切,“你以後叫我。。。。。。老餘吧!掌櫃掌櫃的好像是叫別人,我不習慣的,外人面前你叫我老闆就行了。” 小葫蘆點點頭,沒出聲,對於眼前這個剛剛才說了自己是“十三歲”,卻自稱為“老餘”的新東家沒有一點微言。默默把手上的一個袋子放在大廳中央的飯桌上攤開,裡面是一個又一個大小不一的布包。 “小葫蘆,你幾歲了?”餘容也不急著看那些東西,而是重新打了一盤清水,洗乾淨手之後找了張凳子坐下,當然,她沒忘記招呼小葫蘆過來一起坐。
小葫蘆看著她大大咧咧的動作,沒說話,也沒坐下。依然秉持著自己一貫的沉默寡言,對於新東家的話,是問一句答一句。“我今年二十了。”
“二十?”她震驚了。看著眼前這個沒有青春痘沒有雀斑,但看起來只有一米七左右,而且一臉稚氣,好吧,其實就是“嫩”的“小”葫蘆,她忍不住站起來,圍著他轉了一圈。 “你們這裡。。。。。。二十歲的話,應該已經娶妻生子了吧?而且你的名字怎麼叫‘小葫蘆’呢?”太打擊人了!害得她差點以為對方比自己還小!
“老掌櫃救我的時候,我身上只帶著一個葫蘆,他就這麼叫我了。”他依然微微低著頭。 “哦。”餘容覺得有點沒趣,自己果然不適合交際,隨便找個話題也能把事情變成這樣,每個人都有故事,但別人的故事也不是自己該去挖掘的,誰曉得對方的故事是不是一個傷疤?她對掀開別人傷疤的事不感興趣。“你住在這裡嗎?”
“我睡柴房。”
“把你的東西收拾好,到樓上住吧。剛好有兩間房子,你一間我一間剛剛好。”又覺得自己剛剛才答應了大叔要保持住這家飯館,現在當著人家老部下說要改這個改那個不太好,補充道,“以後咱們這兒不用開客房了,專門賣吃的好了。你知道的,我們這店本來就是賣吃的,沒必要再弄什麼客房,我也初來乍到,不怎麼方便找新夥計,你我兩個人在這兒,沒必要開什麼客房來麻煩下手了。” “現在,我們先把這裡打掃乾淨,我才剛收拾了一點兒房間,吃完晚飯,好好休息,然後你明天一早帶我去四處走走,熟悉下這裡的情形,順便買點東西回來,嗯,選單也得改一遍。。。。。。” 她一時高興過頭,這才發現自己有多魯莽,開飯館也不是那麼簡單的,有很多東西要學要管,幸好這老掌櫃的好心,留下小葫蘆,要不然自己可要頭痛了。。。。。。
其實,老掌櫃你是故意把他留下的吧?搖搖頭,反正想那麼多也沒有用,兵來將擋,水來土掩。反正她現在餓不死,慢慢倒騰著也沒關係。她的運氣果然還是一如既往地不錯的。 又把包袱裡的東西一一開啟看過,確認無誤之後再收拾好,直接就扔在櫃檯後面,然後開始她在這店子裡的第一次正式的義務勞動。。。。。。
。。。。。。 好吧,其實大多數工作都是男士代勞,爬高爬低的清洗擦拭的活兒是小葫蘆乾的,不對,現在餘容叫他“葫蘆”了,嗯,是葫蘆乾的,摸地的活兒也是他乾的(那時候沒有拖地這玩意兒),搬運整理笨重東西的活兒也是他乾的。。。。。。
她呢?只負責拿著一塊破布,沾了沾水,仔仔細細地擦擦桌子椅子,又上樓把被鋪拿下來洗乾淨(還是對方教她怎麼用皂角洗乾淨),然後拿去晾乾。僅此而已。對了,她還負責是不是去打打水,洗洗乾淨髒了的抹布。
。。。。。。 直到日落西山,他們終於把這裡打掃得七七八八,之後餘容又到廚房裡開始觀摩怎麼點火掌火,並跟著自己新任並且是唯一的屬下,小葫蘆,不對,是葫蘆同志學習獨立一人去煮飯炒菜。
幸好這點上她的悟性一向不錯。趕在快餓死前成功弄了一鍋熟米飯和兩道小菜填飽兩人肚子。 嗯,今天的飯菜不錯,米飯香軟,顆粒飽滿,軟硬適中;雞蛋噴香,煎得金黃,就是一開始沒掌握好火候的大小,但作為第一次自己一個人燒柴火炒菜,只焦了一點點,實在是難得。青菜做的不錯,新鮮無化肥的綠色食物,加上跟著以前在家裡那位退休的五星級主廚學藝而弄出來的炒青菜,那叫一個新鮮清爽! 對了,還有剛剛煮過,只被老掌櫃吃過幾口的清蒸魚和冷盤。早就已經涼了的魚直接拿去蒸熱了,雖然吃起來沒剛才那麼鮮嫩,但肥美不膩的魚肉配著簡單的醬汁,很是下飯。冷盤不用怎麼弄,直接送飯,她只吃了點裡面的菜,肉卻沒怎麼吃。
也幸好剛剛弄這道冷盤的時候是走“精而淡雅”的路子,不然弄出一大堆,憑著他們老闆夥計兩個人,怎麼可能吃得完這些飯菜呢?
難道是因為這是自己