付宇沒想到,顧池速度這麼快。
不過,既然顧池都拿出態度來了,那他也就不用有什麼心理負擔了。
付宇連忙說道:“顧廚,這是好事兒啊!”
顧池笑著將準備好的資料遞給付宇。
顧池和師兄王四和兩個人自從拜入師門之後,一路順風順水,學成之後,留在南湖星,直接擔任掌勺廚師,後提拔為大廚。
現在他們的師傅就是主廚,等到師傅退位,顧池就是指定的接班人。
相比於老實忠厚的王四和,顧池為人精明圓滑,廚藝方面天賦更高一些,向來深得師傅喜愛。
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自己的前程已經是板上釘釘的事情,顧池現在心之所向則在於個人名聲的經營上面。
他雖然從業多年,倒到底資歷太淺,外人提起南湖星,首先想到的就是他師傅。
等到他師傅退休,他接任,至少還要七八年之久,到時候再開始經營,就太晚了。
而此時,付宇組隊進行烹飪指南的匯總,對於顧池來說,就是一次千載難逢的機會。
能參與烹飪技能指南的匯總,對於一名廚師來說,是一個非常大的榮譽!
別以為擔任知名飯店的大廚,就可以隨便發表。
整個首都美食圈,真正被人認可和廣泛傳播的烹飪指南,一共也就那麼幾部。
而真正有實力的名廚,其實人數也遠沒有想象的那麼多。
顧池自從聽師傅說完對於他日後前程的安排,就開始謀劃自己在圈子裡的地位,以及名聲。
能成為美食圈屈指可數的名廚,是每一個廚師的夢想。
顧池也有這份野心,現在當他未來的職業規劃已經成型,無法有太多改變的時候,需要做的就是實打實的靠自己本身的能力來撐場面了。
而烹飪技能指南在這個關鍵時候,對於他的扶持還是很有吸引力的!
顧池看著付宇,這一次的談話,態度非常坦誠:“付廚,不瞞你說,我師傅已經內定了,將來會由我接管南湖星的主廚職位。”
“我今年下半年,準備申請競選美食協會委員,我其實已經準備的差不多了,但是如果能有一份烹飪指南匯總的編委履歷,對於我競選時的勝算肯定能更大一些!”
聽見顧池的話,付宇忍不住誇讚道:“顧廚,你可真厲害!以著你的實力,肯定沒問題!”
付宇這話說的很真誠。
他已經聽李東序說了顧池的背景,知道這人廚藝水平很高,在同輩人裡算是佼佼者。
要是能有這樣經驗豐富的大廚協助自己完成指南的匯總,那肯定是如虎添翼!
付宇原本就很高興能結識顧池。
畢竟自己以後說不定就要在首都這邊發展了,有一個知名飯店的大廚做朋友,以後指不定就會有用到對方的時候。
人脈廣了,事業才能發展起來,何況這個人還是未來的名店主廚呢!
現在顧池有進取拼搏的心思,付宇肯定是大力支援!
這也是變相的在為自己的人脈鋪路啊。
顧池聽到付宇的鼓勵,心裡一暖的同時,對付宇的印象越發的好了。
說實話,他原本還擔心,付宇這麼年輕,指不定會心高氣傲,不太好相處。
沒想到這一番話聊下來,這人還是挺和善,而且謙遜有禮,讓人很容易產生好感。
顧池得到了付宇的認可,說話時,態度越發的親近。
“這些資料我整理的太倉促,可能會有一些遺落的地方,等這幾天,我會抽空再具體完善一下,到時候將所有的內容補充完整再發給你。”
顧池說著,掏出手機:“付廚,上次見面太匆忙,咱們現在留一下聯絡方式吧,以後聯絡時也方便些。”
付宇點頭一笑:“好啊!”
顧池願意幫著整理匯總資料,付宇絕對是舉雙手歡迎。
兩人交換了聯絡方式,又聊了一會兒,顧池這才離開。
當天晚上,付宇又熬了半宿,把顧池給的資料全部進行了整理和刪改,馬上就到週六了,時間上來不及再做細緻的匯總。
不過,好歹是把火候烹飪技能使用技巧的全部乾貨給寫了出來。
他決定等到活動時,把這些內容拿出來跟所有參加的人員進行交流,好好聊一下這件事情。
星期五上午,魯佔龍建了一個群聊,把付宇拉了進去。