餘笙抽空看了江辭野一眼，滿意的笑了：“小野，你現在切肉比之前熟練好多啊。”

“是麼？可能我在這方面比較有天賦。”江辭野抬眼對上媳婦兒那透著讚賞的眼神，心裡頭又開心又驕傲。

看樣子他在夜深人靜的時候學習切肉還是有用的。

一開始餘笙覺得江辭野會做這些也沒什麼，直到昨天看見百里夕瑤摧毀了那麼多雞蛋，才驚覺有多難得。

餘笙收回目光，繼續手裡的工作。

她要把魚肉片醃製一下，加入一小勺鹽，適量的白胡椒粉，三勺澱粉，一個蛋清，還有一勺料酒，攪拌均勻後醃製半個小時左右。

把魚肉處理好，她的視線在流理臺上來回一圈，拎起一袋酸菜。

酸菜是一整片的，洗乾淨後切成小段兒。

餘笙撿了一小段兒酸菜丟進嘴裡，鹹的她眉頭皺了起來。

於是倒了些涼水把酸菜泡一泡，這樣沒那麼鹹。

接下來是切配料，蔥切小段兒，姜和蒜切成片，幹辣椒去籽切成小段兒，還有兩勺花椒。

放一旁備用。

餘笙朝百里夕瑤和秦殊看去，“黃豆芽洗好了嗎？”

這不看不要緊，一看差點嚇暈。

這兩人真是天造地設的一對啊，居然一條一條的洗豆芽。

餘笙：“……”

照他們這麼洗，洗到天黑都洗不完吧？

餘笙走了過去，無奈道：“我來洗，馬上要煮了。”

她擰開水龍頭，水嘩嘩沖洗著盆子裡的豆芽，她用手搓了搓，換水，繼續搓，重複三次，就把豆芽撈出來瀝乾了。

百里夕瑤驚訝的眨了眨眼：“笙笙，你這麼洗，乾淨嗎？”

餘笙沒好氣的白了她一眼，索性道：“不乾不淨，吃了沒病。”

豆芽本身就不髒好嗎，又不是從土裡長出來的。

餘笙把豆芽放到邊上，開始熱鍋，倒油。

蔥頭、薑片、蒜片丟進去，翻炒出香味，倒入魚頭和魚骨煸炒兩分鐘，再把泡水的酸菜撈出來，擰乾水分，放進去一起炒。

加入適量的水，蓋上鍋煮，煮開後轉中火煮二十分鐘。

這時候，香味已經飄了出來。

百里夕瑤嚥了咽口水，驚呼道：“好香啊！”

秦殊和江辭野也覺得香，下意識朝那鍋看了一眼。

餘笙傲嬌的揚了揚眉，拍著心口保證：“我跟你們說，聞起來香，吃起來更香！”

“饞的我都要流口水了。”百里夕瑤感慨道。

餘笙斜了她一眼，幽幽道：“你要流口水可得離那些菜遠一點，我可不想吃加了料的青菜。”

百里夕瑤：“……”

耳邊處響起一聲低低的笑，“呵。”

百里夕瑤臉一紅，嘟囔道：“秦大哥，你是不是在笑話我？”

秦殊側眸看她，一本正經的道：“你們在說什麼？我沒仔細聽。”

“好吧。”百里夕瑤信了，低頭繼續洗菜。

蓋鍋煮二十分鐘的時間，餘笙開始忙其他的。

切萵筍、燙萵筍、燙豆芽，撈出來瀝乾水分，鋪在準備裝牛肉片的盆子裡。

豆芽在上，萵筍在下。

她扭頭看向江辭野，笑道：“小野你先休息一下，剩下的牛肉我來切。”