關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第731:成為親戚

餘淑蘭開始殺魚,餘笙便用豬肉繼續做第二道菜。

陳少玲好奇的看著:“笙姐,這次要做什麼呀?”

“紅燒肉,大姑經常燒的,我做的可能沒那麼好吃。”餘笙一臉謙虛。

餘淑蘭嗔了她一眼,“大姑可不信,你燒的紅燒肉肯定更好吃。”

餘笙抿唇笑了笑:“那一會兒大姑你試試。”

紅燒肉用的是肥瘦相間的五花肉。

豬身上的部位,餘笙最喜歡的是豬蹄,其次是五花肉。

看著那一塊一塊的五花肉,她都忍不住開始咽口水了,五花肉實在太招人喜歡了。

陳少玲的狀態跟她差不多,可以說是有過之而無不及。

她把大鐵鍋洗乾淨,倒涼水進去,然後把五花肉放進去,還丟了幾片薑片。

蓋上鍋蓋,等待水開沸騰。

餘笙看著從鍋蓋縫隙鑽出來的白煙,判斷出鍋裡的水已經開了。

掀開鍋蓋,看著沸騰的水和肉,唇角微微上揚。

拿出大鐵勺,撇去浮沫,然後把肉塊撈出去,肉湯留著備用,不能浪費。

“少玲,你舀一點油到鍋裡面。”餘笙說著,轉身去放調料的架子上,拿了香葉、桂皮、八角,還有一丟丟冰糖。

陳少玲已經把油倒好,餘笙把手裡除冰糖外的調料都丟到鍋裡,似乎漏了什麼,她蹙眉想了一下,伸手撿了幾片薑片丟進去。

調料炒出香味,把肉塊倒進去,炒出油脂,不斷翻炒防止粘鍋。

餘笙一邊和陳少玲聊天,一邊翻炒。

過了一會兒,倒了些醬油和料酒進去,肉塊一下子變得焦紅。

“這個時候,我們就要用到剛才的肉湯了。”餘笙衝陳少玲眨了一下眼睛。

小丫頭的臉瞬間漲紅。

餘笙滿意的勾起唇角,把肉湯倒進去,水位剛好沒過肉塊。

“大火燒開轉小火,把冰糖放進去燜,然後我們就可以去玩啦。”她興奮的說著。

-

“笙姑娘。”陳少彬本來在跟宋德海聊天的,看見餘笙從後廚裡出來,當即站起身來。

態度是明顯的恭敬。

陳少玲沒跟出來,說是想在裡面等紅燒肉出鍋。

“少彬坐啊,我燒了紅燒肉,你一會兒嚐嚐。”餘笙笑著點了點頭,在凳子上坐下。

宋思宇連忙給她倒了一杯茶,討好意味十足。

希望餘笙能在他未來大舅哥面前,為他說幾句好聽話。

餘笙端起茶喝了幾口,視線在宋思宇臉上掃過,緩緩道:“少彬,沒想到我們有機會成為親戚,真有緣,少玲跟宇子在一起,以後就是我嫂子了。”

陳少彬忙笑道:“是挺有緣的,我也沒想到少玲和宇子會看對眼。”

“說明他們之間緣分不淺,就算他們倆人沒有看對眼,我也會想辦法撮合一下,少玲這麼好的姑娘,不能去給別人當嫂子。”餘笙說這句話的意思很明顯。

她看好宋思宇和陳少玲,支援他們在一起。

陳少彬沒意見最好,要是有什麼意見,也得看在她的面子上沒意見。

“你們這麼看得起少玲,我當哥哥的真的特別開心。”陳少彬對這門婚事沒意見,唯一的擔憂是宋思宇要去外地讀書,可能會變心。