜，正是混亂的時候，環境實在不適合進行採訪活動。

管副主任一聽，頓時黑著臉：“胡鬧，這個時候哪能讓小付掌勺啊！我跟你說，這次過來的國外媒體風評特別差，他們這幫人就喜歡挑毛病。”

“現在埃裡克大廚過來了，讓他掌勺的話，萬一出現什麼問題，這些記者也不會太過份，可換了小付的話，要是添油加醋的說些什麼，到時候對美食區，以及咱們科技展的名聲都會有影響。”

，！

“我跟你說，這一次的採訪安排，可是文化部那邊的領導親自下的命令，這要是有什麼差池，上面又要發火了！”

管副主任回頭看了一眼等在後廚外面的記者們，沉聲說道：“你趕緊去安排，別耽誤了正事兒。”

李東序實在是沒辦法，只得把剛才埃裡克展示拆分操作的事情說了一遍。

說完之後，李東序無奈道：“這樣吧，我去跟小付說一聲，先讓埃裡克大廚展示烹飪，這回我提前勸勸小付，可不能當著人家國外媒體的面像剛才那樣批評埃裡克大廚，這樣確實不太好！”

李東序向管副主任保證了一句，轉身就要回去。

管副主任聽完之後，頓時愣了一下：“不是，你等會兒！老李啊，你的意思是，這個小付的拆分操作比埃裡克大廚的還要厲害？”

李東序如實說道：“埃裡克大廚剛才親口說的，不過這鱸魚的拆分，我還真沒看小付做過，具體的也沒辦法做出準確的判斷。”

管副主任想了想，說道：“這樣吧，你們後廚這邊先繼續烹飪交流，等一會兒最好還是把埃裡克大廚，哦，還有小付，都叫出來，咱們爭取安排在用餐區進行採訪。”

李東序頓時如釋重負：“行，那太好了，我現在就過去傳話。”

管副主任則轉身離開後廚，去跟媒體記者們溝通。

廚臺這邊，付宇已經開始進行鱸魚拆分操作了。

李東序趕忙湊近老闆劉永平，小聲將事情彙報了一遍。

聽說有媒體記者要進行採訪，劉永平點點頭，示意可以配合。

隨後兩人沒再繼續交談，而是默契的開始觀摩起付宇的拆分操作。

這種魚刺剔除的拆分操作，一定要注意的就是細小刺的整根拔出。

付宇沒有為了炫技，故意縮小切口，相反，切割口的尺度還是跟以往一樣。

可是，接下來的操作，付宇真正意義上詮釋了什麼叫做行雲流水，什麼叫做對於拆分操作了如指掌。

魚刺的分佈情況如同探囊取物一般！

而且，每一步操作都恰到好處，非常的精準。

埃裡克近距離觀摩著付宇的拆分操作，呼吸不自覺變得急促。

看著付宇雲淡風輕的表情，徹底陷入了沉思。

：()美食圈外掛帝