葉小凡徑直走到了那位姓孫的女生面前，不卑不亢，聲音鏗鏘有力。 “這位小姐，你好。您願意來我們店消費，是我們的榮幸。 “您是消費者，有權質疑一切。 “我們店鋪，經得起查驗。 “您可以跟著雲小姐進後廚看看。 “如果檢查出任何衛生問題或者食材問題，我給您一萬元的精神損失費。” 葉小凡居高臨下，掛著淡笑。 攝影師鏡頭湊近跟隨，忠實地記錄著。 雲曉曉亦是將話筒伸過來。 女生有些呆愣。 既有被氣勢嚇到，也有對葉小凡個人形象的震驚。 剛剛還囂張怒懟卓偉，這一會兒她扯起微笑，語氣放緩，“這才是商家該有的態度。 “顧客是上帝！我不就是合理質疑一兩句。 “那個矮個店員就一副要打人的樣子，不知道的，還以為是黑店呢。” 卓偉最恨別人說他個子了。 卻不好發作，面色陰沉。 女生站起身，“老闆，你剛剛說的，檢查出任何問題，就給我一萬元？” “當然，一萬元而已。” 葉小凡點頭，讓兩狗子蹲坐在柱子旁，他側手邀請記者團隊進後廚。 “老闆，您貴姓？”孫婭湊過來，“我姓孫，名婭。建議你好好培訓一下你的員工。 “如果員工多是您這態度，價格貴一些倒也沒什麼。” 看起來，還想要和葉小凡認識一下。 “嗯，我會加強員工培訓。” 葉小凡含糊回答。 後面跟著一些客人。 劉裕松在忙活，他原本不願意讓客人進後廚的。 又不是衛生間，哪能說進就進，這麼忙，也沒空接待，萬一有人偷偷摸摸搞小動作，後果不堪設想。 “記者採訪，正好跟公眾展示一下我們店的衛生環境、食材質量。” 葉小凡解釋道。 同時跟雲曉曉說道：“後續我們會在廚房佈置一些攝像頭，透過螢幕實時展示廚房情況，建立透明廚房。” 雲曉曉欣賞點頭，“如果每個商家都跟您一樣，那消費者就可以放心在外面用餐了。” 孫婭繞了後廚一圈，攝影師跟著展示廚房設施、灶臺、櫥櫃等等。 一會兒，她垂頭喪氣回來，顯然是沒找到任何問題。 案板、灶臺、排水等等，都整潔乾淨。 自然全靠劉裕松管理，對後廚衛生極為嚴苛。 “您有找到罌su殼嗎？” “沒……” “看到那幾盆清洗好的螺螄，還有牛骨、豬骨等食材了嗎？” “看到了……” 葉小凡氣勢十足。 孫婭聲音漸弱。 葉小凡神色漸漸嚴肅，“再過去看看，你會發現，螺螄都是活的，都很新鮮。 “臭是螺螄粉的特點，但您不能認為，臭才正宗，這是兩碼事。 “不新鮮、品質差的螺螄，自然腥味越重，臭味越濃。我們這兒的螺螄粉不臭，反而清香，這就涉及了我們的商業機密。 “就不適合透露出來。但說正宗。 “您知道這老爺子是誰嗎？” 葉小凡側手指向劉裕松。 孫婭和眾多客人搖頭。 “聽說過劉探花螺螄粉嗎？創始人，就是這位劉裕松，劉老爺子。 “他親手熬製、把控全部流程，做出來的螺螄粉不正宗。 “天底下，還有更正宗的螺螄粉？” 葉小凡再次反問。 “劉探花螺螄粉……我吃過袋裝的，味道不咋地。” “廢話，袋裝的能跟現煮的比？劉探花螺螄粉是柳河三大老傳承螺螄粉之一啊。” “我靠，真是劉裕松老爺子，你們看網上，還有他照片。” “……” 女生自然不會去搜尋，有些窘迫。 湊在視窗或門口的一些客人，驚呼聲不斷。 雲曉曉滿臉錯愕，看著手機，還將手機對向鏡頭。 她一副激動的樣子，拿話筒說道：“沒錯，這位老爺子是官方認可的柳河螺螄粉非遺傳承人劉裕松，也是上屆柳河螺螄粉協會的會長。” 驚呼聲一片，無數人向老爺子投去崇拜目光。 劉裕松老爺子衝他們微笑點頭示意，當話筒遞過來時。 “桃源記螺螄粉呢，經過改良，在保留原有風味基礎上，剔除了人人厭惡的難聞氣味，這是好事。 “所謂取其精華去其糟粕。僅以臭味來論正宗，就太膚淺了。 “……” 他也不是第一次接受採訪，在鏡頭面前應對自如。 在場的客人都心服口服，沒再起鬨。 “孫小姐是吧？”葉小凡看向那個刻薄女生，他不準備就這麼算了。 “菜品成本，真材實料，算上店租人工等成本，成本遠比你想的要高。 “其次，如何定價是我們商家的事情，沒有任何欺瞞、敲詐客人的行為。 “我們明碼標價，您有異議，可以試著去找相關部門投訴舉報。 “這前面的，您質疑也就算了，但您紅口白牙，說我們投放罌su殼？這事情就比較嚴重了，一個不慎，對我們店鋪會有巨大的負面影響。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！