過去,也會分享一些相關的經驗和操作技巧。”
聽到王中華的話,李東序頓時樂了:“那太好了,歡迎啊!”
王中華很感興趣的問道:“對了,李廚,聽說這一次的活動會在你們店舉辦,你們那邊都誰報名了?”
李東序說道:“目前我們後廚這邊只有付宇和老孫報名了,其他還沒開始呢。”
福成醇是連鎖店,幾家分店後廚人員加起來足有幾百號人了。
現在開始報名,時間還來得及。
聽到李東序的話,王中華忍不住笑了起來:“付廚也參加啊?那可太好了,估計又能開眼界兒了!”
李東序好笑道:“這人讓你給捧的,至於嗎?”
王中華連連點頭:“怎麼不至於啊,付廚這能耐可不小,就你們檔口這邊都成咱們美食區的熱門打卡點了。”
李東序連忙客氣道:“哎呀,你這話就有點太誇張了。不過啊,這個培訓,還是需要大家一起來做好的,付宇再有本事,到底還是太年輕了,需要你們去幫著助陣啊!”
王中華一聽,擺擺手:“不敢當啊!我還等著週一觀摩你們店的烹飪技能操作呢。”
王中華這話說的挺實在,福成醇在江魚烹飪方面那可是全國出名。
能有機會到後廚觀摩交流,那可是非常好的學習機會。
而且,這一次的活動算是同臺競技了,各家都會有代表參加。
到時候只要眼尖耳靈,不愁學不到厲害的烹飪操作和技能。
不過,只一點,到時候可說什麼也不能跟付宇對上。
倒不是王中華身為飯店大廚,有什麼老師傅的包袱,主要是付宇太年輕了。
自己一個快五十歲的老廚師,同臺時被二十出頭的小年輕給碾壓了,這臉上多少有點掛不住。
那得多尷尬啊。
雖然,經過這段時間的瞭解,王中華哪怕沒跟付宇接觸過,也聽聞了不少關於對方的事蹟。
尤其兩家檔口離的這麼近,福成醇這邊但凡有點風吹草動,他那邊立馬就能聽到訊息。
王中華曾特意上網查詢過關於付宇的事情。
結果就翻看到了全國廚師大賽時的烹飪影片。
他幹廚師幾十年,廚藝水平還是非常不錯的,也正是因為懂行,所以一看就知道付宇有多厲害!
其實在他看來,就算同臺烹飪時真被付宇給比下去了,也沒什麼丟人的,畢竟能力在這兒擺著呢。
可問題是,他清楚,別人不知道啊。
傳出去,說他堂堂藏雅軒大廚,竟然還不如一個二十來歲過來福成醇實習的年輕後生,到時候他連反駁一句都辦不到,畢竟都是實話!
那得多憋屈啊!
簡直不能想。
思及此,王中華琢磨著,到時候自己說什麼也不能上場,在下面瞧著就行了。
聽說王中華不打算上場,李東序還有些驚訝:“怎麼呢?我還想著到時候跟你好好交流一番。”
王中華忍不住搖了搖頭:“交流這事兒好辦,不上臺,該聊也照樣聊。我這是怕上了臺啊,就沒心思溝通了。”
李東序一愣:“王廚,你這是什麼意思啊?”
王中華嘆氣道:“我啊,倒也不是不願意上臺,只是付宇一上場,我這壓力太大了!”(本章完)