但如今才正清明，薄荷只長出了清嫩嫩的一叢，再加上這初來乍到也沒準備雞血…… 七表爺便黯然嘆了口氣，決定將這道菜品放到夏天。 這邊，張燕平已經挑著那些盛開的油菜花掰了一大捧攏在懷裡，而後一把扔進了籮筐。 七表爺低頭瞅了一眼，瞬間跳腳： “你怎麼還挑全盛開的呢？有那帶花苞的不更鮮嫩嗎？” 張燕平茫然一瞬，他也不做飯哪，哪知道要油菜花要的不是花是花苞啊？ 但這不妨礙他理直氣壯： “七表爺，”他也不知該喊什麼，反正就跟著檀檀吧：“這邊蜜蜂正採蜜呢，花苞留給它們，咱們吃他們採剩下的就行，我不挑。” 七表爺：…… 大廚聽不得這種話！ “你可別把這話拿出去說，還不夠寒磣的，怎麼個家庭啊？吃朵油菜花還得挑蜜蜂剩下的……” 但是想想自己昨天嚐到的那蜂蜜水的清甜，他又忍不住咂咂嘴： “老婆子，昨晚上蜂蜜水你喝了沒？” “喝了。”七奶奶回答的乾脆利落：“別說，我夜裡睡得特香甜，而且今天早上上廁所，那叫一個順暢。” 年紀大了，實際上腸胃功能不如年輕的時候，便秘那都是司空見慣的事情。 這才回來一晚上，那骨子舒坦的滋味啊，叫七奶奶來講：渾身上下哪哪兒都愜意。篳趣閣 聽到這話，七表爺也摸了摸肚子，想起了今早那一場放肆的五穀輪迴…… 再看看筐子裡盛開的油菜花，吃剩的就吃剩的吧，倒真的再也不嫌棄了。 張燕平提著筐子溜溜噠噠跟在後頭閒逛，沒走多遠，卻見七表爺又停在人家的菜園子邊上看裡頭滿地爬的香菜。 他探頭一瞧，立刻興奮道：“中午吃魚嗎？” 哎呀，他姨夫釣的那野生鯽魚，燉湯紅燒都格外香甜，怎麼吃都吃不膩。 但是這段時間在家可沒少吃，到底釣了多少魚啊？怎麼還沒吃完？ 這念頭才剛閃過，就見七表爺搖頭：“我昨天把冰箱都翻騰過了，鯽魚沒有了，就剩下一包鹹魚塊。這香菜長得倒挺好的，等回去，去大哥菜園子裡多挖點香菜，我把那剩下的一點牛肉用香菜尖椒給烤了。” 張燕平也不知道怎麼回事，只聽個名字，口水就嘩啦啦的。 仔細想了想這滋味兒，發現白活了二十多年，前頭的油菜花沒吃過也就算了，這香菜烤牛肉怎麼還沒吃過呢？ 肚子飽飽脹脹，嘴裡口水卻在泛濫，這種滋味尤其不好受啊！ 三人溜溜噠噠繞過了半座山，七表爺只覺得神輕氣爽身強體健，看到什麼都想一展廚藝。 等到快要繞回家去時，又在樹林邊兒看到了一叢剛發芽的枸杞。 於是毫不客氣的指揮道： “燕平，去把那枸杞芽摘些下來。” 然後又摸出電話來打給宋檀： “宋檀啊，到市區沒有？回來的時候記得稱一斤地梨兒啊！我摘點兒枸杞芽兒，中午用雞蛋還有豬後腿肉配著給你們做個蛋絲枸杞芽球。” 七表爺說的地梨兒是他們這裡的俗話，這東西學名叫做荸薺，小時候家裡種水稻，犁田的時候總能挖出來許多。 宋檀也很喜歡吃，但這東西圓溜溜像個湯圓，削皮很麻煩。因此她在寧城上班時，都是買水果攤上五塊錢一兜人家削好的過個癮。 於是一口應下。 不用問，這個菜張燕平也沒吃過。 他一邊兒小心的摘著枸杞芽兒，還要防備著不被刺扎到，一邊越發口水滴答：怎麼說呢？ 突然覺得自己好像御膳房總管啊。 … 與此同時，大伯宋大方卻在家裡發脾氣： “你要是不想做飯就趁早說，我去門口飯館裡買，餓不著。” “就是！”兒媳婦孫燕燕一看婆婆又坐在廚房門口削萵筍，這會兒頭都大了： “媽，這萵筍再多也不能頓頓吃啊！子怡昨晚上都給吃哭了。” 這不是前兩天回鄉的時候，總共那麼三隴地的萵筍全帶回來了嗎？ 本以為是跟紫雲英一樣好吃的，還打算看能不能賣個高價之類的…… 誰知道當天晚上一炒，這就跟原先老家的萵筍沒什麼區別呀，甚至跟菜市場的好像也沒啥區別。 毛麗當時臉就黑了： “就這玩意兒敢賣二十一斤？狗都不上當！” 宋大伯臉色瞬間沉了下來，把筷子“啪”的一拍：“狗都不上當，你們倆搞那麼大一筐幹嘛？” 毛麗：…… 她心說我倒沒罵自己，你自己給自己身上攬罵了！ 但她也只敢小聲嘟囔：“那我們去挖的時候你也沒攔著呀。” 再瞧瞧廚房裡那幾十棵強壯的萵筍，老天爺！就這他們一家五口該怎麼吃啊？ 扔是不可能扔的，送的話……幹嘛要送？憑什麼叫人家佔便宜？ 於是，那天回到家，除了當天晚上一頓清炒萵筍絲之外，第二天早上子怡的粥裡頭是萵筍丁。 毛麗的廚藝一般，那萵筍也沒焯水就直接放粥裡，孩子直接把碗一推：“比草還難吃。” 中午了，萵筍燉了排骨，這倒也行，排骨還是挺香的。 大夥吃了個肚飽。 可等到晚上，除了中午剩下的萵筍燉排骨之外，又額外加了盤萵筍炒肉絲。