付宇好奇之餘,接通了電話。
“喂,你好?”
“您是福成醇的掌勺廚師付宇吧?付廚,你好,我是孔琳,首都電視臺的記者。”
電話那邊傳來了幹練的聲音。
付宇聽見之後,不由愣了一下。
孔琳?
首都電視臺的記者?
不認識啊!
付宇趕忙客氣道:“哦,你好。”
孫琳說道:“付廚,是這樣的,我上次受邀去國際科技展參加活動,當時剛好在福成醇檔口品嚐到了一道羊蠍子鍋的菜餚,吃著特別地道,非常美味,後來聽說這道菜是你掌勺的,而咱們又剛好見過面,所以我這一次才特意打電話過來。”
聽到這裡,付宇突然想起一個人。
前陣子有位顧客因為個人的科研作品被同小組的人員剽竊,還被攆出了活動小組,心情抑鬱下過來檔口用餐,當時借酒鬧事,弄得活動中心那邊都知曉了。
那個時候,就有一桌正在用餐的首都電視臺的工作人員主動站出來,留了聯絡方式,想要幫助這個人。
而那位想要見義勇為的工作人員,就是一位女性。
想到這裡,付宇忍不住問道:“孔女士,您是在那天我處理醉酒男顧客的時候,見過我吧?”
孔琳一聽,忙道:“對,您想起來了?當時我在場,還勸了那位男顧客幾句,給他留了聯絡方式。”
還真是那位電視臺的工作人員。
付宇禮貌的說道:“是的,我想起來了,不過,你找我是有什麼事情嗎?”
孔琳趕忙說道:“是這樣的,付廚,我們臺長準備招待貴賓,想請您上門烹飪一桌席面。”
付宇聽見之後,想都沒想的說道:“如果想訂席面的話,建議你們直接去飯店,或者到科技展這邊的美食區檔口用餐。因為這邊的特色菜餚食材用量比較大,不方便進行上門服務,準備的東西太多,帶不過去。”
福成醇飯店沒有上門服務的專案,一方面是生意太好,店裡的幾位廚師每天接單掌勺,根本忙不過來,像這種上門服務,又要備菜,又要去顧客指定的地點,一來一回大半天的時間就全耽誤了。
有這個時間,店裡能接單好幾桌席面,這種專案基本上沒有賺頭,不划算。
另一方面,則是備菜是個問題。
福成醇的席面,動輒十道菜打底,那可就是至少七八條大魚,來回運輸太麻煩。
而且有些菜餚,是需要用到不同的鍋進行烹飪,這麼多的廚具,沒辦法輕易搬運。
孔琳聽他說完,似乎同身旁的人說了句什麼,隨後電話交了出去。
付宇就聽著話筒裡傳來了一道男嗓:“付廚,你好,我是首都電視臺的主任王錚,我們臺裡想要招待一位貴賓,這位貴賓情況比較特殊,不方便去公眾場合用餐,還是得麻煩你過來一趟兒,我們這邊剛好有個錄製美食節目的工作區,什麼烹飪廚具都有。”
王錚的聲音聽起來挺客氣,其實卻透著一股子頤指氣使的感覺。
說是邀請,話裡話外直接把事情都安排下來了。
但是,想到對方畢竟是首都電視臺的,付宇決定還是客氣應對比較好。
於是他將福成醇不接上門服務的事情說了。
李東序剛才跟付宇交流廚藝烹飪,正是聊到關鍵的地方,突然被電話打斷,這心裡頭急的不行。
現在又聽對方是想要預訂上門服務的活,於是直接對付宇使眼色:拒絕就行,不用管其他事情。
這是店裡的規定,誰來了也沒用。
付宇覺得有道理,而且有著這麼好的藉口,他其實也不想折騰。
尤其是現在他還有烹飪操作的問題想要跟李東序交流呢。
付宇直接婉拒道:“不好意思,我們檔口真的不接上門服務的活,你們如果想要預訂宴席的話,可以直接聯絡我們前臺,實在抱歉。”
聽見付宇的話,那邊頓時急了,王錚大聲說道:“付廚,我知道你是在福成醇工作,我跟你們老闆劉永平認識,是不是要我找他,你才能接這個活?”
付宇一愣,找老闆?
規矩就是老闆定的,你能找就找唄!
反正自己就是個過來進修學習的,劉永平要是真想接單,那他就配合,也沒什麼大不了的,在哪兒不是幹活呢。
不過,他聽著對方的語氣,心裡有些不太高興。
什麼態度啊,一言不合,還拿老